Kontrollime Kodus Munade Sobivust

Video: Kontrollime Kodus Munade Sobivust

Video: Kontrollime Kodus Munade Sobivust
Video: Munade küpsetusvormid DreamBake™ 2024, November
Kontrollime Kodus Munade Sobivust
Kontrollime Kodus Munade Sobivust
Anonim

Soojad päevad suvekuudel on meie ostetavate toodete vähem vastupidavuse eeldus. Ehkki külmik on suletud, siseneb soe õhk selle ukse avamisel kiiresti.

Munad on kõrgemal temperatuuril üks riskitoitu. Kui soovite, et need oleksid võimalikult kaua vastupidavad, järgige meie näpunäiteid. Enne seda aga kontrollige ise, kodus, kui kaua teie külmkapis olevad munad võivad säilida.

Vaja on ainult soola ja vett. Munade sobivuse testimise lahus valmistatakse 100 grammi soola lahustamisel pooles liitris leiges vees.

Jälgige hoolikalt kana toote asendit lahuses - kui munad on värsked, vajuvad nad järk-järgult põhja ja jäävad sinna. Vanad ja seisvad munad hõljuvad pinnale.

Mõni nutikas näpunäide aitab teil oma mune kauem hoida või säilitada. See on suurepärane lahendus, kui olete planeerinud paar nädalat puhkust väljaspool linna ja teie külmkapis on veel mune.

Munad
Munad

Parafiin on teie ustav liitlane, kui soovite toote vastupidavust suurendada. Kõigepealt peate hoolikalt puhastama kõik munad, seejärel kastke need sulatatud parafiini.

Pärast seda protseduuri asetage need terava osaga sobivasse anumasse või munakarpi alla. Pool kilo parafiini on 150 muna veeretamiseks absoluutselt piisav, see tähendab, et 100 grammist piisab umbes 30 tükile.

Huvitav meetod munarakkude säilitamiseks on hapnikuga vee kasutamine. Värskete munade kastmiseks vajate 5-protsendilist hapnikuga veega lahust.

Hästi suletud, neid saab säilitada mitu kuud. Pärast 7 kuud pimedas säilitamist säilitavad munad täielikult oma maitse ja ei jää alla värsketele.

Kui soovite anda munadele erineva ja huvitava maitse, proovige järgmist väikest nippi. Pange kaanega kaussi mitu tükki koos värskete sellerilehtedega, tilliga või isegi mõne maitseaine ja merudiaga oma maitse järgi.

Mõneks päevaks looduse roheliste kingituste hulka jäetud munad omandavad vürtsikama maitse, kuna neelavad oma kestade pooride kaudu vastavate vürtside aroomi.

Soovitan: