2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
On kolm peamist põhjust, miks algajate klassid küpsistega alustatakse - neid on lihtne valmistada, väga maitsvad ja odavad.
Seetõttu saab igaüks, kes õpib süüa tegema, kiiresti kõige lihtsamatest kahvliga segatud küpsistest kuni võis olevate Viini küpsiste ja krõmpsuvate ingverimõnudeni, mis sulavad otse suus.
Pisut tainast - palju küpsiseid
Küpsiste valmistamine on väga meeldiv tegevus. Väikesest tainast tuleb välja uskumatult palju küpsiseid! Sellepärast ostavad inimesed mitu paketti korraga. Kuid kui teete neid ise, on rõõm kahekordne, sest mitte ainult väikesest tainapallist ei tule täis salve küpsiseid, vaid ka seetõttu, et need kaovad koheselt.
Fantaasia lend
Küpsised on küpsised, milles inimene saab täielikult lahti lasta. Saate lõigata mitmesuguse kujuga viilutajaga küpsiste abil. Võite teha karusselle, paate või värvilisi küpsiseid. Võite mudida ingveritainast ja teha sellest jõulupuu mänguasju.
Kergeid õhukesi küpsiseid saab mängulise kaunistusena lisada šerbeti või vahuga tassidesse. Võite teha ka lihtsaid Viini küpsiseid, mis on glasuuriga vastupandamatult maitsvad või paksu tumeda šokolaadi kihi alla kastetud - fantaasia lennul pole piire.
Kui aga õpid küpsiseid hästi valmistama, leiad vaieldamatu tõe - et ega võita päris küpsiseid ei saa. Küpsiste ainulaadne maitse saavutatakse ainult võiga.
Viini küpsised
Huvitav küpsis, millest iga algaja koduperenaine võib alustada, on õhukeseks rullitud ja kuumalt glasuuritud Viini küpsised. Need on välimuselt lihtsad, maitsvad ja uskumatult atraktiivsed.
umbes 30-40 tk.
või - 150 g
tuhksuhkur - 60 g
munakollased - 2 tk.
vaniljeessents - 3 tilka
jahu - 200 g
Kuumuta ahi 160 kraadini. Klopi või ja suhkur kergeks vahukaks seguks. Lisage munakollased, vanill ja jahu. Sõtku tainas. Vormi sellest pall, mässi värskesse fooliumisse ja tõsta korraks külmkappi. Rulli tainas õhukeselt lahti ja lõika välja kujundid. Tõsta need küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja küpseta 15 minutit kahvatuks.
Marmelaadikiusatused
Lõika tainast õhukesed ringid ja küpseta 15 minutit. Seejärel lõika väiksema tainalõikuriga kohe poolringide keskosa välja. Kleepige kettad ja ringid marmelaadiga. Täida augud ka moosiga.
Võiküpsised mandlitega
umbes 20 tk.
lehmavõi - 100 g
tuhksuhkur - 50 g
jahu - 175 g pluss veel puistamiseks
lõhestatud mandlid - 25 g
Kuumuta ahi 170 kraadini. Klopi või suhkruga pehmeks vahutavaks seguks. Lisage jahu väikeste portsjonite kaupa, kloppides nii vähe kui võimalik. Rulli tainas ühtlaseks palliks ja rulli sellest 1 cm paksune ruut. Pane tainas küpsetuspaberiga kaetud alusele. Torgi see kahvliga ja lõika pikkadeks ribadeks. Puista peale tuhksuhkur ja kaunista hakitud mandlitega, neid kergelt surudes. Küpseta 15-20 minutit või kuni küpsised on kahvatukuldsed.
Soovitan:
Smolyani Piirkonnast Pärit Mees Valmistab Juustu 5. Sajandi Tehnoloogia Abil
Borikovo Smolyani külast pärit 60-aastane mees on juustu teinud juba viis sajandit. Juustumeister Salih Pasha on pärit lambakoerast ja on tuttav vanavanaisa konkreetse juustu saladusega. Tänu spetsiaalsele tehnoloogiale suutsid meie esivanemad hoida piimatooteid ilma, et nende kodus oleks külmkappe.
Kümme Peamist Reeglit Algaja Koka Jaoks
1. Kontrollige, valmistage ette ja lõigake kõik tooted (te pole veel piisavalt kiire, et seda liikvel olles teha, pritsite midagi); 2. Praadimise / kastmete puhul on järjestus sibul-pipar-tomat. Tomatid on alati viimased, sest need kõvastavad toitu.
Asjad, Mida Pole Vaja Mikrolaineahjus Kuumutada
Mikrolaineahi on üks mugavamaid köögiseadmeid. See muudab iga koduperenaise elu mitu korda lihtsamaks, kui ta teab, kuidas seda õigesti kasutada. Kuigi arvate, et võite ilma metallita peaaegu kõike sisse panna, pole see tõsi. On asju, mida te ei tohiks kunagi mikrolaineahju panna, kuid ärge isegi kahtlustage neid.
Peekoni Keetmise Asjad, Mida Kõik Peaksid Teadma
Mida peame peekoni kohta sellega küpsetades teadma, tutvume järgmistes ridades. Peekon on delikatess ja on keetmisel kahtlemata väga lõhnav. Kuiva liha küpsetades on selle maitsmiseks hea lisada veidi peekonit. Ja siin peame teadma sealiha rindade kohta.
Asjad, Mida Kuulete Kohvi Vastastelt
Pikka aega on vaieldud selle üle, kas kohv on kasulik või mitte, ja selles suunas on läbi viidud palju uuringuid. On tõestatud nii selle eelised kui ka negatiivsed tagajärjed, mida tarbimine võib põhjustada. Siin me ei astu kohtuniku rolli, otsustades, kui kasulik see on või mitte, kuid paljastame teile mõned tema oponentidest, keda te kuulete.
