2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kütteseade / Chrysanthemum balsamita / on mitmeaastane rohttaim, tuntud kui balsamic krüsanteem. Kalofercheto lehed on elliptilised, perifeerias sakilised, hallrohelised ja väga tugevalt karvased.
Kütteseade on väga meeldiva aroomiga. Selle vars ulatub ühe meetrini, õitseb kollasena. Taim pärineb Vahemerest, kuid seda kasvatatakse kogu Euroopas. Ravim- ja kokataimena kasutati seda Roomas ja Vana-Kreekas. Varem kutsusid nad Kaloferi piibelehte, sest kirikuskäijad tähistasid seda oma lehtede tähistamiseks Piiblis, et end ürdi aroomiga kosutada.
Kütteseade on külmakindel taim, kui olete selle aeda istutanud, saate seda ainult paljundada. See kasvab hästi kõigil muldadel ja talub põuda. Lühidalt, saate Kaloferit nautida ilma suurema vaevata. Kui soovite, et taim püsiks ja annaks teile kvaliteetseid tooteid, peate seda regulaarselt kastma, rohima ja mulda toitma.
Kui soovite istutada kaloferche potti või aeda, on teil kaks peamist võimalust - märtsis-aprillis seemnete külvamiseks või juurte seemikute võtmiseks.
Katla koostis
Kalofercheto lehed on värske aroomiga, mis püsib ka pärast kuivatamist. Neis on palju C-vitamiini, kaltsiumi, kaaliumi, fosforit, magneesiumi, mineraalsooli ja karoteeni.
Kaloferche kogumine ja säilitamine
Kogumine lehed kaloferche tehakse perioodiliselt. Need lõigatakse käepidemetega ja tehakse sidemed. Kasvuperioodil saab teha umbes 3-4 saaki ja kui taime kasvatatakse eeterliku õli jaoks, tuleks koristada õitsemisfaasis. Hoidke kütteseadet jahedas ja kuivas kohas, eemal otsesest päikesevalgusest. Tavaliselt kalofercheto lehti ei kuivatata, kuid mõnes Balkani külas kuivatatakse neid enne kasutamist.
Kaloferche kokanduses
Lehed kaloferche need lõhnavad väga mõnusalt - midagi piparmündi ja sidrunite vahel. Need on ideaalne vürts, roa maitsestamiseks pole vaja rohkem kui kahte lehte. Ärge pange rohkem kaloferche lehti, sest roog hakkab põlema. Kaloferi abil saate maitsestada lambaliha, kartulit, ube, maksasarmat.
Vürts on äärmiselt pretensioonitu, kuid maitseb siiski võluväel valitud rooga. Ühendage kalofercheto salvei, rosmariini, palsamiga. Kütteseade saab kasutada kõigis rosmariiniga maitsestatud roogades. Tegelikult võib kalofercheto enamikus roogades rosmariini asendada.
Kalofercheto eelised
Kalofercheto keetmist kasutatakse usside, neuroosi, koliidi, hemorroidide, reuma, sapi- ja neerukivide raviks. Tavaliselt võtke 1 tl. kuivatatud ürdi ja leotage 10 minutit 300 ml kuumas vees. Keetmine filtreeritakse ja juuakse 3 korda päevas, 100 ml enne sööki.
Kütteseade on rahustava toimega ja parandab söögiisu. Kalofercheto on kevadiste taimeteede lahutamatu osa, mida kasutatakse vere puhastamiseks. Joo kalofercheto aromaatse teena - paar lehte klaasi keeva veega.
Kütteseade soovitatav emakafibroidide, verejooksu, emaka verejooksu, tsüstide ja mastopaatia korral. Väliseks kasutamiseks kasutatakse seda hemorroidide korral.
Kahju kütteseadmest
Kaloferche võtmisel olge ettevaatlik, sest suurtes annustes muutub see mürgiseks. Kõrvaltoimete vältimiseks on kõige parem võtta see arsti järelevalve all.
