2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Me kasutame sageli paljude roogade nimesid, isegi mõtlemata, et need on nime saanud inimkonna ajaloost pärinevate inimeste järgi. Paljud neist on kuulsad oma tegude ja elu poolest, teised on rohkem tuntud selle roa poolest, mille nime nad panid. Siin on mõned kõige kuulsamad roogad, mis on seotud päris inimestega.
Béchameli kaste - nimeks sai päikesekuningas Louis XIV peamandera Louis Béchameli, Noanteli markii (1630–1703) järgi meelitamiseks. On veel üks versioon, mille järgi avastas kastme juhuslikult juhuslikult markii Béchamel ise, kui ta mõtles, mida kalade portsjon valmistada [palavik.
Caesari salat - selle salati nime ei seostata Rooma keisri Julius Caesariga, vaid Caesar Cardiniga (1896-1956) - itaalia kolonistiga Californias San Diegos. Ta kolis pärast I maailmasõda ja temast sai Tijuana restorani juhataja. Kord, vahetult enne restorani sulgemist, tulid ootamatud külastajad ja ta valmistas külmikusse järelejäänud salati.
Waldorfi salat - selle autor on kuulus Walter Astoria Manhattanil, tuntud ka kui Waldorfi Oscar. Kuigi ta polnud kunagi kokk, oli ta ulatusliku kokaraamatu autor.
Veiseliha Strogonov - roog on seotud krahv Aleksander Grigorievitš Strogonovi (1795-1891) nimega. Krahvi antud pidusöögi lõpus saabus kuninglik suursaadik. Nutikas kokk korjas veise sisefilee kokku, praadis ja kattis koorega.
Pizza Margarita - nime saanud Napoli kuninga Umberto I naise Savoy Margarita järgi. Ta kutsus oma elukohta kuulsa pitsameistri, kes pakkus talle mõnda oma head loomingut. Talle avaldas suurt muljet Itaalia lipu värvidega pitsa - punaste tomatite, mozzarella ja värske basiilikuga. Sellest ajast saati on pitsa tema nime saanud.
Grahami leib - täisterajahust valmistatud leib on saanud nime 19. sajandi presbüter, puritaanluse kaitsja ja taimetoitluse eeliste Sylvester Graham (Graham).
Savarini - need maiustused on saanud nime Prantsuse poliitiku, õigusteadlase ja kirjaniku, raamatu Maitse psühholoogia autor Jean Antelme Vria- -Savareni järgi.
Earl Grey Tea - traditsiooniliselt on inglise jook nimetatud Earl Gray teise isanda ja Suurbritannia peaministri Charles Grey järgi.
Dobushi kook - kook on saanud nime ungari kondiitrilt Josef Dobushilt, kes lõi maitsva koogi.
Munade benediktiin - ühel hommikul pohmelli piinatud börsimaakler Limuel Benedict külastas Waldorfi hotelli restorani. Ta tellis hommikusöögi, mis sisaldas röstsaia, peekonit, munaputru ja hollandi kastet. Oscar Waldorf avaldas oma tellimusest muljet ja lisas selle restorani menüüsse, rikastades rooga ja nimetades selle külastaja järgi.
Soovitan:
Mis Muffin Sa Oma Sodiaagimärgi Järgi Oled
Muffinid kuuluvad noorte ja vanade lemmikmagustoitude hulka. Mitmekesine ja maitsev, võivad nad muljet avaldada ka kõige rafineeritumale maitsele. Kui soovite siiski kedagi muffiniga lummata, kontrollige kõigepealt, kes täpselt sobib nende Tähtkuju ja eriti iseloomuga.
Nõud, Mis Muutuvad Palju Maitsvamaks Ja Tervislikumaks, Valmistatakse Võiga
Paljude arvates soovitab tervislik toitumine valmistada võimalikult vähese rasvasisaldusega tooteid. Ja nii see mingil määral on. Või peetakse sama kahjulikuks kui muud tüüpi toidu valmistamiseks kasutatavad rasvad. Tegelikult on tõde, et on nõud, mille keetmine võiga muudavad need maitsvamaks ja palju tervislikumaks.
Mis Vein On Veinide Klassifikatsiooni Järgi Laud
Vein - lemmik ja nii kasulik jook. Veinide hulgas on erakordne sort nende organoleptiliste omaduste ja omaduste poolest. On raske eristada ühiseid näitajaid, mille põhjal neid iseloomustada ja eristada. Olemasolevad klassifikatsioonid on tagajärg paljudele normatiivaktidele, mis põhinevad veini ja kangete alkohoolsete jookide seadusel.
Mis On Nime Muira Puama Taga
Nimedena olete ilmselt kuulnud enamikku Bulgaarias kasvavatest ürtidest ja teate ilmselt ka paljude neist ravivatest omadustest. Aga kuidas on ravimtaimega Muira Puama? Ta isegi ei ütle sulle midagi. Sellepärast paljastame teile siin, mis selle nime taga on.
Boff Stroganov On Nime Saanud Diplomaadi Järgi
Pehmetest veiseliha tükkidest valmistatud ja "Bof Stroganovi" koorekastmega üle valatud vene roog leiutati kokakonkursi jaoks. Roa esimene retsept registreeriti ametlikult 1861. aastal Elena Molokovetsi kokaraamatus. Kuid selle roa lõi varem kokk, kes teenis Vene diplomaati ja kindralkrahv Pavel Aleksandrovitš Stroganovi (1795–1891).
