2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Saksa peakokk Dirk Ludwig on suutnud valida maailma kalleima vorsti õige retsepti. Selles sisalduv liha on pärit luksuslikust Kobe veiselihast ja bratwursti valmistas Jaapani ärimees eritellimusel.
Kogenud peakokk ütleb, et on aastaid püüdnud rikastada saksa kööki, luues vorsti täiesti uue retsepti järgi ja erinevate toodetega. Uued maitsed toovad tema sõnul tuttavasse menüüsse elavust ja värskust.
Kui temalt tehti ülesandeks valmistada maailma kõige kallimaid bratwurte, ei kõhelnud Ludwig Kobe veiseliha valimisest, kuna see on seni kõige kallim liha, mida me teame.
Bratwurst Kobe on ebatavaline idee. See on midagi uut, ma pole sellest kunagi kuulnud. Rõhk eksklusiivsusele peenes söögikohas kasvab, ütles kulinaariaekspert Gero Jenzsch Saksamaa lihatootjate ja -töötlejate liidust.
Ludwig ütleb, et läbis katse-eksituse meetodi, kuni jõudis selleni.
Esimesed kalli liha proovid polnud söödavad, kuid pärast mitut katset jõudis peakokk uut tüüpi bratwurstini. Lõplikud koostisosad, mis on vorsti sees, jäävad saladuseks, kusjuures kokk paljastab ainult veiselihale lisatud roosuhkru.
Dirk Ludwig marineeris oma eelmistes retseptides veiseliha šampanjaga, kuid tulemus ei olnud eriti maitsev. Teiste õnnestumiste hulka kuuluvad liha töötlemine pöögituhaga või marineerimine kookosvees.
Kuigi vorst valmistati eritellimusel, on rahvusvaheline toiduahel juba avaldanud soovi seda sisaldava haruldase liha tõttu seda turustada.
Veiseliha, millele viidatakse kui Kobele, pärineb ainult Jaapanis asuvast samanimelisest piirkonnast. Selle tootmiseks on erinevaid kriteeriume, millest üks on loomade pidamine ja tapmine vastavalt konkreetsetele standarditele. Lõpuks peaks liha olema pehme ja marmorjas.
Soovitan:
Maailma Kalleim Leib
Maailma kalleim leib on Hispaania pagari töö, kes väidab, et tainas on segatud söödava kullaga. Leib sisaldab ainult tervislikke tooteid - pagar selgitab, et valmistas seda dehüdreeritud spelta, maisipärmi ja meega. Selle kõige väärtuslikum koostisosa on kulla õietolm, mis ei sisalda ainult toodet - leiba puistati väljastpoolt kullaga.
Safran On Maailma Kalleim Vürts
Safranit peetakse maailma kõige peenemaks ja kallimaks vürtsiks. Lõhnav erkoranž toidulisand maksab umbes 1000 dollarit naela kohta. On ka odavamaid sorte. Kuid pidage meeles, et liiga madalad hinnad on märk võltsimisest. Kuninglik vürts on valmistatud krookuse kultiveeritud liigi tolmudest.
Maailma Kalleim Sõõrik Puistatakse Teemantidega
Sõõrikud on noorte ja vanade lemmik magus kiusatus. Nende magustoitude suur valik muudab need sobilikuks nii kiireks eineks kui ka stabiilseks hommikusöögiks. Seal on šokolaadisõõrikuid, karamellist sõõrikuid, pulgakeppe ja palju muud, mida saate hõlpsalt osta igast läheduses asuvast poest.
Arva ära, Kui Palju Maksab Maailma Kalleim Don
Sõõrikud on paljude riikide inimeste lemmik magus kiusatus. Kuid kui mõned näevad sõõrikud lihtsa hommikusöögina, siis teised näevad neid kui ilusat eksponaati. Ja kuidas teisiti, kuna on sõõrikuid, mis on tõeline kunstiteos ja maksavad terve varanduse.
Kuidas Vorst Päästis Maailma Nälgimise Eest
Enamikku kulinaariatooteid mõjutab üks või teine kultuur, kliima, geograafiline asukoht, kaubandus või teatud ajaloolised sündmused. Igas planeedi nurgas on üks või teine versioon vorstist, mis ei pruugi olla eriti tervislik roog, kuid tõenäoliselt on see lugematuid kordi inimesi näljahädast päästnud.
