Bantingi Dieet

Sisukord:

Video: Bantingi Dieet

Video: Bantingi Dieet
Video: Kritiek op Banting-dieet 2024, September
Bantingi Dieet
Bantingi Dieet
Anonim

See dieet on nime saanud William Bunting, kes elas XIX sajandi lõpus Inglismaal. Ta oli meditsiinilise haridusega ettevõtja. Nooruse ja täiskasvanueas ei kannatanud see mees kunagi ülekaalulisust. Kuid 60-aastaselt võttis ta kiiresti kaalus juurde. Soolavannid, muda, ekspertide konsultatsioonid, vees aerutamine, väliprotseduurid - kõik oli asjata, kaal ei kadunud.

Mõne aja pärast saavutas William Buntingi kaal kriitilise punkti 100 kg, mis ei võimaldanud tal vabalt hingata, magada, liikuda ja kuulata. Arstid tõstsid käed, väites, et see on tema vanuse jaoks normaalne füsioloogiline seisund. Buntingi õnneks sai temast inimese füsioloogia uuendaja dr William Harvey patsient, kes pööras tähelepanu inimkeha ainevahetusprotsesside uurimisele.

Pärast uuringut jõuti järeldusele, et William Bunting oli täiesti terve. Samal ajal sai patsient soovitusi pöörata tähelepanu oma igapäevase toiduratsiooni komponentidele. Päeval tarbis mees palju magusat piima, saia, kuivikuid ja õlut. Arst soovitas igapäevases menüüs tooted jahust, suhkrust, kartulist, õllest välja jätta, kuna kõik need tooted sisaldavad suures koguses süsivesikuid, mis häirib ainevahetust.

See põhjustab tasakaalustamatust, aidates kaasa rasva tekkele ja kogunemisele.

Pärast tervisliku toitumise näpunäidete kuulamist käis Bunting madala süsivesikusisaldusega dieedil, mis aitas tal kaotada 30 kilo.

Tema dieedimenüü sisaldas järgmist:

Toit Bantingi dieedis
Toit Bantingi dieedis

- hommikusöök: lahja kala või liha, magustamata tee, dieediküpsised;

- lõunasöök: lahja kodulind, madala rasvasisaldusega kala, köögiviljad (ilma kartulita), klaas kuivveini (välja arvatud õlu ja šampus)

- pärastlõunane suupiste: magustamata tee, krutoonid, igasugused puuviljad;

- õhtusöök: liha või kala (100 g), klaas punast veini.

Hiljem Bunting kirjutas ja avaldas voldiku pealkirjaga Ülekaalulisus, milles kirjeldas oma ülekaalulisuse vastu võitlemise ajalugu. Väljaanne pööras erilist tähelepanu õige toitumine.

Autori sõnul võetakse sööki 4 korda päevas. Menüüs olid köögiviljad, puuviljad, liha, kuiv vein. Suhkur, tärkliserikkad toidud, rasvad õlid, piim ja õlu jäävad toidust välja.

Dieedi keelamine on olnud suur edu ja tänast päeva peetakse esimeseks väljaandeks madala süsivesikusisaldusega dieet. Kuid arstid ja teadlased ei tahtnud pikka aega leppida Bunting režiimsest nad ei saanud selle põhimõttest aru.

Aja jooksul on uuringud näidanud, et kaalu langetamiseks peate piirama suhkru ja tärklise, kuid mitte rasva tarbimist. Kuid dieet ei sisalda rasvaseid toite nagu või, rasvane kala, sealiha, mis võimaldab seda nimetada vähese süsivesikute sisalduseks piiratud koguses loomset rasva. Keha toitainevajadustele lisanduvad puuviljad, köögiviljad ja kergesti seeditavad valgud.

Kaasaegsed toitumisspetsialistid kasutavad seda sõna Buntingtähistama dieet, milles on vähe suhkrut ja tärklist.

Seda dieeti aktsepteerivad paljud kliinikud, saavutades 100% efektiivsuse.

Hiljutised uuringud on läbi viidud Ameerika Ühendriikides, kus rühm vabatahtlikke suutis 6 kuu jooksul kaotada 10% oma kehakaalust Bantingi dieetsamuti normaliseerida vere kolesteroolitaset.

Bantingi dieedi jaoks soovitatavad toidud

Rukkileib on Bantingi dieedis lubatud
Rukkileib on Bantingi dieedis lubatud

- lahja kala ja liha;

- köögiviljad ja puuviljad;

- rukki- või täisteraleib;

- magustamata kohv või tee.

Keelatud toidud Buntingi dieedis

- Suhkur;

- Piim;

- tärkliserikas köögivili (kartul, kaalikas, porgand, peet, pastinaak).

Buntingi dieedi päevamenüü näidis

- hommikusöök: magustamata kohv või tee;

- lõunasöök: lahja keedetud liha (230 g), rukkileib (25 g), õun, sidrun, magustamata tee;

- õhtusöök: keedetud kanarind (220 g), rukkileib (25 g), õun, magustamata tee või kohv.

Bantingi dieet võib olla hea viis kaalust alla võtta. Seda saab kasutada igal aastaajal ilma kaloreid lugemata ja rasvaseid valke sisaldavaid toite söömata.

Soovitan: