2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Ja kõige maitsvam roog vajab mõnda kaunistust, et olla rõõmus mitte ainult kõhule, vaid ka silmadele. Tegelikult pole roogade kaunistamine, ükskõik mis need ka pole, sugugi lihtsalt. Veidi suurema fantaasia ja sooviga saavad aga kõik õppida.
Nn nikerduskunst nõuab palju kannatlikkust ja visadust - nikerduselemendid näevad välja väga muljetavaldavad. Mis puutub algajatesse, siis me ei süvene keerulistesse vormidesse, vaid alustame millestki üsna lihtsast.
1. Tomat tõusis - Teil on vaja väikest nuga, millega hakkate tomatikoort hoolikalt koorima. Alustage köögiviljade ülaosast ja märkage kaas, seejärel liigutage tomatit spiraalselt. Pärast riba lõikamist tomati koorest peate järgima ainult koore kõverat - alustage rullimist, olge ettevaatlik ja ärge vajutage liiga palju, et mitte koort purustada.
Alustage tomatiriba otsast, nii et pärast roosi mähistamist saate kaane kasutada roosi pookealusena. Kaunistuse värvikamaks muutmiseks võite selle kõrvale asetada värsked rohelised lehed mõnest vürtsist.
2. Järgmine ettepanek on teha kaunistus teise väga populaarse ja armastatud köögivilja - kurgiga. Kurgiventilaatorit on lihtne valmistada ja see muutub tõeliselt tähelepanuväärseks. Teil on vaja varem pestud kurki, samuti teravat nuga, millel ei tohiks võimaluse korral olla suurt tera. Kõigepealt jagage kurk pikuti pooleks.
Pange pooled tahvlile ja hakake köögiviljatükki umbes 1,5 mm paksusteks tükkideks lõikama. Kuid te ei tohiks lõigata lõpuni - jätke tükid ühendatud aluse külge. Seejärel lõigake pool kurgist - jagage paaritu arv tükkideks - näiteks 9 ja lõigake lõpuni. Peaksite võtma köögiviljatüki ja läbi viilu alustama sissepoole pööramist, proovides alust sisse suruda. Nii saate ventilaatori, mis sobib igaks salatiks.
3. Kui eelistate teistsugust kaunistust - tehke lumememmed kartulipudru või juustu abil. Juustu valimisel peaksite meeles pidama, et kasutatakse mitte ainult riivimist vajavat soolatud juustu, vaid ka mõnda pehmemat, näiteks toorjuustu. Näo kujundamiseks vajate ka võid, köögivilju ja veidi majoneesi.
Segage riivjuust koorega ja alustage erineva suurusega pallide valmistamist. Liimige need majoneesiga ja lõigake seejärel muudest köögiviljadest välja silmad, huulik, müts jne. Käte jaoks võite kasutada rohelist vürtsi - tilli või peterselli, silmad on valmistatud oliividest ja suu pipart või porganditükist.
