Sa Lakud Oma Sõrmi! Siit Saate Teada, Mida Koos ülejäänud Hapukapsaga Küpsetada

Video: Sa Lakud Oma Sõrmi! Siit Saate Teada, Mida Koos ülejäänud Hapukapsaga Küpsetada

Video: Sa Lakud Oma Sõrmi! Siit Saate Teada, Mida Koos ülejäänud Hapukapsaga Küpsetada
Video: Küpsetatud krõbe vahvel täidetud räime ja suitsuteo raguuga, kõrval mahlakas maasikasalsa 2024, November
Sa Lakud Oma Sõrmi! Siit Saate Teada, Mida Koos ülejäänud Hapukapsaga Küpsetada
Sa Lakud Oma Sõrmi! Siit Saate Teada, Mida Koos ülejäänud Hapukapsaga Küpsetada
Anonim

Hapukapsa hooaeg on aeglaselt ja kindlasti lõppemas. Igas kodus veeretame veel mõnda kapsast, kuid traditsioonilistest talvepottidest oleme juba ammu tüdinud. Sarmi, sealiha kapsaga, eelroaks kapsas piserdatud punase pipraga - need kõik rõõmustasid meid eelmistel kuudel.

Kui te ei tea, kuidas valmistada hapukapsas viisil, mis üllatab teie lähedasi ja paneb neid ahhetama, leiate siit vastuse. Täna oleme kogunud teie jaoks paar unustatud viisi bulgaarlase lemmik talvetoote valmistamiseks.

Hapukapsa üks populaarsemaid ja originaalsemaid retsepte on täidisega hapukapsas ja kapsalehtedesse riietatud praed. Mõlemat retsepti saab muuta ja võimaldada peremeestel improviseerida vastavalt pere maitsele.

Kapsast võib täita keskmise suurusega sealihatükkidega, kus on palju porrulauku ja sarma. Praed saab valmistada mitmel viisil. Kui olete praed juba küpsetanud, kasta kapsalehed keevasse vette ja mässake liha nendesse. Murra see kenasti kokku nagu ümbrikus ja küpseta pannil, jeeninõus või pajaroos umbes 30 minutit.

Kui praed on toored, tuleks neid maitsestada musta ja punase pipraga ning veidi soolast. Pange need kapsalehtedesse ja küpsetage tund ja 30 minutit valitud tassi.

Lõbusad ja maitsvad ideed hapukapsaga ei lõpe sellega. Üks lihtsamaid retsepte hõlmab väikest leiba. Nikerdage saiad seest välja ja täitke see hapukapsa ja peal peeneks hakitud peekoniga. Puista peale peterselli ja serveeri - kõik lakuvad sõrmi.

Soovitan: