2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kuni demokraatia alguseni oli Bulgaaria perekonna ostetud kala peamiselt kolme liiki - karpkala Niguliste päevaks, merikilu ja makrell grilliks.
Muidugi oli kalurite kategooria, vabandage kalureid, kes nautisid lisaks oma hobile ka forelli, punase uuri või isegi säga.
Piiride avanemisega Bulgaaria turule voolasid jõed haruldaste ja eksootiliste kaupadega, sealhulgas puuviljad ja kalad. Seetõttu muutusid meie laudade külastajateks meie vanaemadele tundmatud toidud.
Isegi kui teile ei meeldi kala, eriti karpkala ja selle spetsiifiline aroom, ei keelduta te ka mahlasest valgest kalaleivast. Enne "jah" vastamist kontrollige, kas filee on kogemata pärit pangasiussest kõnealune kala on kõige räpasem kala maailmas.
Pangasius kuulub säga perekonda. Selle kala looduslikuks elupaigaks on kasvandused Mekongi deltas, mis on üks kõige reostatumaid jõgesid maailmas. Mekongi jõe veed on täis keemilisi mürke ja baktereid, samuti hulgaliselt tööstusjäätmeid.
Kalad ujuvad selles oma äranägemise järgi, toitudes peamiselt teiste kalade jäänustest. Pangasius-säga kasvatatakse jõe äärsetes farmides. Kala kasvatatakse äärmiselt ebahügieenilistes tingimustes, toitudes tavaliselt juba roogitud ja tükeldatud analoogidest kuivatatud kalaluudega.
Nendes Vietnami farmides kasvatatav pangasius kasvab neli korda kiiremini kui teised säga, sest nad "pumpavad" selle toitu kasvuhormoonidega.
Ja kui sellest ei piisa, et sellest igavesti loobuda, ütleme teile, et emastele süstitakse rasedate naiste uriinist eraldatud hormoone, et suurendada nende viljakust ja paljunemist.
Suurte toidukettide sõnul on viimase aasta enimmüüdud imporditud kala külmutatud Pangasiusi filee.
Soovitan:
Kuidas Näeb ülestõusmispühade Laud Kogu Maailmas Välja
Kahtlemata on lihavõttemunad iga lihavõttelaua traditsiooniline toode. Kuid lisaks kaunilt maalitud munadele korraldavad maailma erinevad riigid erinevaid roogasid. Klassikaline laud Bulgaarias nõuab lambaliha praadimist ja kodus valmistatud lihavõttekooki.
Ülestõusmispühade Traditsioonid Kogu Maailmas
Ülestõusmispühad on vanimad kristlikud pühad, mida tähistatakse alates teise sajandi keskpaigast. Kogu maailm tähistab Jeesuse Kristuse ülestõusmist, kuid igal riigil on selle tähistamiseks erinevad viisid. Vaadake, kuidas mõned riigid tähistavad lihavõtteid.
Kulinaaria Traditsioonid ülestõusmispühade Jaoks Kogu Maailmas
Lihavõtted on helgelt teine kristlik püha. See puhkus on võimalus koguda sugulasi, sõpru ja tuttavaid lihavõttelaua ümber mitte ainult meie riigis, vaid ka kõigile kristlastele. Erinevates riikides pakub pidulaud rõõmu ja on kooskõlas kohalike kommetega.
10 Parimat Kokka Maailmas
Kümme parimat kokka maailmas suudavad mitte ainult oma elu unistuse teoks teha - teha seda, mida armastavad, vaid teenivad oma lemmiktööst ka miljoneid dollareid. See on esimene Rachel Ray . Ta on üks maailma paremaid kokkasid ja on aastaid televaatajatele maailmakööki tutvustanud.
Pangasius Kala On Mürgine
Selgub, et Bulgaaria toidulaual on viimaste aastate üks eelistatumaid kalu - pangasius - mürgine. Vietnami kalade looduslik elupaik on tugevalt reostatud Mekongi jõgi. Ohtlikud kemikaalid ja tööstusjäätmed visatakse vesikonda. Mitmed sõltumatud uuringud on näidanud, et Vietnamist imporditud kalad on täis mürke ja baktereid.
