Kiireim Leib, Mida Saate Kodus Teha

Sisukord:

Video: Kiireim Leib, Mida Saate Kodus Teha

Video: Kiireim Leib, Mida Saate Kodus Teha
Video: Как весной уберечь сад от испанского слизня? 2024, Detsember
Kiireim Leib, Mida Saate Kodus Teha
Kiireim Leib, Mida Saate Kodus Teha
Anonim

Pole midagi maitsvamat kui kuum ja Värskelt küpsetatud leib. Ilmselt mäletavad paljud teist veel lapsepõlvemälestust, poest leiba kandes peate hammustama väikest tükki, sest selle vastu oli lihtsalt võimatu.

Nüüd leiate poeriiulitelt leiba igale maitsele. Sellele lisatakse teravilja, pähkleid ja vürtse. Valik on lihtsalt tohutu. Kuid see leib pole alati kvaliteetne ja maitsev. Seetõttu soovitame teil leib ise ahjus valmistada.

Jah, jah, leivaküpsetusmasinat pole vaja omada, sobib lihtne ahi. Sõna otseses mõttes mõne minuti jooksul ja mõne koostisosaga tunnete oma kodus maitsva ja kuum kodune leib.

Pakume teile proovitud kiireima leiva retseptmida saate teha kodus:

Kõike on väga lihtne valmistada, nii et isegi algaja koduperenaine saab sellise retseptiga hakkama.

Sa vajad:

- vesi (soe) - 200 ml;

- sool - näputäis;

- kiire pärm - 20 g;

- nisujahu - pool kilogrammi;

koduleiva sõtkumine
koduleiva sõtkumine

- taimeõli - 3 supilusikatäit;

- suhkur - kaks teelusikatäit.

1. Sega kausis suhkur ja pärm kreemjaks. Lisage sellele pastale umbes 200 ml sooja vett, laske soojas kohas 10 minutit.

2. Vahepeal segage jahu ja sool ning sõeluge suurde kaussi.

3. Tehke jahust süvend, valage selles lahustunud pärm, samuti taimeõli, sõtke homogeenne tainas, mis ei peaks käte ega kausi külge kinni jääma.

4. Tõsta tainas jahusele pinnale ja sõtku, kuni tainas on elastne. Tõsta sõtkutud tainas kergelt õlitatud kaussi, kata ja aseta sooja kohta kerkima (taina maht peaks kahekordistuma).

5. Määrige oma leiva jaoks valitud vorm taimeõliga.

6. Sõtku juba kerkinud tainas uuesti läbi ja pane õlitatud vormi. Pange anum 20-30 minutiks sooja kohta. Vahepeal lülitage ahi sisse, et eelsoojendada 230 kraadi.

7. Pange anum eelsoojendatud ahju ja küpseta oma leiba umbes 30 minutit kuldpruuniks.

Valmis valge leib jahutatakse restil ja eemaldatakse seejärel vormist.

Soovitan: