Söögiks Pipartega Eelroad

Sisukord:

Video: Söögiks Pipartega Eelroad

Video: Söögiks Pipartega Eelroad
Video: Seened - mitte ainult söögiks 2024, November
Söögiks Pipartega Eelroad
Söögiks Pipartega Eelroad
Anonim

Eelroog on üks laua kohustuslikest peategelastest. Ja mis on parem kui eelroog röstitud paprika aroomiga, ja miks mitte ka toores paprikaga.

Siin on mõned kiired ja laisad võimalused eelroog paprikagamillega lummad oma pere või külalised.

Laisk pipar burek

Vajalikud tooted:

Eelroog paprikaga
Eelroog paprikaga

Paprika - 15 tk.

Juust - 300 g

Munad - 4 tk.

Kollane juust - 150 g

Söögisoodat - 1/2 tl.

Pipar

Värske petersell

Rasv

Valmistamismeetod:

Puhastame paprikat vartest ja seemnetest, peseme ja küpsetame. Panime need kaanega tassi, et mõned tunnid podiseda. Seejärel koori need ja jäta nõusse vett tühjendama. Klopi kausis munad, lisa hakitud juust, must pipar ja sooda, sega.

Määri pann ja hakka paprikat korraldama, rebides ühe külje. Kui oleme korraldanud paprikarea, valage munasegu. Nii et vaheldumisi, kuni oleme seguga valmis. Lõpuks puista üle riivkollase juustuga ja küpseta eelsoojendatud ahjus, kuni kollane juust muutub punaseks.

Praetud paprika piimakastmega

Vajalikud tooted:

Eelroog praetud paprika piimakastmega
Eelroog praetud paprika piimakastmega

Foto: Tsveti Hadjipetkova

Paprika-20 tk. hea on olla õhem ja pikem ehk nn maapipar

Jogurt - 400 g

Küüslauk-4-5 nelki

Paprika

Pipar

Sol

Petersell

Valmistamismeetod:

Pese ja torka paprika kahvli või vardaga läbi. Kuumuta pannil õli ja prae kuivatatud paprika kuldseks. Korrastame need sügavasse plaati. Valage jogurt kaussi, lisage purustatud küüslauk ja must pipar. Vala piimakaste paprikale. Rasvas, milles praadisime paprikat, prae 1-2 tl. punane pipar ja vala üle piimakastmega. Lõpuks puista peale peeneks hakitud peterselli.

Röstitud paprikarullid toorjuustu ja singiga

Röstitud paprika eelroog
Röstitud paprika eelroog

Nõutav toode:

Paprika-15 tk.

Toorjuust-1 pakike

Majonees-3 spl.

Sink-100 g

Küüslauk-2 nelki

Tilli

Pipar

Valmistamismeetod:

Puhastame paprikat vartest ja küpsetame. Lasime neil lämbuda. Seejärel koorige need ja laske neil veest nõrguda. Vahepeal segage kausis toorjuust, majonees, peeneks hakitud sink, must pipar ja riivitud küüslauk, segage hästi.

Lõika paprikad pooleks ja pane laiemasse otsa osa segust ning mähi rull. Pange taldrikule ja piserdage peeneks hakitud tilli või peterselliga.

Soovitan: