2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Juba iidsetest aegadest kutsuti lopsakaid murakapõõsaid titaanvereks. Vana legendi järgi, mis on säilinud tänapäevani, tärkasid Zeus titaanidega peetud lahingus nende tilkuvast verest murakapõõsad.
Värske uuringu kohaselt aitavad murakad ära hoida käärsoolevähki. Vilja kuivatatud versioon võib vähendada haigusele kalduvate loomade kasvajate arvu 60%.
Varasemad uuringud on näidanud, et murakatel on antioksüdandid ja vähivastased omadused. Selles uuringus leiti, et murakad pärsivad kasvaja kasvu, blokeerides valku (beeta-kateniin).
Teadlased on leidnud ka koliidi, käärsoole põletiku, mis võib soodustada vähki, esinemissageduse vähenemist 50% võrra.
On veel üks legend. Nimelt see, et kui inimene satub teatud päevadel ja kellaaegadel murakapõõsaste võlvide alla, paraneb ta imekombel haigustest ja lummustest.
Murakate hea maine ravimina on tingitud peamiselt kaaliumi-, kaltsiumi-, magneesiumi-, fosfori-, raua-, vase- ja naatriumisoolade sisaldusest viljades.
Need sisaldavad suures koguses C-vitamiini. Puuviljade, mahlade ja siirupite säilitamisel säilib see peaaegu muutumatuna. Vitamiinid B1, B2 ja karoteen sisalduvad samuti minimaalsetes kogustes.
Suur kaaliumisisaldus parandab liigse vee eraldumist kudedest. Magneesiumil on antisklerootiline toime. Eksperdid soovitavad murakaid südame- ja sapiteede maksahaiguste korral. Suure tanniinisisalduse tõttu sobib murakas kõhulahtisusega koliidiks.
Puu suurendab keha vastupidavust külmetushaigustele, seemned stimuleerivad seedimist. Ja kui tarbite seda mahlana, on see südamele rahustava toimega.
Vanad kreeklased kasutasid murakalehti igemete tugevdamiseks. Araabia riikides arvatakse, et lehed toimivad seksuaalse erutuse vahendina. Roomlased kasutasid neid kõhulahtisuse vastu.
Murakad, mis varredelt kergesti lahti ei tule, ei ole küpsed. Titaanpuuvilju on kõige parem hoida külmkapis ühes kihis. Peske vahetult enne tarbimist. Murakaid saab sügavkülmas külmutada, säilitades suurepärase kuju, erinevalt maasikatest ja vaarikatest.
Soovitan:
Murakad
Murakad on üks meie lemmikmarju. On teada üle 250 murakaliigi (Rubus), mida levitatakse Euroopas, Põhja-Ameerikas ja Kesk-Aasias. Bulgaarias on 45-50 liiki. Murakapõõsad kasvavad peamiselt planeedi mõõdukamas kliimas, metsades ja põldudel.
Murakad On Mahlas Kõige Kasulikumad
Jõhvikamahl ja maailma kõige kasulikum jook, ütlevad Ameerika teadlased. Nende uuringute kohaselt on jõhvikamahl kasulikum kui õunamahl, viinamarjamahl ja granaatõunamahl. Jõhvikad sisaldavad väga antioksüdante ja neil on põletikuvastaste omadustega looduslikud ained.
Murakad - Kõige Võimsam Antioksüdant
Mustikad on üks ahvatlevamaid puuvilju. Lisaks ainulaadsele ja värskendavale maitsele rõõmustavad nad meid ka oma paljude eelistega. Mustikate kodumaa on Ameerika, kus nad on väga populaarsed. Meie riigis leidub neid enamasti üle 1000-1700 m kõrgustes mägedes.
Käärsoolevähi Vastu Rohkem Soja
Naised, kes joovad sojajooke, söövad tofut ja eelistavad soja lehmapiimale, võivad aidata vähendada käärsoolevähi riski, viitavad uued uuringud. Need, eriti 50ndates eluaastates inimesed, kes tarbivad palju soja, võivad märkimisväärselt vähendada haiguse tekkimise riski, selgub American Journal of Clinical Nutritioni uuringust.
Käärsoolevähi Vastu Rohkem Kiudaineid Sisaldavad Toidud
Käärsoolevähk pärineb enamasti vooderdist ja kasvab soolestiku sisekülje suunas. See viib hiljem ahenemise, verejooksu ja ummistumiseni. Arengu käigus levib käärsoolevähk teistesse siseorganitesse - maksa, kopsudesse, on võimalik levida luudesse, ajju.
