Mida Tähendab Kaitstud Geograafilise Tähise Ja BDS-iga Toode?

Video: Mida Tähendab Kaitstud Geograafilise Tähise Ja BDS-iga Toode?

Video: Mida Tähendab Kaitstud Geograafilise Tähise Ja BDS-iga Toode?
Video: Päritolumärgistus Inglismaal ja toodete asetus poelettidel 2024, September
Mida Tähendab Kaitstud Geograafilise Tähise Ja BDS-iga Toode?
Mida Tähendab Kaitstud Geograafilise Tähise Ja BDS-iga Toode?
Anonim

Kaitstud geograafilise tähisega toode on piirkond, mis on toodetud piirkonnas või konkreetses piirkonnas, mille nime kasutatakse selle tähistamiseks ja millel on spetsiifiline kvaliteet, kuulsus või muud omadused, mida saab seostada selle geograafilise päritoluga.

Bulgaaria eeskujulik toode on Lutenitsa Parvomay, mida traditsiooniliselt toodetakse Parvomay linnas Bulcons Parvomay OOD traditsioonilise retsepti järgi.

Piprapüree
Piprapüree

See ettevõte vastutab traditsiooni ja Bulgaaria maitse eest, seega on sellistel toodetel nagu Lutenitsa Parvomay, jämedalt jahvatatud lutenitsa Parvomay maal , Lutenitsa Parvomay maal, Children's Lutenitsa Lutenichko, Homemade Lutenitsa Parvomay kaitstud geograafilise tähisega.

Lutenitsa
Lutenitsa

Ka standard 2022: 1974 tähendab BDS-i järgi lutenitsat, mis on valmistatud punastest või rohelistest paprikatest või paprikapüreest, värsketest tomatitest tomatimahlast või tomatipüreest, sibulast, porgandist, rohelistest tomatitest, kontsentreeritud tolmuimejasse, maitsestatud köögiviljadega õli, sool, suhkur, jahvatatud paprika, petersellilehed, peeneks hakitud küüslauk, must pipar ja köömned, pakitud sobivatesse pakenditesse, hermeetiliselt suletud ja steriliseeritud. See retsept pärineb 1974. aastast.

Nii toodetakse BDSi järgi Lutenitsa Parvomay!

Soovitan: