2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kaubanduse valdkonna spetsialistid teatasid, et koduturgudel registreeriti tõsine puudus Bulgaaria petersellist ja piparmündist ning muudest ürtidest ja vürtsidest.
Tähelepanekud on selged, et turgudel puuduvad Bulgaaria tootjate enim kasutatud ürdid ja vürtsid. Enamik pakutavatest vürtsidest imporditakse.
Rohelist merudiat imporditakse peamiselt Aafrikast, peterselli, piparmünti ja tilli ostetakse peamiselt Egiptusest ning muid traditsioonilisi vürtse, mis on tüüpilised enamusele Bulgaaria roogadest, Hiinast.
Petersell ja piparmünt, mille kasvatamiseks on Bulgaarias tingimused, imporditakse ja ostjad ütlevad, et on sellest faktist väga üllatunud.
Ka muid värskeid vürtse, nagu till ja basiilik, ei kasvatata kodus.
Eksperdid selgitavad, et Bulgaaria vürtsidega kauplemise peamine probleem on see, et pole ühtegi tootjat.
Seevastu köögiviljakasvatajad selgitavad, et nad väldivad peterselli, piparmündi, tilli ja muude värskete vürtside ning ürtide kasvatamist, sest nende kokkuostuhind on väga madal.
Imporditud rohelise merudia väärtus on väga madal ja see lööb Bulgaaria toodangu hinnad alla.
Taimekasvataja Emil Elmazov ütleb, et on aastaid proovinud taimset apteeki avada, kuid on ebaõnnestunud, kuna proviisorid küsivad temalt töötamise eest kõrgeid tasusid.
Taimekaitsja paljastab, et koduturgudel imporditakse ka kummelit ja taimseid ravimeid, millest enamikku turustatakse Egiptusest.
Teisalt on Eurostati andmetel ka meie vürtse, mida edukalt välismaale müüakse.
Statistika näitab, et 2012. aastal müüsime välisturgudele üle 30 tuhande tonni köömneid, köömneid ja koriandrit.
Uuringud on näidanud, et 90% meie ostetud puu- ja köögiviljadest on ka imporditud. Kartulid on pärit Saksamaalt, Kreekast, Tšehhi Vabariigist, Poolast, paprika ja tomat - Hispaaniast, salat - Itaaliast ning siseturgude puuvilju imporditakse peamiselt Kreekast, Türgist, Makedooniast ja Serbiast.
Soovitan:
Näpunäited ürtide Ja Vürtside Hoidmiseks
Iga perenaise jaoks on väga oluline õppida maitsetaimi ja vürtse õigesti hoidma. See tähendab mitte ainult mõistmist, millistes anumates või ümbrikutes neid hoida, et nende aroom ei kustuks, vaid ka nende kuivatamise või külmutamise õppimist.
Bulgaaria Põles Mahepõllunduse Jaoks 14 Miljoni Bulgaaria Tuluga
Bulgaaria ei saa mahepõllumajanduse jaoks antud 14 miljonit BGN tagasi. Mitmete rikkumiste tõttu keeldub Euroopa Liit raha tagasi maksmast. Programmitöö perioodist 2014–2020 saadavaid ELi vahendeid meie riigile ei tagastata. Ekspertide sõnul on probleem maaelu arenguprogrammis.
Käärsoole Polüüpide Ravi ürtide Ja Looduslike Ravimitega
Kui teil on diagnoositud rektaalsed polüübid, hõlmab ravi spetsiaalsete tervisesegude, infusioonide ja dekoktide võtmist: - Sega 200 g mett ja 200 g purustatud mädarõigast. Leota kolm päeva pimedas kohas, võta 1 tl. kolm korda päevas, pool tundi enne sööki;
Kaheksa Märki B12-vitamiini Puudusest
Vanusega on teie keha võime imenduda vitamiin B12 toidust aeglustub. Suurimad riskitegurid, mis põhjustavad B12-vitamiini puudust, on taimetoit või vegantoitumine. Kuigi taimsed dieedid on tavaliselt täis vitamiine ja toitaineid, on teadlaste sõnul B12-st ilma, kuna vitamiini leidub looduslikult ainult loomsetes saadustes nagu liha, munad, mereannid ja piimatooted.
Unustage Juuste Väljalangemine Nende ürtide Ja Eeterlike õlidega
Juuste väljalangemisel on mitmeid põhjuseid. Nende hulgas on vitamiinide puudumine, geneetilised tegurid, stress. Taimse ja taimse keetmise kasutamine ei kahjusta nahka ja sellel pole kõrvaltoimeid. 1. Kõige sagedamini kasutatakse hennat.
