3 Maailmakulinaaria Klassikat, Mida Peaksite Proovima Vähemalt Korra

Sisukord:

Video: 3 Maailmakulinaaria Klassikat, Mida Peaksite Proovima Vähemalt Korra

Video: 3 Maailmakulinaaria Klassikat, Mida Peaksite Proovima Vähemalt Korra
Video: Очень модная женская шапка-ушанка спицами. Часть 1. 2024, November
3 Maailmakulinaaria Klassikat, Mida Peaksite Proovima Vähemalt Korra
3 Maailmakulinaaria Klassikat, Mida Peaksite Proovima Vähemalt Korra
Anonim

Toit on üks maailma vaieldamatuid naudinguid. Miljonid inimesed Maal annavad oma südame ja hinge, et muuta see maitsvaks rõõmuks. Pole tähtis, kus nad asuvad - kõrvetava päikese all või jää lähedal, džunglis või metropolis on neil oma kokandustraditsioonid, mis meelitavad meeli.

Kui olete üks neist, kellele meeldib neid kiusata, siis tea, et neid on roogasid, mida peaksite proovima vähemalt üks kord elus. Klassikalisem või originaalsem, magus või soolane - kõigile on midagi. Siin on mõned nõud, mida peate proovima:

Putin (La poutine) Kanadas

Putini kartul on maailma kokakunsti klassika
Putini kartul on maailma kokakunsti klassika

Krõbedad friikartulid, millele on lisatud Kanada toorjuustu ja pruuni kastet (veiseliharasvast). See on roogade roog, kui olete Quebecis. Rahustav maitsemeeltele ja toitudele, mis rahuldavad täielikult teie kõhtu. Noh, teie puusad ei pruugi teid tänada, sest Putin on tõeline kaloripomm, kuid nauding toidust on ennekõike.

Kas olete kuulnud Kanada juustust. Maal nimetatakse seda ka "piiksuma-piuksuma" juustuks heli tõttu, mis on kuulda, kui inimene seda närib. See on värske cheddari juust, mida pole pressitud.

Mõnikord serveeritakse hakkliha või vorstidega (neile, kes on väga näljased), Putinit teeäärsetes restoranides, samuti kiirtoidurestoranides, aga ka peenetes restoranides (eriti foie gras'ega).

Sabayon (zabaione) Itaalias

Sabayoni kreem on klassika
Sabayoni kreem on klassika

Itaalia maal sündinud sabayoni, mis tähendab vanas kohalikus murdes "vahtu", leiutas kapten Giovanni Balloni, kes käskis oma sõduritel varusid varastada. Nad tulid tagasi tähtsusetu saagi - munade, piima, valge veini ja aromaatsete ürtidega - ning ta otsustas neist suppi teha. Nii ilmus sabayon täiesti ettearvamatul viisil.

Selle retsept võib tunduda lihtne, kuid see vajab väga ranget järgimist. Alkoholiga segatud müntide keetmine nõuab erilist hoolt, sest seda on vaja teha mõõdukal tulel, mitte kunagi üle 65 kraadi.

Juba maailma neljas nurgas serveeritud seda magustatud koort saab valmistada koos Amaretto, Gran Mernieri ja isegi šampanjaga. Tuleb märkida, et täna ei tarbita sabayoni enam ainult magustoiduna, vaid see on olemas ka soolases versioonis. See on suurepärane šampanja või austrite seltskond.

Fo supp Vietnamis

3 maailmakulinaaria klassikat, mida peaksite proovima vähemalt korra
3 maailmakulinaaria klassikat, mida peaksite proovima vähemalt korra

Fo on supp, riigi rahvustoit ja veiseliha puljong (mida keedetakse vähemalt 8 tundi), veiseliha tükid, riisinuudlid ja aromaatsed ürdid.

Traditsiooniliselt hommikusöögi ajal tarbitakse seda suppi nüüd kogu päeva.

Väga lõhnav, tänu sellistele vürtsidele nagu kaneel ja kardemon on see tänaval kõikjal. Seda roogi mõjutab Prantsuse köök (Vietnam oli Prantsuse Indohiina osa).

Vietnami, kõigi põlvkondade ja ühiskonnakihtide seas ääretult populaarne kohalik elanik tarbib seda mitte ainult söömiseks, vaid ka lõõgastumiseks ja maitsva eine nautimiseks.

Soovitan: