Toores Kõrvitsamahl - Kõik Eelised

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29

See on sügisel ja talvel kõigile tuntud ja lemmiktoit kõrvitsNagu ka enamik inimesi, on teadlikud selle paljudest eelistest tervisele. See on äärmiselt toitaineterikas, kuid kuumtöötluse käigus läheb suur osa neist kaduma ja vähesed inimesed saavad toorest kõrvitsat süüa.

Kuid on olemas väljapääs - saate lihtsalt olla valmistage toores kõrvitsamahl kodus: puhtal kujul või koos teiste puu- ja köögiviljadega. Seega säilivad kõik väärtuslikud vitamiinid ja mineraalid täielikult ning tarbimine pole nii ebameeldiv.

Millised kasulikud koostisosad sisaldavad toorest kõrvitsamahla

Kõrvitsamahlas on palju kaltsiumi, fosforit, kloori, magneesiumi, naatriumi, väävlit, rauda, tsinki, joodi, vaske, mangaani, fluori, koobaltit. Kuid ainulaadseim komponent on kaalium, kuna see on köögiviljade ja puuviljade jaoks tohutu haruldus.

Kõrvits sisaldab üsna laias valikus vitamiine: A, PP, C, E, B rühm, beetakaroteen.

Selle köögivilja mahl sisaldab steariin-, palmitiin-, linool- ja oleiinhappe glütseriide.

Samuti täheldatakse teatud kogust toidu kiudaineid. Kõrvitsamahl sisaldab palju pektiini, mis kuulub ka toidukiududesse, ainult lahustuv.

Kõrvitsamahl pole lihtsalt tervislik toidutoode, vaid ka suurepärane terapeutiline ja profülaktiline aine. Nii ametlik kui ka rahvameditsiin tunnustavad selle kasutamist.

Kõik kõrvitsamahla eelised

Kõrvitsamahl on palavikuvastase, haavade paranemise, antitoksilise, antimikroobse, põletikuvastase ja antisklerootilise toimega. See on suurepärane immunostimuleeriv toonik. Kõrvitsamahlal on kerge lahtistav, diureetiline ja kolereetiline toime. See rahustab närvisüsteemi, leevendab unetust. Seda peetakse ka anthelmintikumiks.

Kõrvitsamahla joomine soovitatav külmetuse, aneemia, südame-veresoonkonna haiguste, mao-, maksa- ja neeruhaiguste, eesnäärmehaiguste, usside ja parasiitide, nahahaiguste, depressiooni ja unetuse, diabeedi ja ülekaaluliste haiguste korral, kuna:

- vähendab maomahla sekretsiooni;

- leevendab happeid;

- ravib limaskestade kahjustusi;

- parandab soolemotiilsust;

- Eemaldab liigse vee, leevendab turseid;

- täidab puuduvad mineraalid ja vitamiinid;

- parandab ainevahetusprotsesse;

- parandab kroonilise püelonefriidi üldist seisundit;

- Lahustab kive neerudes ja põies, eemaldab õrnalt kahjulikud soolad;

- tugevdab südame lihaskoe;

- parandab vere koostist, suurendab aneemia korral hemoglobiini;

- Eemaldab liigse kolesterooli;

- eemaldab stressi;

- kõrvaldab unetuse, parandab und.

Selles sisalduv pektiin toores kõrvitsamahl, on inimestele väga kasulik: parandab vereringet, soolemotoorikat, normaliseerib ainevahetusprotsesse, alandab vere kolesteroolisisaldust, eemaldab raskmetalle, pestitsiide ja isegi radionukliide. Pektiin puhastab õrnalt ja tõhusalt verd, kudesid ja siseorganeid, jättes kõik kasulikud mikroorganismid elusaks.

Meeste jaoks mõeldud kõrvitsamahla erilised eelised

- parandab potentsi;

- leevendab eesnäärmepõletikku;

- parandab eesnäärme tööd;

- tugevdab meeste üldist tervist.

Naiste jaoks mõeldud kõrvitsamahla erilised eelised

- võitleb varajaste kortsudega;

- parandab naha probleemsete piirkondade seisundit;

- noorendab keha;

- suurendab naha turgorit;

- parandab näo epidermise värvi;

- parandab küünte ja juuste seisundit.

Kasulik on kõrvitsamahl naistele raseduse ajal: leevendab üldist väsimust, leevendab iiveldust, leevendab toksikoosi varases staadiumis. Seoses imetavate emade kasutamisega on soovitatav seda vältida või kasutada seda väga ettevaatlikult.

Kõrvitsamahla eelised lastele

Kuigi kõrvits ja kõrvitsamahl on erksavärvilised, ei põhjusta need allergilisi reaktsioone. Sellepärast püree ja kõrvitsamahl, mis on segatud porgandi või õunamahlaga, võib täiendava toiduna anda lastele alates 5. elukuust.

Kõrvitsamahla kasulikud omadused võimaldage lastel külmetusest kiiresti taastuda, tugevdage lapse immuunsust. Arvatakse, et kõrvitsamahl aitab rahhiiti ära hoida.

Kõrvitsamahl lisatakse imikutoidule 4 kuu pärast, mõne tilga abil, jälgides lapse seisundit kohustuslikult hoolikalt. Imikutele antakse veega mahla vahekorras 1: 1. Kui allergia, maohäire märke pole, on mahl selle lapse jaoks kasulik ja tema päevane norm suureneb järk-järgult 60 ml-ni, jätkates mahla lahjendamist veega. Mõned emad soovitavad seedimise hõlbustamiseks mahla keeta 1-2 minutit.

3-7-aastastele lastele valmistage värskelt pressitud mahl, keetmata, 100 ml päevas. 14. eluaastaks suurendatakse osa 200 ml-ni. Üle 14-aastaste laste päevane maht värske kõrvitsamahl reguleeritakse 300 ml-ni.

Täiskasvanud võivad tarbida 2-3 klaasi toores kõrvitsamahl päevas puhtal kujul või segatuna teiste puu- või köögiviljamahladega, samuti lisatud meega.

Kui pole soovitav juua toorest kõrvitsamahla

See on parem korral ei tohi juua kõrvitsamahla ägedad seedetrakti häired, madala maohappesusega, kalduvus kõhulahtisusele. See on tingitud asjaolust, et kõrvitsal on väga tugev puhastav toime ja see võib põhjustada seedetrakti ärritust ja ülaltoodud haiguste ägenemist.

Kõrvitsamahl raske diabeedi ning soolte ja maohaavanditega inimesed peaksid jooma väga ettevaatlikult. Sama kehtib ka koletsüstiidi ja hepatiidi all kannatavate inimeste kohta.

Toort mahla juues võib tekkida individuaalne sallimatusreaktsioon.