2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Meie riigis on hapukurk ja talvine hooaeg ametlikult avatud. Jämedate arvutuste kohaselt lähevad 100 purgitäie lüutenitsa tooted võõrustajatele tänavu maksma umbes 30 BGN.
Ajalehe Novinar ülevaatus näitab, et Sofia naisteturul maksab kilo paprikat 80 stotinki, kilo tomatit pakutakse levi eest ja baklažaanide hind on umbes 1,20 BGN.
Suured toiduketid on välja kuulutanud isegi hapukurkide ja lüutenitsa valmistamiseks vajalike toodete tutvustusi. Näiteks müüakse mõnes kaupluses liitrit õli allahindlusega 1,70 BGN.
Umbes 30 leeva eest saab Bulgaaria koduperenaine osta vajalikke tooteid, millega valmistada ligikaudsete arvutuste kohaselt 100 purki lüutenitsat.
Turumüüjad ütlevad, et nad ootavad endiselt talvise köögivilja nõudluse hüppamist, ehkki nüüd on märgata, et bulgaarlane on hapukurkide ja lüutenitsa jaoks palavikulises ettevalmistuses.
Tänavune talv valmistatakse siiski Kreekast ja Makedooniast imporditud köögiviljadest, sest Bulgaaria tooteid müüakse vihmast mõjutatud kultuuride tõttu kõrgema hinnaga.
Kui meie riigi turgudel maksavad imporditud tomatid umbes levi, siis Bulgaarias toodetud tomatite kilogramm ületab 2 levi.
Bulgaaria paprika ja baklažaanide hüpe on sel aastal umbes 40 stotinki kilogrammi kohta. Kornišonid on enamikul turgudel saadaval hinnaga 1,60 BGN kilogrammi kohta.
Sel aastal imporditakse paprika Türgist. Paljud tarbijad on siiski mures, et need sisaldavad pestitsiide üle normi, kuna nende impordikontroll on äärmiselt madal, kuna Türgi ei ole Euroopa Liidu liige.
Tänavu tomatipuuduse tõttu olid Bulgaaria konservikojad sunnitud lutenitsas kasutama hiina püreed. Ehkki see ei ole valmistatud täiesti looduslikest toodetest, ütlevad lüutenitsa tootjad, et vähemalt purgid on odavamad kui raha, mille kulutate oma talvise toidu valmistamiseks.
Soovitan:
Pipra- Ja Tomatifestivali Jaoks Küpsetatakse Omatehtud Lüutenitsat
Kurtovo Kunare külas korraldavad nad kolmepäevase paprika-, tomati-, traditsiooniliste toitude ja käsitööfestivali. Pidustus algab 11. septembril ja külalisi kostitatakse maitsva isetehtud lüutenitsaga. Lutenitsa valmistatakse külas keskväljakul laupäeval.
Traditsiooniline Lihavõttelaud Maksab Meile Vähemalt 80 Leva
Inimesed, kes soovivad eelseisvaks kristlikuks pühaks valmistada traditsioonilist ülestõusmispühade sööki, peavad maksma vähemalt 80 leva, millest pool kulub lambalihale. Ajalehe Monitor ülevaatuse kohaselt maksab 32–40 BGN vahemikus 4-liikmelise pere jaoks ligi 3 kilogrammi lambaliha.
Arva ära, Kui Palju Maksab Maailma Kalleim Don
Sõõrikud on paljude riikide inimeste lemmik magus kiusatus. Kuid kui mõned näevad sõõrikud lihtsa hommikusöögina, siis teised näevad neid kui ilusat eksponaati. Ja kuidas teisiti, kuna on sõõrikuid, mis on tõeline kunstiteos ja maksavad terve varanduse.
Kui Palju Maksab Meile Lihavõttepühade Laud?
Täidetud lambaliha, lihavõttekoogid ja värvitud munad on traditsioonilised pidusöögid, mis peaksid olema igal lihavõttelaual. Kuid kui palju peame sel aastal traditsioonide hoidmiseks kulutama? Lambaliha eluskaalu kokkuostuhind jääb tänavu 5-6 levi vahele, arvab piima- ja lihatootjate riikliku liidu esimees Tancho Kolev.
Rekordiliselt 1,2 Tonni Lüutenitsat Keedeti Sofias Toimunud Festivalil
Rekordne 1,2 tonni lyutenitsa keedeti sel puhul Sofia kesklinnas Roosa tomati festival , mis toimus pealinnas. Kümned vabatahtlikud liitusid algatusega, mida juhtis pealik Angel Angelov. Sofias Nõukogude armee mälestussamba ees oleva lutenitsa küpsetamise idee tuli Bulgaaria ajaloolise pärandi säilitamise riiklikust usaldusühingust ja kulinaariaajaloolase akadeemia käest.
