Kõige Kummalisemad Kalaretseptid, Mida Saate Kodus Teha

Sisukord:

Video: Kõige Kummalisemad Kalaretseptid, Mida Saate Kodus Teha

Video: Kõige Kummalisemad Kalaretseptid, Mida Saate Kodus Teha
Video: Первый стрим за пол года. Отвечаем на важные вопросы! 2024, November
Kõige Kummalisemad Kalaretseptid, Mida Saate Kodus Teha
Kõige Kummalisemad Kalaretseptid, Mida Saate Kodus Teha
Anonim

Kala on toit, mis peaks tänapäeva inimese menüüs alati olemas olema. See on äärmiselt kasulik, maitsev ja lõhnav. Mere- ja jõeelanike liha sisaldab küllastumata oomega-3 rasvhappeid, mille eelised on mõõtmatud. Lisaks traditsioonilistele kalaretseptidele saab valmistada palju eksootilisi ja mittetraditsioonilisi roogasid. Siit leiate neist kolm.

Lõhe aprikooside ja pepperoniga

Vajalikud tooted: 200 g lõhefileed, 4-5 kuivatatud aprikoosi, 2 paprikat (teatud tüüpi väike kuum paprika), 100 g riisi, näputäis kuivatatud seeni, 1 kaneeli kaneeli, soola, võid, oliiviõli

Valmistamismeetod: Prae kala madalal kuumusel. Lisa aprikoosid, sool ja pipar. Lämbumiseks pannakse kaas. Keeda väikeses potis seeni ja kaneelipulka 250 ml vees (umbes 4 minutit). Lisage oliiviõli, või ja riis. Tulemus jäetakse mõneks minutiks madalale kuumusele. Kala serveeritakse riisiga seente garneeringuga.

Sulka aroomidega

Sulkafilee praepannil
Sulkafilee praepannil

Vajalikud tooted: 400 g sulka kalafilee, 50 g võid, 1 varre porrulauk, värske rosmariin, tüümian, basiilik, piparmünt, sool, pipar

Valmistamismeetod: Lõika porrulauk õhukesteks ribadeks ning hauta vähese õli ja rosmariiniga. Ülejäänud vürtsid lõigatakse suurteks tükkideks ja levitatakse õlitatud panni põhja. Asetage kala nahaga ülespoole. Maitsesta soola ja oliiviõliga. Küpsetage kala umbes 5-7 minutit. Serveeritakse porrulaugu kaupa.

Lõhe kompliment

Kala brokkoliga
Kala brokkoliga

Vajalikud tooted: 100 g lõhet, 1 kimp brokkolit, 1 seen, näputäis tanduuri (küüslaugupulbri, ingveri, nelgi, muskaatpähkli, köömne, koriandri, lambaläätse, musta pipra, kardemoni segu), või, oliiviõli, sool, must pipar

Valmistamismeetod: Kala lõigatakse kuubikuteks. Seened ja brokoli lõigatakse õhukesteks ribadeks. Kuumuta õli ja oliiviõli. Prae kala ja köögivilju kõrgel kuumusel. Tulemuseks on maitsestatud sool, näpuotsatäis tanduure ja must pipar.

Soovitan: