Maailma Kalleim Kohv On Loomsetest Väljaheidetest

Video: Maailma Kalleim Kohv On Loomsetest Väljaheidetest

Video: Maailma Kalleim Kohv On Loomsetest Väljaheidetest
Video: Mait Maltis - Must kohv (remaster 2019) 2024, September
Maailma Kalleim Kohv On Loomsetest Väljaheidetest
Maailma Kalleim Kohv On Loomsetest Väljaheidetest
Anonim

Jook number maailmas - kohv, on esimene asi, mida miljonid inimesed maailmas hommikul näevad. Hommikuse kofeiiniannuse valmistamine on rituaal, mida paljud meist jätkavad peaaegu kogu päeva vältel. Dopinguna toimides on kohv meie igapäevases elus oluline osa ja seetõttu on hea teada alati selle ümber olevaid uudiseid. Ja viimased uudised pakuvad teile kindlasti huvi.

Ja kui Peruu Tunki kohv nimetati maailma parimaks kohviks, siis kõige kallim kohv pärineb Indoneesiast. Seda nimetatakse "Kopi Luwak". Selle nimi pärineb kohalikust kohvitähest "Kopi" ja looma nimest "Luwak".

Selle sordi ube eristatakse nii töötlemisviisi kui ka nendest saadud kofeiinivedeliku maitse, aroomi ja kvaliteedi poolest.

Kopi Luwak imporditakse ainult Ameerika Ühendriikidesse ja Jaapanisse, piiratud toodanguga. Eriti intrigeeriv on seda tüüpi kohvi töötlemine. Kohvioad on tsibetiloomade lemmiktoit. Ta elab Indoneesia territooriumidel ja on närilistest, putukatest või puuviljadest toituv imetaja.

Civet sööb meelsasti ka kohviube otse puust, kuid neid alla neelates ei saa imetaja maomahlad alati ube jagada. See viib sageli rinnanibude väljaviskamiseni looma kehast.

Kohalikud indoneeslased on leidnud huvitava ameti loomade väljaheidete kogumisel. Väljaheites otsitakse sobivaid teri, pestakse hästi ja seejärel kuivatatakse.

Maailma kalleim kohv on loomsetest väljaheidetest
Maailma kalleim kohv on loomsetest väljaheidetest

Viimane etapp on röstimine ja maailma kõige kallima kohvi saamise tsükkel on suletud.

Peale veidi häiriva kaevandamisviisi iseloomustab "Kopi Luwak" ka ainulaadne värv. Soovitatav on seda serveerida valges portselanist tassis, et märgata selle erinevat värvi teiste kaubamärkide kohviga.

Loomsetest väljaheidetest tulev kohv on üllatavalt magus ega vaja täiendavat suhkruga maitsestamist. See ei ole mõru, äärmiselt meeldiva aroomiga ja selle happesus on null.

Viimane omadus on tundliku kõhuga inimestele suur eelis, mis muudab selle veelgi eelistatumaks.

Ja kuigi Kopi Luwak ekstraheeritakse ja valmistatakse ülimalt lihtsal ja lihtsal viisil, kaubeldakse selle kohviga turul võimalikult kõrge hinnaga.

See on juba Bulgaarias saadaval, kuna klaas unikaalset maksab 70 BGN. Pariisis, Londonis ja Moskvas on Indoneesia joogil palju suurem väärtus - 100 eurot tassi kohta. "Kopi Luwak" on saadaval ainult pakendites ja iga üksiku ümbrikuga on kaasas manuaalne sertifikaat.

Soovitan: