Ulme Restoranis

Video: Ulme Restoranis

Video: Ulme Restoranis
Video: Ужин на берегу моря с прекрасным видом - отмеченный звездой MICHELIN ресторан Seestern, Ульм 2024, November
Ulme Restoranis
Ulme Restoranis
Anonim

Jaapani restorani peakokana töötab täielikult automatiseeritud robot.

Kuid masinal on ka abiline, mis on samuti kõik tina. Kaks robotit täidavad kõik maitsva söögi valmistamiseks vajalikud käsud.

Elutute kokkade töö pole sugugi lihtne. Nad valmistavad sööki kaheksakümmend lauda päevas ja seni pole ükski klient kurtnud, et tema tellimus hilineb.

Ja kas toidu maitsel on vahet? Mõni kummalise restorani külaline on veendunud, et toidu maitses on väike erinevus.

Nende sõnul on tooted inimeste käega katsudes maitsvamad. Robo-restorani juhtkonna sõnul pole see väide teaduslikult tõene.

Restoranide meelest usuvad inimesed, et maitses on erinevusi. Seetõttu on restorani omanikud täiesti rahulikud ja plaanivad peagi avada terve restoraniketi, kus kokad on automatiseeritud masinad.

Robotkokkade kasutamise eelised on see, et kokk valmib absoluutselt täpselt. Ärge jätke pliidil sekundit kauem kui vaja. Ka vürtside doseerimine toimub täpse täpsusega.

Lisaks, nagu robotkoka ja assistendi puhul, on need kaks masinat iga roa valmistamiseks ideaalselt sünkroonitud.

Loomulikult on selle köögi ulmel oma fännid, kes on näljased proovima roboti valmistatud supi maitset.

Soovitan: