2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kas sulle meeldib liha? Kas teadsite, et lihapallid on populaarne roog, mida tuntakse kogu maailmas? Sõna lihapall, mida me kasutame tänapäevalgi, pärineb pärsiakeelsest sõnast kūfta ja tähendab jahvatamist. Lihapallid on ka osa Türgi, Kreeka, Prantsuse, Saksa ja Itaalia köögist.
Bulgaarias on lihapallid iga pere lauas. Traditsiooniline mahlaste lihapallide retsept sisaldab hakkliha, sibulat ja vürtse. Need on tavaliselt valmistatud sealihast või veiselihast. Nende kuju võib olla ümmargune või lame. Neid valmistatakse kõige sagedamini praadimisel, grillimisel või ahjuplaadil.
Neid maitsvaid lihatooteid kaunistatakse kõige sagedamini lüutenitsa, friikartulite või salatiga. Neid võib tarbida ka kastme või hautise kujul. Miniatuursete lihapallidega suppi nimetatakse Supipallideks.
Köögis kogemusi pole? Kas te pole kunagi varem lihapalle teinud? Kas olete kokku puutunud lugematute retseptidega, mis tunduvad liiga keerulised?
Sellepärast õpetame selles artiklis teile täpselt kuidas valmistada mahlaseid omatehtud lihapalle. Katsetage täna selle lihtsa retseptiga. Ärge raisake rohkem aega, keerake varrukad kokku!
Nende mahlaste lihapallide magusus jääb teie meelde veel pikka aega. Laske oma lähedastel nautida nende ainulaadset maitset ja aroomi.
Vajalikud tooted: 500 g hakkliha, 1 muna, 2 sibulat, 1 kg värsket tomatit, 1 küüslauguküüs, 10 spl. jahu, ¼ tl. õli, 5 spl. riivsai, 1 spl. suhkur, pune ja köömned, sool ja pipar
Valmistamismeetod:
1. Pange suurde kaussi hakkliha, riivsai ja muna. Lisage maitse järgi pune, köömneid, soola ja pipart. Sõtku hakkliha korralikult läbi ja vormi sellest lihapallid, mis rullitakse jahu sisse.
2. Valage õli kastrulisse ja lisage eelnevalt tükeldatud küüslauk, riivitud tomatid, 2 sibulat, suhkur ja veidi vett. Keeda tasasel tulel 5 minutit, seejärel pange lihapallid sisse.
3. Alustage nõude veidi segamist ja niipea kui see pakseneb, soolake see ja eemaldage see tulelt.
Valmis mahlased lihapallid kaunista riisi, kartulipudru või pastaga.
Nautige!
Soovitan:
Kuidas Valmistada Kõige Maitsvamaid Lihapalle?
Lihapalle saab valmistada mitmel viisil ja erinevat tüüpi lihaga. Näiteks Türgis kasutavad nad peamiselt veiseliha, lambaliha või veiseliha. Lihapalle saab valmistada ka taimetoitlastele mõeldud seente abil. Valige kogu roa vajadustele kõige paremini sobiv meetod - lihapallid kastmes, praetud või grillitud.
Kuidas Lihapalle Tervislikult Praadida?
Praetud lihapallid on Bulgaaria köögi klassika. Vaevalt on kedagi, kellele ei meeldiks lõhnavad ja maitsvad praetud pallid, mis on valmistatud hakklihast, köögiviljadest või koostisosade segust. Praetud lihapallid on vürtsikamad kui muul viisil valmistatud, mis tähendab maitsemeeltele põnevamat.
Kuidas Teha Maksa Lihapalle
Maks pole mitte ainult väga maitsev, vaid ka väga kasulik kõrvalsaadus. See sisaldab palju vitamiine, mida vajavad eri vanuses inimesed. Maksa lihapallid on maitsvad ja sulavad suus. Lihapallide valmistamiseks võib kasutada veise- või kanamaksa.
Kuidas Valmistada Mahlaseid Lihapalle?
Mõnikord me lihtsalt tahame valmistada vanu häid lihapalle kartulipüreega, sest süda vajab sooja kodust toitu, mis on seotud lapsepõlve ja mugavusega. Seetõttu peame hakkliha hommikul sügavkülmast välja võtma, et saaksime oma pere õhtusöögiportsjoniga rõõmustada.
Kuidas Valmistada Täiuslikke Lihapalle
Oma kätega valmistatud suur lõhnav ja kuum lihapall jääb alati koduse mugavuse sümboliks. Pole ühtegi täiskasvanut ega last, kui nad pole vannutatud taimetoitlased, kes võivad julgelt kasutamata jätta võimalust proovida maitsvaid värskelt valmistatud omatehtud lihapalle.
