2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Praetud roogad koos õlle paneerimisega on tavaliselt äärmiselt maitsvad ja krõmpsud. Kui olete õppinud segu valmistama, saate köögis hindamatu liitlase.
Selleks peksake hea muna. Lisage sellele klaas õlut, maitse järgi soola, musta pipart, küüslaugupulbrit, sibulapulbrit ja veidi punast pipart (vürtsika toidu austajad võivad lisada kuuma punast pipart). Seejärel lisage hästi segatud segule jahu ja klopi uuesti korralikult läbi, kuni segu on ühtlane. Nii saate hõlpsalt valmistada õlle paneeringut.
Enne toiduvalmistamist peate kuumutama rasva, milles praadite. Lisaks on vaja tooteid vahetult enne paneerimist loputada leige veega. See muudab toidu veelgi krõbedamaks. Protseduur on järgmine - loputage toitu, kastke see eraldi taldrikule jahuga, seejärel õllepannile ja seejärel pannile või fritüürile.
Kana õlle paneerimisel
Õlu ja õlle paneerimine on ideaalne lisand kanaroogadele. Kana valmistamine vahuveiniga võtab peaaegu sama palju aega kui tavalise praetud kana küpsetamine.
Valmistage õlle paneerimine ülalkirjeldatud meetodi järgi. Sellele võib lisada veel basiilikut või naistepuna. Pidage meeles, et õlle segu tuleks kasutada kohe pärast valmistamist.
Pese kanatükid. Rulli kumbki esmalt jahus, seejärel riivsaiaga kausis, seejärel kasta rasva (umbes 3 cm). Seda tuleb kuumutada 190 kraadini.
Kanatükkide vahele jäta 2-3 cm kaugus. Kui olete ühelt poolt praetud, pöörake hammustused ümber ja katke pann, kuni teine on valmis.
Pärast kaane eemaldamist eemaldage kanaõlutükid ja asetage need küpsetuspaberile või restile nõrguma, kui soovite säilitada nende krõbedat tekstuuri.
Naudi oma einet!
P. S. Võite teha ka paneeritud kollaseid juustusid õlle, paneeritud [rannakarbid õllega] või paneeritud keelega.
Soovitan:
Kuidas Valmistada Maitsvaid Sarvesaiu
Soojad õrna koorega sarvesaiad šokolaadi, koore või juustutäidisega on prantsuse köögi sümbol. Paljud koduperenaised otsivad õiget sarvesaiade valmistamise retsepti, sest kodused küpsetised on maitsvamad ja üllatavad ka lähedasi uue maitsva magustoiduga.
Kuidas Valmistada Täiuslikke Sarvesaiu?
Mitmekesistage oma sarvesaiu, lisades erinevaid maitseid ja täidiseid. Šokolaad - pange šokolaad iga taignakolmnurga põhja ja vormige sarvesaiad. Mandlid - pane tainakolmnurga põhja tükk mandlimartsipanit ning rulli ja vormi sarvesaiad.
Kuidas Valmistada Juustu Soolvett
Juustu valmistamiseks on vaja oskust. Kuid kui olete seda teinud, peaksite teadma, et selle säilitamine pole vähem oluline kui selle valmistamine. Juustu pikema aja jooksul hoidmiseks on vajalik, et see küpseks soolvees umbes 10-kraadise temperatuuri juures.
Kuidas Seeni Valmistada
Seened on üks maitsvamaid seeni. Gurmaanide sõnul on nad ületamatu trühvli järel maitse ja aroomi poolest teisel kohal. Seened vajavad erilist ettevalmistust, et nende maitse ja aroom täielikult avalduda. Seenelõhn seguneb suurepäraselt röstitud veise- või kanalihaga, hautatud küüliku või lambaga.
Vältige Paneerimist Kuumuses
Suvine kuumus põhjustab seedetrakti infektsioonide buumi. Et mitte veeta oma puhkust haiglas, peame olema eriti ettevaatlikud, mida me sööme ja kust toitu ostame. Toidumürgitus pole kahjutu. Imikutel ja väikelastel, samuti nõrgenenud immuunsusega inimestel on need raskemad ja põhjustavad sageli komplikatsioone.
