2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Aromaatne kakaojook lisaks rikkalikule maitsele on organismile mitmeid eeliseid. Kakao ergutav ja toniseeriv toime organismile põhineb peamiselt teobromiini (1,5–2%) ja kofeiini (0,4–0,8%) sisaldusel. Üldiselt toimib teobromiin erinevatele keha funktsioonidele.
Oluline on märkida, et erinevalt kofeiinist ei suurenda teobromiin jõudlust, vaid aitab keha füüsilist jõudu kiiremini taastada, eriti kui meil on suur stress ja pinge. Ekspertide sõnul mõjutab teobromiin peamiselt kesknärvisüsteemi.
Kakao sisaldab vitamiinid A ja C, samuti B-vitamiinid, vitamiin PP. Mineraalide sisaldus kakaos on märkimisväärsem. Mineraalkoostis näitab kõikumisi sõltuvalt küpsemisastmest ja kääritamisest.
Kakao on suhteliselt rikas fosfori- ja kaaliumisoolasid, kuid kaltsiumisisaldus on nõrk. Kaalium c kakaol on äärmiselt kasulik mõju südame-veresoonkonna süsteemi kohta. Ja selle koostises olevad pektiinained toimivad hästi seedetrakti funktsioonides.
Nagu kasulik kakaojookidega liialdamine võib siiski tekitada soovimatuid seisundeid. Suured kogused põhjustavad mao limaskesta ärritust, on võimalik maksa ja sapiteid pingutada.
Kakaod peaksid vältima ka neeruprobleemidega inimesed, kellel on kalduvus nendes organites liiva ja kivide tekkeks.
Selle põhjuseks on kõrge oblikhappe sisaldus. Lisaks põhjustab mõnede teadlaste sõnul suures koguses kakao tarbimine kaltsiumi ja fosfori tasakaalustamatust organismis.
Selle põhjuseks on kakaojoogi ja eriti teobromiini diureetiline toime. Kakaod ei soovitata juua tühja kõhuga. Mõned eksperdid arvavad isegi, et rasedad ja imetavad naised peaksid kakaod vältima, kuna see põhjustab väärtusliku kaltsiumi eemaldamist kehast.
Kakao spetsiifiline aroom on tingitud sidrun- ja äädikhappest ning lenduvatest eeterlikest õlidest. Suur tanniinide (tanniinide) sisaldus kakaos (umbes 5%) on loodusliku kakao mõru ja kokkutõmbava maitse põhjus.
Soovitan:
Milleks Sobib Mursali Tee?
Mursali tee on mitmeaastane taim. Seda peetakse ravimtaimeks, millel on võrreldav tervendav jõud. Seda tuntakse ka teena Mountain, Pirin, Alibotushki ja Sharplanin. Tee valmistamiseks kasutatakse terveid õievarsi. Mursalitsa piirkonnast Mugla Rhodope küla kohal asuvat taime peetakse üheks Rhodopesi imeks.
Majoraani Tee - Milleks See Sobib Ja Miks Peaksime Seda Jooma?
Majoraan on äärmiselt kasulik ravimtaim. See on rohttaim, mis võib olla punast või valget värvi ja väga tugeva aroomiga. See näeb välja nagu pune. Seda ürti kasvatatakse peamiselt Vahemeres ja Põhja-Aafrikas. Majoraan saab kasutada nii ürdina kui vürtsina.
Millal Kaunvilju Tarbida Ja Vältida?
Küpset kaunvilja peetakse üheks kõige kasulikumaks toiduaineks inimestele. Keedetud oad sisaldavad suures koguses valke, süsivesikuid ja rasvu. Tegelikult on läätsedes ja eriti sojas olevad valgud koostiselt sarnased lihas leiduvate valkudega.
Aromaatne Taimeõli: Kuidas Seda Valmistada Ja Milleks Seda Kasutatakse
Taimeõli on suurepärane ja seda saab kasutada igas roogis, millesse on võimalik lisada ürte: pastat, pastat, hautatud köögivilju, kartuliputru, kala ja palju muud. Kuigi kõik ülaltoodud ideed on suurepärased, sobib see kõige paremini värske leivaga.
Kuidas Teada Saada, Millal Kala Veel Sobib
Kvaliteetse ja värske kala pinnal on väga õhuke kiht lima. Kuid kui seda lima on palju, on kiht paks, see tähendab, et kala on liiga kaua püsinud. Kala soomused on värsked, kui nad on värsked. Värske kala soomused on selle keha külge tihedalt liimitud, pisaraid pole.
