2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Buddha karikas või Buddha kauss on uus kokakunsti trend, mis kogub kiiresti järgijaid ja äratab suurt huvi.
Esmamulje on, et tegemist on mitmekesise salatiga, kuid see on petlik idee, sest roog on palju enamat. Mitte ainult selles sisalduvate toodete sisuna, vaid ka filosoofiana.
Buddha karikas on tervislik toitumine, eluviis, järgides iidset rituaali, mis on laenatud budistlikelt munkadelt, kes käisid inimeste majades ringi kaussi käes, paludes omanikel oma toitu nendega jagada. See on muutnud need anumad budistliku religiooni sümboliks.
Täna pole need mitte ainult kulinaarne suundumus, vaid ka toit, mis on säilitanud vaimse sideme originaaliga. Mungade jaoks pole toit mitte ainult nälja kustutamise vahend, vaid ka keha ja vaimu ravim. Buddha Cup täidab neid funktsioone värskete hooajaliste toodete kaudu, nii et need on kehale maksimaalselt kasulikud.
Kuna budismis on liha ja kala toiduna välistatud, on need toidud enamasti taimetoidud. Need sisaldavad palju kiudaineid, sisaldavad toodete täpse valiku abil vajalikke vitamiine ja valke.
Üks selline kauss on ideaalne kerge lõunasöök või tasakaalustatud õhtusöök. Kuna see kogub laiema hulga inimeste huvi, lisatakse toodetele juba kala ja liha.
Need, kes tahavad valmistada klassikaline Buddha tasspeab selles sisaldama 5 toodet ja rohkem neist on ainult isikliku valiku järgi.
1. kaunviljad - oad, kikerherned või läätsed on elemendid, mis pakuvad menüüs taimseid valke;
2. Einkorn, kaer, pruun riis, kinoa ja hirss on menüü osa, mida pakuvad süsivesikud;
3. Salat, spinat, rukola, tomat ja porgand on tooted, mis peavad olema toored ja moodustavad toores köögivilja Buddha karikas;
Foto: Super MamA
4. Keedetud suvikõrvits, paprika, artišokk, lehtkapsas, brokoli on keedetud hooajaliste köögiviljade element;
5. Oliiviõli, õliseemned, kuivatatud puuviljad ja avokaadod on need, mis toovad kogu kombinatsiooni rasva ja vürtse.
Kõiki tooteid küpsetatakse iseseisvalt ja pannakse kaussi, järgides nii nõuet toodete nõuetekohaseks paigutamiseks vastavalt toodete olemusele kui ka esteetiliselt meeldiva roa loomist.
Sellise toidusegu valmistamine tundub esmapilgul lihtne. Tegelikult nõuab see õige valiku tegemiseks piisavalt teavet ja toitumistunnet, arvestades iga toote toiteväärtust.
Siin on näide Buddha karikas talveks: pruun riis, röstitud hooajalised köögiviljad, segu hooajalistest salatitest ja avokaadodest.
Soovitan:
Aromaatne Taimeõli: Kuidas Seda Valmistada Ja Milleks Seda Kasutatakse
Taimeõli on suurepärane ja seda saab kasutada igas roogis, millesse on võimalik lisada ürte: pastat, pastat, hautatud köögivilju, kartuliputru, kala ja palju muud. Kuigi kõik ülaltoodud ideed on suurepärased, sobib see kõige paremini värske leivaga.
Mis On Mesi Ja Kuidas Seda Valmistada?
Kondenseeritud puuviljamahl ilma täiendava lisatud suhkruta nimetame moosi ja kuskil kaabitsaks või kittiks. Ainulaadne magus kiusatus, mis on meie riigis alati varem valmistatud, on mee konsistentsiga, kuid valmistatud suhkrurikastest puuviljadest.
Lourdesist Saadud Vesi Toiduvalmistamisel - Mis See On Ja Kuidas Seda Valmistada?
Kuulus vesi Lourdesist on tavaline vesi, millel arvatakse olevat imepäraseid ravivaid omadusi. See saab alguse Prantsusmaal Santuario De Lourdesis - Neitsi Maarja kultusele pühendatud religioossete hoonete kompleksis, millel on mitu basiilikat.
Mis On Dulce De Leche Ja Kuidas Seda Valmistada?
Algajaid kokkasid on palju ja ma usun, et mitte ainult algajad, kes pole veel kuulnud sellest imelisest karamellimagusast, mida kasutatakse üha sagedamini magustoitude valmistamiseks. Lühidalt öeldes on dulce de leche piimakaramell. Selle valmistamiseks kodus on kaks peamist võimalust.
Mis On Borš Ja Kuidas Seda Valmistada
Borš on veel üks köögiviljasupi nimi, mis on valmistatud konkreetsetest toodetest, andes sellele iseloomuliku punase värvi. Borši süüakse peamiselt Venemaal, Ukrainas ning mõnes Kesk- (Poola) ja Ida-Euroopa (Rumeenia) riigis. Peedid on enamikus Euroopa roa retseptides.
