2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Buddha käsi on eksootiline tsitrusvilja, millel on kummaline kuju. Seda tuntakse ka tsitruseliste sõrmedena ja sellel on meeldiv sidruniaroom.
Hiinlased ja jaapanlased on juba üle tuhande aasta väärtustanud seda kummalist vilja, mis näeb välja nagu hiiglasliku sidruni ja kalmaari ristumine.
Puu kannab seda kummalist nime ainulaadse kuju tõttu, mis sarnaneb väga täpselt määratletud sõrmedega inimese käega. Buddha käsi on üks veidramaid vilju.
Päritolu Buddha käsi saab jälgida kogu Vana-Indiasse ja Hiinasse. Vilja kummaline kuju on tingitud sajandeid tagasi ilmnenud geneetilisest mutatsioonist.
See kasvab põõsana või okastega kaetud väikese puuna. Buddha käsi on suured, piklikud ja kahvaturohelised lehed. Puuvilja sisekülg on väga väike, kuna see on väga paksu koore all. Võimalik, et liha on puudu.
Puu on väga tundlik äärmuslike äärmuslike temperatuuride suhtes - talle ei meeldi kõrge kuumus, väga madal temperatuur ja tugev vihmasadu. Kõige paremini kasvab see parasvöötmes.
Puu on väike ja igihaljas, ulatudes 3–5 meetri kõrgusele. Puuviljad talvel.
Buddha käe koostis
Puuviljad sisaldavad rikkalikult C-vitamiini, rauda ja kaltsiumi. 6 g sellest puuviljast sisaldab 1 g süsivesikuid, 0 g valku ja 0 g rasva.
Buddha käe kasutamine
Puuvilja õied on lõhnavad ja kaunid. Need on väljast valged ja seest lillad. Aasias kasutatakse puuvilju riiete ja ruumide maitsestamiseks, kuna neil on väga tugev ja meeldiv tsitruselõhn. Buddha käe aroomi kasutatakse ka parfümeerias.
Mõned kombed ütlevad, et puu vilju tuleb kingitusena kanda Buddha templites. Uskumuste kohaselt eelistab Buddha puuvilju mitte sirutatud, vaid kinniste sõrmedega, sest need sümboliseerivad palve ajal käte kuju.
Hiinas Buddha käsi peetakse õnne ja pika õnneliku elu talismaniks. Seda peetakse ka sümboliks, mis võib viia jõukuse, pikaealisuse ja viljakuse saavutamiseni.
Jaapanis Buddha käsi on populaarne uusaasta kingitus, sest arvatakse, et see toob õnne. Puu lehed peletavad koid.
Buddha käe keetmine
Erinevalt teistest tsitrusviljadest Buddha käsi see ei ole hapu ega mõru. Kui pärast sõrmede eemaldamist lõigatakse puuviljad pikuti, saab vähest järelejäänud südamikku kasutada kala, salatite ja muude roogade maitsestamiseks.
Sisemine valge tõmblukk ei ole kibe ja seda saab vabalt kasutada. Koor Buddha käsi kasutatakse kookide lõhna- ja maitseainena ning võib olla ka suhkrune. Koor sobib suurepäraselt riisi maitsestamiseks.
Koore maitse ühendub väga hästi selliste aroomidega nagu basiilik ja lavendel. Annab creme bruleele rafineeritud maitse. Üldiselt võib puuviljakoor sidrunikoore täielikult asendada.
Buddha käe eelised
Kahtlemata Buddha käsi on selle kuju tõttu üks kõige atraktiivsemaid tsitrusvilju. Teiselt poolt ei ole sellel erilisi toitumis- ja tervisuomadusi, seega on kõige parem panustada tuntud tsitruselistele.
Selle maitsmiseks pole vaja minna Hiinasse ega Indiasse, piisab ühe sidruni söömisest. Ainus teadaolev tegevus on toniseeriv ja stimuleeriv.
Soovitan:
Mis On Buddha Karikas Ja Kuidas Seda Ette Valmistada?
Buddha karikas või Buddha kauss on uus kokakunsti trend, mis kogub kiiresti järgijaid ja äratab suurt huvi. Esmamulje on, et tegemist on mitmekesise salatiga, kuid see on petlik idee, sest roog on palju enamat. Mitte ainult selles sisalduvate toodete sisuna, vaid ka filosoofiana.
Tervislikud Ja Maitsvad Ideed Buddha Kausi Jaoks
Buddha kauss on kulinaarne roog, mis kogub populaarsust tänu selle tervisele kasulikule toimele. See seob ka selle dieedi valinud jälgijaid budismi vaimsete tavadega. Seal on toidu jagamine viis inimesi kokku viia. Budistlikud mungad käisid mööda maju ja palusid omanikel oma toitu nendega jagada.
