Õuna- Ja Sidrunimahl Eemaldab Küüslaugu Lõhna

Video: Õuna- Ja Sidrunimahl Eemaldab Küüslaugu Lõhna

Video: Õuna- Ja Sidrunimahl Eemaldab Küüslaugu Lõhna
Video: Kaks soolatud kala. Forell Kiire marinaad. Kuiv suursaadik. Heeringas 2024, November
Õuna- Ja Sidrunimahl Eemaldab Küüslaugu Lõhna
Õuna- Ja Sidrunimahl Eemaldab Küüslaugu Lõhna
Anonim

USA teadlased on pärast mitmeid katseid leidnud, et õuna- ja sidrunimahl värskendab teie hingeõhku, kui sööte midagi küüslauguga.

Roheline tee, petersell, spinat ja piparmünt võivad aidata võidelda ka küüslaugu hingeõhuga.

Ameerika teadlaste sõnul saab küüslaugu ühe koostisosa - allüülmetüülsulfiidi (AMC) kõige tõhusamalt eemaldada õuna- ja sidrunimahlaga, kuna seda ei saa seedimise käigus lagundada, vaid see vabaneb hinge ja higi kaudu.

Uuringus testisid teadlased vabatahtlikke, kes pidid sööma toorest küüslauku, misjärel mõõdeti halva lõhnaga küüslaugu koostisosade kontsentratsioon hingeõhus.

Küüslauk
Küüslauk

Seejärel pidid uuringus osalejad sööma mitmesuguseid toite, mis arvasid aitavat võidelda halva hingeõhu vastu.

Selgus, et kõige tõhusam toit on õun. Ohio ülikooli uuringujuhi professor Cheryl Baringeri sõnul aitavad õunad, kuna need eemaldavad küüslaugus sisalduva ensüümide ebameeldiva lõhna.

Toit, mis võib küüslaugulõhnast päästa, sisaldab rikkalikult polüfenoole, mille kaudu nad lagundavad küüslaugu terava lõhnaga koostisosi.

Piim
Piim

Samuti aitab sidrunimahl küüslaugu hingamisel tugeva happesuse tõttu.

Professor Baringer ütleb, et küüslauku süües saate need kaks toitu ohutult ühendada, et veenduda nende toimimises.

Eelmises sarnases uuringus leiti, et piim võib oluliselt vähendada kemikaalide kontsentratsiooni, mis annavad küüslaugule pikaajalise lõhna.

Lõpptulemused näitasid, et klaas 200 milliliitrit piima võib piirata AMC esinemist hingeõhus 50%.

Täispiim annab paremaid tulemusi kui lõss ja parem on seda juua söögi ajal, mitte pärast seda.

Toit, mis suudab kindlasti halva hingeõhu kõrvaldada, sisaldab rikkalikult C-vitamiini ja kiudaineid nagu porgand, redis ja kapsas. Nad puhastavad hambaid ja stimuleerivad süljeeritust.

Soovitan: