2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Sõnaga lavašš on tähistatud lapik hapnemata leib, tuntud armeenia köögis aastatuhandeid. Koostisosad, millest see on valmistatud, on üsna lihtsad ja täiesti ligipääsetavad - vesi, jahu ja sool. Lamedaid kooke valmistatakse kiiresti ja neid saab kaasaegses köögis laialdaselt kasutada, olenemata iga rahva rahvuslikest eripäradest ja maitsest.
Lameda pita leiva pealekandmine on tõesti ammendamatu. Pähkli, sõõriku, tako, võileiva jaoks - kõik kombinatsioonid on võimalikud.
Siin on kaks kiired ja maitsvad retseptidmis sobivad meie köögile ja Bulgaaria massimaitsele.
Lavaši maitsvad täidised
1 pudeli jaoks:
1 pita lavašš läbimõõduga umbes 20 sentimeetrit
1 muna
3 spl riivjuustu või kollast juustu
Väike tükike võid või õli
Sool ja pipar maitse järgi
Ettevalmistus:
Leib laotatakse letile ja keskelt purustatakse 1 muna. Munakollane tuleks levimiseks läbi torgata ja leiba on munaga lihtsam laiali määrida. Seejärel puista peale juustu või kollast juustu, pipart ja soola. Pirukas volditakse kolmnurgaks, ääred kaetakse.
Kuumuta pannil rasva ja aseta päts õmblusega allapoole, kuni see on pruunistunud. Pöörake ja prae teisel küljel.
Lisandiks võib kasutada köögivilju, seeni, kartulit või muud maitsmiseks.
Eelroad on Bulgaaria köögis üha populaarsemaks muutumas - nii juhuslikult kui ka ilma. Need on ka suurepärane suupisteidee. Lavašširull on meeldiv eelroog, mis annab täidise koostisosade valimisel erakordse vabaduse. See rahuldab igat maitset.
Pita leiva rull täidisega
Ühe rulli jaoks:
5 leiba lavašš
2 keedetud muna
2 tükki praetud krabirulle
100 milliliitrit koort (toiduvalmistamiseks)
½ ühendus roheline sibul
½ peterselliühendus
Haki petersell, sibul ja krabirullid peeneks, riivi keedetud munad ja sega kõik koostisosad. See on paigutatud pita lavašš letil määrige kreemiga ja piserdage osa segust. Asetage teine päts ja jätkake samamoodi. See jätkub seni, kuni tooted saavad otsa. Saadakse väike kook, mis rullitakse kokku ja pannakse külmkappi tahenema. Mõne tunni pärast lõigatakse rull viiludeks ja serveeritakse eelroaks. Seda saab kasutada ka koos sobiva garneeringuga.
Soovitan:
Kiired Ja Maitsvad Kreemid Magusateks Hetkedeks
Mõni kõige mõnusam hetk inimese elus võib olla veelgi magusam, eriti kui neid jagatakse kallimaga maitsva kreemikausi ees. On palju kreeme, mis valmistatakse väga kiiresti ja ilma tüütu toiduvalmistamiseta, mis võtab aega ja kannatust. Kreemi keetmisel tuleb seda tükkide vältimiseks pidevalt jälgida ja segada.
Maitsvad Ja Kiired õunakoogid
Õunakook on meie kõigi lemmik. Serveerituna tassi tee või kohviga, muutub see vastupandamatuks kiusatuseks meie päeva rõõmsamaks muuta. Siin on mõned ideed kiireks ja maitsvaks õunakoogid : Laisk õunakook Maitsev ja väga lihtne valmistada, see kook on kiire ja ei määri valmistamise ajal paljusid roogasid (mis on meie kiiret igapäevast elu arvestades väga oluline).
Kiired Maitsvad Söögid
Kui külalised ootamatult üllatavad, valmistage maitsvad söögid, mis ei võta palju aega. Üks selline roog on kartul porgandi ja küüslauguga. Lõika kooritud kartulid ringidesse või ribadesse ja prae pärast kuivatamist. Prae neid suurel sügaval pannil, et mahuks rohkem kartuleid.
Maitsvad Ja Kiired Söögid Kiirsoojendis
Saame teha peaaegu kõike survekatel ja veelgi parem, see on väga kiire. Kaunvilju, mida saab muidu tundide kaupa valmistada, keedetakse kiirkeedukapis ülimalt kiiresti. Lisaks on oht, et selles midagi põleb, palju väiksem kui teistes anumates.
Kiired Ja Maitsvad Ideed Riisiga õhtusöögiks
Terve päeva mõtlete, mida õhtusöögiks valmistada, kuid midagi ei tule meelde. Kui probleem tuleb peamiselt sellest, et te ei viibi pikka aega köögis, kuid ei soovi ka õhtusööki segamini ajada, aitame teid mõne ideega. Kõigi nende õnneks, kellele meeldib süüa valmistada nii kiiresti kui ka maitsvalt, on kulinaariamaailmas palju retsepte, mis võimaldavad tundide viisi pliidi taga istuda ja korralikku rooga serveerida.
