2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 10:20
Õlle tarbimine on meie riigis viimase 5 aasta jooksul suurenenud, kuna bulgaarlased on joonud keskmiselt 72 liitrit õlut. Nende väärtustega oleme Suurbritannias õlle tarbimisest eespool.
Kuid oleme endiselt edetabeli liidritest kaugel - tšehhid, kes joovad keskmiselt 144 liitrit õlut aastas, ütleb Õlletootjate Liidu tegevdirektor Ivana Radomirova.
Teisel kohal on sakslased, kes joovad kalendriaastas 107 liitrit õlut.
Värskeimad andmed näitavad, et bulgaarlased ostavad rohkem õlut ja nende õlle tarbimine asetab nad sellistes riikides nagu Belgia ja Holland.
Viimased 5 aastat on nad Rusel kõige rohkem õlut joonud - 13 korda nädalas. Siis on Montana 11 korda nädalas, Pleven ja Burgas 10 korda nädalas.
Bulgaarias joovad mehed rohkem õlut kui naised, valades end 12 korda nädalas, samas kui naised ei saa endale lubada rohkem kui 5 korda nädalas õlut.
Radomirova kommenteeris ka seda, et viimasel ajal kogub pastöriseerimata või filtreerimata õlu üha enam populaarsust, mis viitab minevikumälestustele.
Samuti on viimase 5 aasta jooksul suurenenud kapitalimahutused õlletööstuses meie riigis. Õlletootjate liidu andmetel on investeeringud alates 2011. aastast hüppanud 315 miljoni BGN võrra.
Bulgaaria turule on ilmunud 40 uut sorti ja pakendis õlut.
Euroopa õlletootjate peasekretär Pierre-Oliver Bergeron osales ka Bulgaarias asuva õlletootjate liidu asutamise 25. aastapäeva puhul toimunud pressikonverentsil, öeldes, et sektor on raskest finantskriisist juba toibumas.
Soovitan:
Terviseks! Kõik õlle Eelroad ühes Kohas
Õlut pakutakse erinevatel puhkudel koos erinevate külmade ja kuumade eelroogadega. Õlle jaoks sobivad järgmised eelroad: kaaviar, kala, tsirroos, oliivid, vorstid, kollane juust, juust, keedetud munad, keel, röstitud liha, soolatud peekon, küüslauguga lüutenitsa ja paljud muud rahvus- ja maailmaköögi hõrgutised.
Maitsvad Ideed õlle Eelroogade Jaoks
Õlu on enamiku bulgaarlaste igapäevaelu lahutamatu osa. Võib-olla ei saa nii prantslased veinita kui ka bulgaarlased õlleta. Kas lõuna- või õhtusöögiks jalgpalli või mõnda muud sporti vaadates või lihtsalt lõõgastumiseks - gaseeritud humalajook on tavaline kaaslane.
Mõõdukas õlle Tarbimine Aitab Kaalust Alla Võtta
Järgmine kord, kui lähed sõpradega restorani, mõtle hoolikalt järele, mida tellida. Kui olete seni loobunud sageli õlle joomisest, et mitte moodustada nn "õllekõhtu", ei saa te selle pärast enam muretseda. Õllekõht on minevik, sest ameeriklaste hiljutise uuringu kohaselt võib humalajoogi mõõdukas tarbimine meid kaalust alla võtta.
Kuidas Valmistada õlle Paneerimist?
Praetud roogad koos õlle paneerimisega on tavaliselt äärmiselt maitsvad ja krõmpsud. Kui olete õppinud segu valmistama, saate köögis hindamatu liitlase. Selleks peksake hea muna. Lisage sellele klaas õlut, maitse järgi soola, musta pipart, küüslaugupulbrit, sibulapulbrit ja veidi punast pipart (vürtsika toidu austajad võivad lisada kuuma punast pipart).
Bleskavets - Ideaalne õlle Eelroog
Bleskavets on Sharanovi perekonna kala, mida võib leida jõgedest. See elab puhta veega ja seda nähakse tavaliselt ülemistes kihtides. Välk ei armasta seisvat vett, kuid valib jõgede ja ojade kärestikud ning suudmed. Selle eeldatav eluiga on 6–8 aastat.