Bulgaaria Eksperdid: Munavärvid On Ohutud

Video: Bulgaaria Eksperdid: Munavärvid On Ohutud

Video: Bulgaaria Eksperdid: Munavärvid On Ohutud
Video: Maahommiku saates värvitakse sibulakoortega mune 2024, November
Bulgaaria Eksperdid: Munavärvid On Ohutud
Bulgaaria Eksperdid: Munavärvid On Ohutud
Anonim

Kohalikud eksperdid väidavad kategooriliselt, et munavärvid lihavõttepühade ajal on nendes sisalduvatest värvainetest E102 ja E122 hoolimata täiesti ohutud.

Mõne kasutaja jaoks on E102 kasutamine murettekitav, kuna väidetavalt põhjustab see värv allergilisi reaktsioone ja kilpnäärme kasvajaid.

Euroopa Toiduohutusameti andmetel võib E102 või seda nimetatakse ka tatrasiiniks põhjustada allergilisi kõrvaltoimeid, mistõttu on selle kasutamine lastel keelatud.

Munavärvid
Munavärvid

Tootmistöökodades kontrollivad eksperdid siiski ainult dokumentatsiooni ja pakendi koostises kirjutatut.

Kõik on dokumentidel! Me ei saa testida, kas E122 on ohutu! Sest see on ohutu, kui see on loa nimekirjas!”- ütleb insener Atanas Drobenov Toiduohutusametist.

Värvide hinnad jäävad 30 stotinki ja 3 levi vahele ning odavaimad sisaldavad vähem E-sid. Kontrollid näitavad, et värv BGN 2.60 sisaldab üheksa E, värv BGN 1.50 sisaldab seitset E ja 50 stotinki värv sisaldab ainult nelja E.

E122, mida nimetatakse ka karmosiiniks või asorubiiniks, võib põhjustada ka allergilisi reaktsioone, mistõttu on see paljudes riikides keelatud.

Värvilised munad
Värvilised munad

Toiduohutusamet teatab, et kõik pakutavad munavärvides sisalduvad koostisosad on täiesti ohutud ning nendes sisalduvad värvid on lubatud esemete loendis. Seetõttu pole ekspertide sõnul Bulgaaria tarbijatel munavärvide ostmisel põhjust muretseda.

Eksperdid soovitavad osta värve, millele on kirjutatud sisu ja tootja.

Vaatamata ülestõusmispühade paiku käimasolevatele kontrollidele pole seni täpseid andmeid kontrollitud kohtade ja kauplustest arestitud kaupade arvu kohta.

Ja sel aastal on kauplejate sõnul kõige eelistatumad munavärvid kapslites, sest nende hind on kõige taskukohasem ja värve on kõige rohkem.

Soovitan: