2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kui ootate külalisi, üllatage neid maitsvate ja keerukate roogadega.
Selline roog on spagetid Norra kastmega. Koostis: 200 grammi spagette, 50 grammi juustu, 20 seent, 2 tomatit, 2 küüslauguküünt, 1 sibul, 30 milliliitrit valget veini, 200 milliliitrit vedelat koort, 2 spl võid, 2 näputäit ingverit, 2 näputäit muskaatpähklit, pool tl kuuma punast pipart, maitse järgi soola.
Keeda spagetid soolaga maitsestatud vees, nii et nende südamik ei keeks. Haki sibul ja küüslauguküüned peeneks.
Tomatid keedetakse keeva veega, kooritakse ja lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Seened pestakse ja lõigatakse keskmise suurusega tükkideks.
Sulata või sügaval pannil ja prae sibul läbipaistvaks, lisa küüslauk ja seened ning hauta umbes kolm minutit.
Lisa vein ja hauta veel pool minutit. Lisage tomatid ja vürtsid, segage ja keetke üks minut. Lisage koor ja kollane juust, lõigake väikesteks kuubikuteks.
Kastet segatakse ja keedetakse kuni paksenemiseni. Valmistatud spagetid lisatakse kastmele, segatakse ja minuti pärast on roog valmis.
Külalistele sobiv maitsev ja peen roog on veiseliharull köögiviljakastmega
Koostis: 600 grammi veiseliha, 120 grammi peekonit, 1 porgand, 1 punane pipar, 1 sibul, till ja petersell maitse järgi, 2 küüslauguküünt, 2 spl sinepit, 2 spl jahu, praadimisõli, sool ja must pipar maitse järgi.
Liha pestakse, kuivatatakse ja lõigatakse pooleks nagu koogivorm, kuid mitte täielikult ja lahustatakse nagu raamat. Katke kilekotiga ja lööge lihahaamri lameda küljega, moodustades suure ristküliku.
Määri lihale sinep ja aseta sellele tükeldatud peekonitükid. Liha rullitakse tihedaks rulliks ja mähitakse niidiga. Hõõru soola ja pipraga ning puista igast küljest jahu. Prae sügaval pannil igast küljest.
Rull pannakse salve. Porgand, paprika ja sibul puhastatakse, lõigatakse suurteks tükkideks ja asetatakse liha ümber, valades klaasi keeva veega.
Salv on kaetud kaane või fooliumiga. Küpseta 200 kraadi juures ahjus tund aega. Seejärel võetakse köögiviljad välja, purustatakse ja lahjendatakse röstikastmega. Lisage till ja petersell ning peeneks hakitud küüslauk.
Soovitan:
Maitsvad Eelroad Külalistele
Külalisi oodates üllatage neid meeldivalt maitsvate ja suurejooneliste eelroogadega. Need ei võta palju aega, kuid tõestavad teie külalistele, et olete toiduvalmistamisel ideaalne. Huvitav ja maitsev eelroog on keedetud keel vürtsikate vürtsidega.
Mida Külalistele Süüa Teha
Külalisi oodates üllatage neid Jamaica kanasalatiga. See valmib kiiresti ja on väga maitsev. Koostis: 300 grammi kanarinda, 300 grammi hiina kapsast, 50 milliliitrit koort, sidrunimahla, soola, oliiviõli, 50 grammi kanamaksa, veidi võid, sinepit, pipart.
Mida Külalistele Kiiresti Süüa Teha
Me kõik armastame külalisi tervitada. Kiita komplimentide eest meie kulinaarsete oskuste ja tehtud töö eest, et külalised tunneksid end mugavalt ja täis. Kiire igapäevane elu takistab meil aga sageli seda, mida tahame, lihtsalt seetõttu, et tunneme suurt ajapuudust.
Nende Gurmee-eelroogade Abil Saate Oma Külalistele Muljet Avaldada
Sõna gurmaan pärineb prantsuse keelest. Sajandeid tagasi Prantsusmaal pandi see nimi inimestele, kes on head toidu ja kaubamärgiga jookide head tundjad. Gurmeeköök saab määratleda kui kunsti, mis oskuslikult ühendab maitsete ja aroomide sümfoonia.
Kiire õhtusöök Külalistele
Kui külalised tulevad äkki teie juurde ja teil pole midagi nendega ravida, küpsetage lihtsaid ja kiireid roogasid, mis on maitsvad ja sulavad korraga suus. Üks neist on prantsuse liha kartulitega. Lõigake 500 g liha - veise- või sealiha, lõigake 5 suurt kartulit, 1 sibul ja korraldage kihtidena.
