Väärarusaamad šokolaadi Kohta

Sisukord:

Video: Väärarusaamad šokolaadi Kohta

Video: Väärarusaamad šokolaadi Kohta
Video: Determinandid | Kvantkeemia | TalTech 2024, November
Väärarusaamad šokolaadi Kohta
Väärarusaamad šokolaadi Kohta
Anonim

Šokolaadkui oleme õnnelikud, šokolaad, kui oleme õnnetud, šokolaad sünnipäeval, šokolaad, kui lahku läheme poisist, šokolaad, kui oleme dieedil. Leiame sadu ettekäändeid, et kakao kiusatuseni jõuda.

Šokolaadi tarbimise kasulikkusest ja kahjust kirjutatakse pidevalt, kuid kas olete tegelikult mõelnud, et mõned neist tõenäoliselt ka on müüt?

Miljonid inimesed kogu maailmas söövad pidevalt šokolaadi - tööstus, mis teenib kümneid miljardeid aastas.

Aga mis see on tõde šokolaadi kohta ja tegelikult on ta nii kasulik või kahjuliknii palju kui nad üritavad meid veenda? Vaadake, kes nad on eksiarvamused šokolaadi kohtamis on meid juba ammu segadusse ajanud.

Šokolaad põhjustab aknet

Puuduvad selged tõendid selle kohta, et kakao, mis on sisuliselt üsna rasvane, põhjustab vistrikke. Kuid teada on see, et kõik kõrge suhkrusisaldusega toidud teevad seda. Lihtsalt sellepärast, et need panevad meid rohkem rasu eritama ja põhjustavad meie kehas põletikulisi protsesse. Mis omakorda viib akneni.

Šokolaad muudab õõnsused

Kakao ja šokolaad
Kakao ja šokolaad

Muidugi ei riku ka kakao siin hambaid, kuid selles sisalduv suhkur põhjustab suure tõenäosusega kaariese teket. Nii et järgmine kord, kui lähete hambaarsti juurde ja nad küsivad, kas sööte moosi, nimetage kindlasti pruunid ribad, millest te oma menüüs puudust ei tunne.

Šokolaad sisaldab liiga palju kofeiini

Tegelikult pole see tõsi. Kofeiin on küll olemas, kuid selles sisalduv kogus on tähtsusetu. Šokolaad sisaldab täpselt sama palju kofeiini kui tass šokolaadipiima või kofeiinivaba kohvi.

Šokolaad ja kolesterool

Kas peaksite šokolaadist loobuma, kui teil on kõrge kolesteroolitase? Ei Uuringud on näidanud, et selles sisalduv rasv ei tõsta kolesteroolitaset. Vastupidi - kui sa sööd mõistlikus koguses, võib see olla hea sinu hea kolesterooli jaoks. On uuringuid, mis kinnitavad ka seda, et kakaol endal on madal glükeemiline indeks. Ja see tume šokolaad võib diabeedihaigetel insuliinitundlikkust parandada.

Millised on šokolaadi toiteväärtused?

šokolaad
šokolaad

Mõne toitumisspetsialisti sõnul pole sellel absoluutselt mingit toiteväärtust, mis on väga vale - see sõltub tüübist ja šokolaadi kvaliteet. Jah, tegelikult pole see magusus nii kasulik kui näiteks porgand, kuid šokolaad sisaldab magneesiumi, rauda, vaske ja tsinki. Lisaks flavonoidid, mis teatavasti võitlevad vähiga.

Šokolaad on afrodisiaakum

Ei midagi muud kui müüt. Šokolaadi sellise mõju kohta pole teaduslikke tõendeid. Niisiis, kui see mõjub kellelegi afrodisiaakumina, on see pigem psühholoogilisel kui füüsilisel tasandil.

Sulle sobib ainult šokolaad, milles on vähemalt 70% kakaod

See pole tõest kaugel - mida suurem on kakaosisaldus, seda rohkem sisaldab see antioksüdante. Ja veel - selliste kiusatuste söömisel, mis on 50–60% kakaosisaldusega, pole midagi halba.

Soovitan: