Kuidas Vähendada Gluteeni Tarbimist?

Sisukord:

Video: Kuidas Vähendada Gluteeni Tarbimist?

Video: Kuidas Vähendada Gluteeni Tarbimist?
Video: Digitaalse keskkonnajälje vähendamine - Digikoristusnädal 2021 2024, November
Kuidas Vähendada Gluteeni Tarbimist?
Kuidas Vähendada Gluteeni Tarbimist?
Anonim

Viimasel ajal on selgunud, et gluteenivaba toidu liigne tarbimine pole tervisele sugugi kasulik. Mõne inimese jaoks on see äärmiselt kahjulik, kuna neil on gluteenitalumatus või isegi allergia. Teid päästetakse negatiivsest gluteenivaba toidu söömise tagajärjedkui suudate nende tarbimist minimeerida. Mida saate selle vastu teha vähendada gluteeni tarbimist?

Asendage nisust valmistatud tooted

Ei öelda, et peaksite pastast täielikult lahti saama. Lihtsalt asendage nisust valmistatud toidud teist tüüpi jahust valmistatud toodetega. Suurima gluteenisisaldusega on nisu.

Tarbi riisijahust, maisijahust, tatrajahust, jaanikaunast, kikerhernestest valmistatud pastat. Nendest saab valmistada imelisi leibu, kooke, pannkooke, samuti suppide, hautiste, putrude ja muude roogade paksendamiseks.

Jätke menüüst välja kaer

Kaer sisaldab palju gluteeni. Unustage kaerahelbed, pähklid, kaerahelbed ja kaerahelbedest valmistatud tooted. Pange tähele, et mõnda gluteenivabast jahust valmistatud pagaritoodet võib puista kaerahelbedega. Väldi neid.

kaerahelbed sisaldavad gluteeni
kaerahelbed sisaldavad gluteeni

Valmistoitudega olge ettevaatlik

Kui sa tahad vähendada gluteeni tarbimist, pange tähele, et enamik valmistoite sisaldab gluteenivabu koostisosi. See kehtib paneeritud pooltoote, jahu sisaldavate valmistoitude, konservide, paneeritud pähklite ja mõnede vorstide kohta.

Tegelikult on gluteeni sisaldavate valmistoodete ja konservide loetelu suur ja üllatav. Parem on ise toitu valmistada kodus ning vältida restoraniroogade, samuti konservide ja pooltoote tarbimist. Nii saate alati täpselt teada, kui palju gluteeni sööte.

Õlu sisaldab gluteeni

Võib-olla pole te sellele mõelnud, kuid õlu sisaldab ka gluteeni. See on valmistatud odrast, mis nagu nisu sisaldab palju gluteeni. Ärgem unustagem, et ka nisuõlu on gluteenivaba. Õnneks leidub madala gluteenisisaldusega õllesid või gluteenivabu variante, mida leiate turult. Jooge seda tüüpi ja sööte vähem gluteeni.

Gluteeni leidub ka teatud tüüpi kohvides

Eriti puudutab see rukkikohvi. Koos odra ja nisuga sisaldab rukis suures koguses gluteeni. Gluteenivabad koostisosad võib juua ka lahustuvat kohvi. Lugege silte hästi ja jooge ainult testitud kohvi.

Soovitan: