2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Ameerikas on üks populaarsemaid ja laialdasemalt kasutatavaid toite maapähklivõi. Meie laiuskraadidel pole see toode eriti populaarne. Tõde on see, et sellel on palju kulinaarseid rakendusi ja see on väga maitsev alternatiiv.
Maapähklivõi on otsetarbimiseks loodud toode. Sellel on tugev pähklimaitse. Äärmiselt populaarne on seda levitada täistera- või muule saiale.
Seda kasutatakse sageli alusena, millele levib puuviljamoos või pannakse puuvili otse. Samuti lisavad mõned seda erinevatele püreedele - kartulist, kõrvitsast või koos kaerahelbedega.
Seda tarbitakse koos küpsiste või koogide kaunistamiseks mõeldud kreemina. Seda võib harva leida mõne kastme ja pasta koostisosana.
Lisaks paljudele koogiretseptidele kasutatakse seda maapähklipastat ka mõnedes India roogades, kuna see sobib hästi oma tüüpiliste vürtside ja kuumade paprikate kõrvale.
Looduslikku antioksüdanti resveratrooli leidub maapähkliõlis. Sellel on positiivne mõju paljudele inimkeha funktsioonidele, nagu südamefunktsioon ja vananemine. Resveratrool pärsib väsimust, alandab kolesterooli ja mõjub hästi diabeedile.
Võrreldes teiste määrdeõlidega on maapähkliõlil palju eeliseid. See sisaldab palju kasulikke rasvu ja aineid, mis muudavad selle eelistatud tooteks.
Maapähklivõid on mitut tüüpi. Kõige populaarsem neist on rafineeritud, mis saadakse hüdrogeenimisel. Seega pikendab see kõlblikkusaega, kuid sisaldab kahjulikke transrasvu.
Toores maapähklivõi on nõrgem rafineerimisvõimalus ja selles olevad kasulikud toitained on saadaval. Kuid selle säilivusaeg on lühike.
Erinevad maapähklivõi tüübid erinevad ka konsistentsi poolest. See on jagatud suuremaks ja peenemaks pinnaseks.
Maapähklivõi ei sobi maapähklile allergiliste inimeste tarbimiseks. Kui toode on rääsunud, tuleb see ära visata. Maapähklivõi on väga mürgine ja võib põhjustada mitmeid vaevusi ja mürgistusi.
Soovitan:
Odra Kulinaarne Kasutamine
Oder (Hordeum distichon, Hordeum vulgare) on teravilja perekonna taim. Seda on toiduks kasutatud alates neoliitikumist. Kirjalikud andmed selle kohta leitakse 1. sajandist. Siis soovitas Vana-Kreeka ravitseja Diskoridis seda kurguvalu, halva tuju ja kehakaalu langetamiseks.
Sidrunheina Kulinaarne Kasutamine
Sidrunheina nimetatakse ka tsitronellaks. Sellel on särav ja värske sidruni aroom ning üle 50 sordi. See on levinud peamiselt troopikas ja parasvöötmes. See on mitmeaastane taim pikkade, teravate ja pikkade lehtedega. Sellest kasutatakse rohu mullas olevaid lehti.
Ara Kulinaarne Kasutamine
Vähesed on kuulnud sõna "ararut" ja neil, kes seda kuskilt kuulnud on, pole aimugi, mis see on. Ararut on teraviljakultuuride tüüp, mida Bulgaarias vähe tuntakse. See on siiski väga kasulik, sest seda on äärmiselt lihtne seedida ja see sisaldab palju vitamiine.
Indrishe Kulinaarne Kasutamine
Indrisheto on väga aromaatne ravimtaim, mida peaks leiduma igas majapidamises. Vähesed teavad, et indrisheto on tegelikult ainus söödava kurereha tüüp. Visuaalselt näeb see välja pelargoonium, kuid lõhnab nagu roos - huvitav, kas pole? Arvatakse, et see igihaljas põõsas pärineb Lõuna-Aafrikast.
Maapähklivõi Ebatavaline Kasutamine, Mida Te Ei Kahtlusta
Pähklivõi Seda süüakse traditsiooniliselt võileival või röstsaial, kuid vähesed inimesed teavad, et seda saab kasutada maja puhastamiseks või naha säravaks ja niisutamiseks. See on tegelikult üks neist toodetest, mida igaüks meist oma kodus võib olla, kui te pole maapähklite suhtes allergiline.
