2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kask / Betula / on perekond, kuhu kuuluvad lehtpuud. Nende lehtedel on varakult pudenevad sätted. Lehtede paigutus on spiraalne. Bulgaarias asuvast kaseperekonnast (kokku umbes 60 liiki) on levinud ainult 1 kaseliik.
Meie maal leiduv valge kask / Betula pendula / on hästi arenenud juurestikuga heitlehine lehtpuu. Valge kase juurestikule on iseloomulik see, et külgjuured on arenenumad, mis pärinevad peaaegu taime alusest.
Seevastu peamine juur on suhteliselt väike ja lühike. Muld, millel valge kask kõige paremini kasvab, on hall metsa- ja pruun metsamuld. Valge vars kask on suhteliselt õhuke ja kaetud valge koorega, mis langeb perioodiliselt õhukestesse kaaludesse. Koorile iseloomulik valge värv tuleneb aine betuliini sisaldusest selle koostises. See on ainus looduses eksisteeriv valge värv.
Valge kase kõrgusel ulatub umbes 30 meetrini. Iseloomulik on ka lehelaba kuju. See on lähedane deltalihase omale. Lehtede serv on kergelt sakiline. Lehed on pikkade leherootsudega ühendatud puu okstega.
Isased õisikud valged kask tähistavad pikki rippuvaid ääri. Iga ääreosa koosneb suurest hulgast väikestest lilledest. Iga kaselill koosneb neljaosalisest perianthist ja 2 kuni 3 tolmust. Ka emasõied on koondunud narmastesse, kuid erinevalt isasnarmastest on emased munakujulised või kerakujulised. Igal emasõiel on kaheosalise pulgakommiga püstol. Valge kase õitsemine kestab umbes poolteist kuud. Valge kase optimaalne vanus on umbes 150 aastat.
Kase koostis
Lehed kask sisaldavad umbes 0,05% eeterlikku õli, saponiine, tanniine kuni 10%, C-vitamiini, nikotiinhapet ja flavonoidühendeid hüperosiidi, apigeniini, kaempferooli jt. Lehepungad sisaldavad kuni 8% meeldiva lõhna ja vaiguseid aineid sisaldavat eeterlikku õli. Juured sisaldavad triterpeenalkoholi betulenooli, gaulteriini, kuni 15% tanniine, eeterlikku õli jt.
Kasve kasvatamine
Kask on ilus ja õrn pargipuu, mida kasutatakse sageli hoovide, eramajade ja villade aedade haljastamiseks, parkide ja ühiskondlike hoonete haljastamiseks ning mitmesuguseks kaasaegse maastiku- ja aiakujunduse kujundamiseks.
Kask sobib istutada nii okaspuuliikidega üksik- kui ka segarühmadena, samuti üksikult murul ja alleerajana radade ääres. Kask eelistab niiskemat kliimat, peamiselt mägivööndites.
See on väga valgust ja niiskust armastav puu. See kasvab ka äärmiselt viljatul pinnasel, kui niiskust on piisavalt. Lisaks osutub kask äärmiselt külmakindlaks taimeks.
Kase kogumine ja ladustamine
Kask ja selle mõnda osa, näiteks pungi, erinevat tüüpi lehti (noori ja küpseid lehti) ja koort, kasutatakse meditsiinilistel eesmärkidel. Selle taime pungad kogutakse varakevadel, aprillis-mais, enne kui nad lõhkevad.
Pungad lõigatakse koos okstega ja jäetakse ventileeritavasse kohta kuivama, seda saab teha spetsiaalsetes kuivatites, kus kuivamistemperatuur peaks olema kuni 30 kraadi. Pärast kuivamist kukuvad pungad okstelt, neil on meeldiv lõhn, kuid neil on mõru ja kokkutõmbav maitse.
Hoidke paberkottides, et need kuivaks jääksid. Kaselehed kogutakse taime täieliku lehtimise ilmnemisel ja see juhtub aprillist juunini. Nende kuivatamise protseduur ei erine pungade omast.
Peal juba kuivanud lehed on tumedat värvi ning alakülg on heleroheline, lõhnatu ja kergelt mõrkja maitsega. Kasekoor koristatakse uuesti kevadel, pärast taime arengu alustamist on kuivamine sama, kui kuivatis, temperatuur võib ulatuda 45 kraadini. Kõiki taime kuivatatud osi tuleks hoida kuivas ja ventileeritavas kohas. See on eksporditud ravimtaim.
Kase eelised
Kask on diureetilise, diureetilise ja toniseeriva toimega. On tõendeid selle kohta, et lehtedel on viirusevastane ja kerge vähivastane toime. Kaselehtedest saadud kuum tee põhjustab tugevat higistamist ja seda soovitatakse külmetuse korral. Väljaspool alkohoolsed ekstraktid soodustavad haava kiiret paranemist.
Kasepungadel on naha ekseemile kasulik mõju. Kaselehtede ja pungade keetmine toimib hästi mao limaskesta, maohaavandi ja kaksteistsõrmiksoole haavandi jt põletiku korral. Neerude, kuseteede ja sapipõie, podagra, turse, reuma, ateroskleroosi, peptilise haavandtõve korral on kask sobiv ravim.
Akne ja ekseem reageerivad kasele väga hästi, kuna see puhastab poore ja vähendab põletikku tänu metüülsilikaadile ja flavonoididele / antioksüdantidele /. Probleemse naha korral võite julgelt tugineda kasemahlale, kaselehtede ja koore infusioonile.
Kask hoiab ära lihaspalaviku. Aromaatne kaseõli sisaldab palju metüülränidioksiidi. Seda kasutatakse väliselt lihaste soojendamiseks pärast füüsilist pingutust ja see kõrvaldab lihasepalavikule iseloomuliku valu. Aroomiteraapias kasutatakse mitte valget, vaid kollast kaske, mille õli kantakse palsami kujul või segatakse jojobaõliga.
Meie rahvameditsiin soovitab taimest värsket mahla aneemia toonikuna, keema, raskesti paranevate haavade ja muu raviks. Kasetõrva kasutatakse mitmete nahahaiguste ravis.
Lisaks stimuleerib kask maksa. Keemiaravis kasutatakse kasepungi nendes sisalduva glütseriinmakeraadi tõttu, mis parandab immuunsüsteemi aktiivsust ja mõjub maksale puhastavalt. On tõestatud, et see aine aitab toksiine välja voolata.
Kasemahl
Kevadel lekib kasemahl. Puust välja tõmmatud mahl on kuulus oma väärtuslike ravivate omaduste poolest. Samuti on see rikas oluliste suhkrute, orgaaniliste hapete, ensüümide ja mõne elemendi (kaltsiumi, magneesiumi ja raua) soolade poolest. Teadlased soovitavad seda beriberi, vere, liigeste, naha haiguste, stenokardia, bronhiidi ja kopsupõletiku ravis.
Kasesiirup on valmistatud kasemahla (luuüdi) ekstraktidest. Lõpuks sisaldab see 67% suhkrut. Seda on raske teha, sest 1 liitri kasesiirupi tootmiseks on vaja 80–110 liitrit luuüdi. Siirupil on väga spetsiifiline maitse - paks nagu karamell, kergelt vürtsika maitsega. Valmistatud Alaskal, Kanadas ja Venemaal. Kasemahlast kasutatakse ka veini ja õlut.
Rahvameditsiin kasega
Kaselehtede kuum infusioon põhjustab higistamist ja seda soovitatakse külmetuse korral. Soojendavat jooki kasutatakse neeru-, seedetrakti-, südame-veresoonkonnahaiguste, reuma, nahahaiguste, tursete jt. Lehed ja pungad kask on osa paljudest diureetilistest teedest.
1 päeva jooksul võetakse 4 tl kuivade purustatud lehtede ja 1/2 liitri keeva veega infusioon. Keetmist saab ka valmistada.
Bulgaaria rahvameditsiinis kasutatakse tinktuuri ja kasepungade keetmist gastriidi, haavandite, reuma, podagra jt korral.
