Uusaasta Koogid Ilma Küpsetamiseta

Video: Uusaasta Koogid Ilma Küpsetamiseta

Video: Uusaasta Koogid Ilma Küpsetamiseta
Video: Isetehtud ŠOKOLAADIKOOK 35 minutiga ILMA JOOMA! 2024, November
Uusaasta Koogid Ilma Küpsetamiseta
Uusaasta Koogid Ilma Küpsetamiseta
Anonim

Kui teil pole piisavalt kookide küpsetamiseks aega ja soovite uue aasta lauda kaunistada sobiva magustoiduga, tehke küpsisetort.

Tordi põhja jaoks vajate tavalisi küpsiseid või muud tüüpi kõvemaid küpsiseid - üks kilogramm. Kreemi jaoks on vaja pool kilo kodujuustu, kakssada grammi suhkrut, tass vedelat või hapukoort, sidruni riivitud koor, šokolaad ja želeekommid.

Segage kodujuust suhkru ja koorega, kuni moodustub homogeenne mass, ja lisage järk-järgult sidrunikoor, mille olete riivinud parimal riivil.

Soovi korral võite lisada vanilli ja lõigata väikesteks suhkrustatud tükkideks. Küpsised paiknevad kaunil portselanplaadil kolme kihina.

Selleks, et kook oleks mahlane ja seda oleks lihtne lõigata, kastke iga küpsis vähese suhkru hulka vahustatud piima, vedelkoore või hapukoore hulka.

Määri keedukreem küpsisekihtide vahele. Pärast laotamist silutakse kreemi pind hästi noa laia küljega, et valmistada põhi järgmistele küpsistele.

Uusaasta koogi kaunistamine
Uusaasta koogi kaunistamine

Puista kreemile, millega pealmine kiht määritakse, šokolaaditükke ja želee-komme. Määri kreem koogi külgedele ja jäta kolmeks tunniks külmkappi seisma.

Võite kooki kaunistada riivitud šokolaadi, šokolaadide, kookospähkli laastudega ja piserdada seda vanilliga, mis on hästi segatud tuhksuhkruga.

Kasutades valmis koogipealseid, tehke kooki teine versioon ilma küpsetamiseta. Teil on vaja teelusikatäit kompotimahla, pool kilo kodujuustu, kolm munakollast, sada viiskümmend grammi suhkrut, kaks vaniljet, ühe sidruni mahl, ühe sidruni riivitud koor, kolm teelusikatäit želatiini, neli supilusikatäit vesi, pool supilusikatäit koort, teetass mustikamoosi, tuhksuhkur.

Plaate leotatakse kompoti mahlaga kergelt, üks salv pannakse koogivormi, mis seestpoolt kaetakse seestpoolt fooliumiga.

Moosi viljad jaotuvad soodele. Sega munakollased suhkruga vahuks, lisa kodujuust, vanill, riivitud sidrunikoor, sidrunimahl ja sega.

Želatiin leotatakse vees ja lastakse paisuda, sulatatakse veevannis keetmata, segatakse keedetud koorega ja jäetakse külmkappi. Vahusta koor vahtu ja sega keedetud koorega.

Laota vahukomm laiali, kata teise vahukommiga, vajuta kergelt ja jäta vähemalt viieks tunniks külmkappi seisma. Enne serveerimist eemaldage pannilt ja eemaldage foolium ettevaatlikult. Puista peale tuhksuhkrut.

Siin on veel mõned ideed uusaasta kookide ja magustoitude jaoks, mida näete linkidel:

- šokolaadikoogid

- Eclairi koogid

- Kreeka pähkli koogid

- kreemikoogid

- Mesikoogid

- karamellikoogid

- Sacheri kook

- Dobushi kook

- korvid

- lehtrid koorega

- Baklava

- möirgamine

Soovitan: