Tühiasi Suhkru Kohta

Video: Tühiasi Suhkru Kohta

Video: Tühiasi Suhkru Kohta
Video: КОГДА АНАКОНДА ВСТРЕЧАЕТ ОРИРАНХУ 2024, November
Tühiasi Suhkru Kohta
Tühiasi Suhkru Kohta
Anonim

Ükskõik, kas olete šokolaadiarmastaja või eelistate oma elu maiustada koogiga, võite olla üks neist inimestest, kes ei suuda maiustustele vastu panna. Kuid miks on nii palju inimesi maiustustega seotud?

Vaevalt on teada, et me armastame suhkrut nii väga, enamasti seetõttu, et see meenutab meile rinnapiima. See maitseb magusalt ja kõik suhkrud, mida me sisse sööme, muudetakse glükoosiks, nii et meie keha saaks seda töödelda.

Sellepärast armastavad kõik imetajad maiustusi, kuigi enamikule neist on see tõesti kahjulik. Teine tundmatu fakt on see, et me armastame suhkrut, sest evolutsioon on selle eest hoolitsenud.

Magusad taimed on üldiselt ohutud - st. need pole mürgised. Seega olid meie esivanemad kaldunud magusaid taimi koguma ja tarbima.

Kanada teadlaste uuringu kohaselt keskendusid meie esivanemad taimede ohutusele peamiselt sellele, kas need olid maitselt magusad või mitte.

Koogikesed
Koogikesed

Teadlaste sõnul muutus inimeste armastus suhkru vastu nii suureks, et see viis Uue Maailma istandike laienemiseni ja kahjuks ka järgneva orjaturuni.

Alguses oli suhkur midagi sellist nagu must kaaviar ja seda müüdi ainult Euroopa eliidile, kuid mõne aasta pärast kasutati seda uue tööstusliku maailma töötajate kiireks energiaallikaks.

Erinevalt puuviljadest on suhkur ainus magus aine, millel pole muud maitset kui peamine. Kohv, tee ja kakao on väga kibedad, kuid kui lisate kuuma vett ja suhkrut, saate mitte eriti kalli kalorite ja jõuallika.

See ergutav mõju on eriti oluline inimestele, kes töötavad pikki tunde kehvades tingimustes, nii et suhkrust on saanud Euroopas luksus ja külalislahkuse sümbol.

Kuigi suhkur tundub sõltuvust tekitav, ei tekita see iseenesest sõltuvust. Kuid ei lapsed ega täiskasvanud ei saa sellele vastu panna.

Soovitan: