2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Iga perenaise jaoks on väga oluline õppida maitsetaimi ja vürtse õigesti hoidma. See tähendab mitte ainult mõistmist, millistes anumates või ümbrikutes neid hoida, et nende aroom ei kustuks, vaid ka nende kuivatamise või külmutamise õppimist.
Just neid kahte meetodit kasutatakse vürtside ja ürtide hoidmiseks, kusjuures mõned tooted eelistavad esimest ja teised teist. Siin on oluline teada selles osas:
1. Olenemata maitsetaimede kuivatamisest või külmutamisest, on oluline valida nende korjamiseks ja ladustamiseks ettevalmistamiseks sobiv aeg.
Enamiku taimede puhul kehtib reegel, et neid tuleks korjata varahommikul pärast kastetõusu. Kui kavatsete neid kuivatada, korraldage need kimpu, pakkige ajalehes või köögirullis ja viige päikese kätte. Seejärel peske neid, eemaldage mittevajalikud osad, levitage need ja laske neil kuivada.
2. Mõnda väga pika varrega taime, nagu soolane, rosmariin ja piparmünt, saab kimpudes kuivatada. Sel eesmärgil seotakse ja kuivatatakse ventileeritavas ja kuivas kohas, riputatakse käepidemetega ülespoole. Need saavad valmis umbes 15-20 päeva jooksul, sõltuvalt ruumist, kuhu te need panete.
3. Kui olete mures, et sel moel kogunevad ürdid ja vürtsid palju tolmu, võite need õhukese õhkkonna saamiseks mitmest kohast läbi torgata paberkottidega.
4. Kui te ei saa oodata ürtide loomulikku kuivamist, võite neid kuivatada ka ahjus või mikrolaineahjus, pidades meeles, et teine võimalus ei sobi kõigi vürtside ja ürtide kuivatamiseks ning kaotab ka palju nende aroomi.
5. Maitsetaimi ahjus kuivatades peaksite selle sisse lülitama võimalikult madalale ja levitama aromaatseid ürte küpsetuspaberile.
Pange pann ahju põhja ja oodake, kuni ürdid on täielikult kuivanud. Mikrolaineahjus on meetod täiesti erinev - ürte kuivatatakse kõrgel temperatuuril 1-2 minutit.
6. Väärtuslike eeterlike õlide kadumise vältimiseks on kõige parem keskenduda looduslikule kuivatamisele või külmutamisele.
7. Enamikku vürtse ja ürte saab külmutada. Enamiku jaoks on hea lasta 1 minut keeva veega keema panna, seejärel lennata jääveega, nõrutada ja panna seejärel kottidesse, vajutades õhu eemaldamiseks hästi.
Soovitan:
Nad Teatasid Bulgaaria Vürtside Ja ürtide Puudusest
Kaubanduse valdkonna spetsialistid teatasid, et koduturgudel registreeriti tõsine puudus Bulgaaria petersellist ja piparmündist ning muudest ürtidest ja vürtsidest. Tähelepanekud on selged, et turgudel puuduvad Bulgaaria tootjate enim kasutatud ürdid ja vürtsid.
Näpunäited Punapeedi Hoidmiseks Ja Konserveerimiseks
Punane peet on väga kasulik köögivili. See sisaldab olulisi toitaineid ja on vähirakkude väga tugev vastane. Ja nagu kõik muud köögiviljad, võime ka peeti talveks säilitada, et need oleksid alati käepärast. See köögivili on meie riiki toodud Vahemere maadest.
Käärsoole Polüüpide Ravi ürtide Ja Looduslike Ravimitega
Kui teil on diagnoositud rektaalsed polüübid, hõlmab ravi spetsiaalsete tervisesegude, infusioonide ja dekoktide võtmist: - Sega 200 g mett ja 200 g purustatud mädarõigast. Leota kolm päeva pimedas kohas, võta 1 tl. kolm korda päevas, pool tundi enne sööki;
Unustage Juuste Väljalangemine Nende ürtide Ja Eeterlike õlidega
Juuste väljalangemisel on mitmeid põhjuseid. Nende hulgas on vitamiinide puudumine, geneetilised tegurid, stress. Taimse ja taimse keetmise kasutamine ei kahjusta nahka ja sellel pole kõrvaltoimeid. 1. Kõige sagedamini kasutatakse hennat.
Ürtide Ristik Aitab Käte Tuimusega
Jäsemete tuimus ei tohiks unarusse jätta. See toob kaasa artriidi, artroosi, alaseljavalu ja palju muud. Kui pikka aega tunnete kipitus kätes ja jalad peaksid pöörduma arsti poole. Pakun teile nende probleemide jaoks proovitud ja katsetatud maitsetaimedega retsepte.
