2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Magusaid kastmeid on täiusliku maitse, välimuse ja aroomi saavutamine palju lihtsam kui keerukaid ja ohtlikke soolaseid kastmeid. Magusad kastmed on ka palju populaarsemad. Pole kedagi, kes oleks neid proovinud ja neist loobunud. Nii et ärge kartke, et teil on ebameeldiv olukord, kui kavandate imelise välimusega magustoitu ja kõige tähelepanuväärsemat osa sellest - kastet, et teid tervitataks kätega ja raputades pead ning jääksite lõpuks taldrikule või tassile.
Magusate kastmete palju eeliseid
Ostetud kastmetes (munakreem, šokolaadikaste torus, puuviljakastmed) on üldjuhul liiga palju lisatud suhkrut. Koduste kastmete üks eelis on see, et saate neid ise magustada või soovi korral kasutada kunstlikku magusainet.
Enamiku magusaid kastmeid, välja arvatud munakreem, saab külmutada, nii et saate sügavkülma täita plastpurgidega puuviljapüree, šokolaadikastmete ja siirupitega, muuta poest ostetud jäätis või eilne käsnkook millekski erakordseks. Kuna need on suhkrurikkad, ei karastu magusad kreemid kivil ja sulavad suhteliselt kergesti.
Šokolaadikastmed
Šokolaadikastmed varieeruvad suhteliselt odavatest, kakao ja kerge meega valmistatud kastidest kuni ülikallimate kastmeteni, mis sisaldavad kallist šokolaadi ja tõelist brändit. Mõlemad tüübid on väga maitsvad ja nende sordid on imelised.
Munakastmed
Klassikaline inglise kreem on üks tõelisi inglise kastmeid, mida imetletakse kogu maailmas. Ja seda põhjusega. Sametiselt sile, rikas ja kergelt vanilliga lõhnav, see on väga maitsev. Kuid ka väga raske saavutada. Kõigepealt vajate kannatlikkust. Kui proovite aeglast kuumutamist ja paksenemist kiirendada, läheb kaste kindlasti üle.
Inglise koore ideaalseks segunemiseks kulub 20 minutit, mistõttu poolfabrikaat on nii populaarne.
Ja kuigi omatehtud koor on ainulaadne, lubavad mõned peakokad endale mõne triki. Mõni kasutab poolfabrikaati ja lisab selle maitsestamiseks piimale veidi apelsinikoort või värsket vanillikauna. Teised lisavad koort või kirsse. Kuid suurtes restoranides on kõige enam kasutatav nipp klassikalise munakreemi valmistamine, ainult piimale maisitärklise lisamisega. Nii pakseneb kaste, ilma et see puruneks.
Puuviljakastmed
Puuviljakastmed on väga erinevad - ühed näevad välja nagu vedelad püreed, mida traditsiooniliselt serveeritakse küpsetatud ja hautatud pudingitega, teised on eksootilised, värsked ja vürtsikad tänapäevased kastmed, mis annavad magustoitudele värvi ja huvitava ilme. Puuviljad võivad olla värsked - toored või keedetud, võivad olla kuivatatud või moosi kujul.
Kui teete kastme ette, magustage puuvilja suhkrupulbriga, keetke ja püreestage. Hoidke püreed külmkapis või sügavkülmas. Toored marjad saab püreestada või hõõruda läbi sõela, et saada maitsvat alaminutkastet. Magusta kuumtöötlemata kastmeid tuhksuhkruga.
Mangokaste
Puhasta kabatšokk, riivi ja püreesta. Lisage maitse järgi sõelutud tuhksuhkur.
Kardinalkaste
Püreesta küpsed vaarikad ja maiusta suhkrupulbriga.
Mustsõstrakaste
Keeda mustad sõstrad suhkruga. Hõõru ümardatud kulbiga läbi kurna. Kuumuta keemiseni ja keeda siirupiks.
Soovitan:
Jäätisevõileivapäeval: Saate Oma Magustoidu Valmistada Järgmiselt
Täna tähistame Ameerika Ühendriikides Jäätisevõileivapäev . See on üks levinumaid suviseid magustoite. Keegi ei tea täpselt, millal ja millal jäätise võileiva idee pähe tuli, kuid piltidelt on näha, et 20. sajandi alguses söödi selliseid hõrgutisi.
Murulauk - Stiilne Viimistlus Igale Roogile
Väikseim söödav sibul on metssibul. See on mitmeaastane sibulataim, ainus perekonna Allium liige. Bulgaarias tuntakse seda ka kui salatsibulat, Siberi sibulat, nuudlit, murulauku ja murulauku. Tema kodumaa pole kindel. See on laialt levinud nii Euroopas kui ka Aasias ja Põhja-Ameerikas.
Kaarobi Magustoidu Ideed
Jaanileivapuujahu on orgaaniline toode ja seda määratletakse sageli šokolaadi asendajana, mõnede arvates kakao. Teised väidavad, et tunnevad midagi väga tuttavat, kuid neil on raske täpselt kindlaks teha, mida. Kas see on nagu iga teine toode või teie ise, sarved sisaldab palju kasulikke aineid.
Teemantkaupmees Ostis Maailma Kalleima Magustoidu
Teemandikaupmees Carl Weininger ostis praegu kõige kallima magustoidu maailmas. Briti ärimees maksis šokolaadipudingu portsjoni eest 22 000 naela. Kooki müüakse hotellis Cumbrias. Rekord loodetakse nüüd kanda Guinnessi rekordite raamatusse, teatab Sky News.
Kõige Huvitavamad Faktid Eksootilise Magustoidu Kohta Märg
Jaapani traditsiooniline roog sushi pole Bulgaaria jaoks enam nii eksootiline. Teisalt pole erimochid meie riigis endiselt piisavalt populaarsed ning äratab jätkuvalt noorte ja vanade gurmaanide uudishimu. Vaadake, mis on võõras delikatess, ja uurige selle kohta kõige huvitavamaid fakte järgmistest ridadest.
