2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Indra Devi, kelle tegelik nimi on Eugenia Peterson, oli üks esimesi naisi, kes joogat harrastas ja populariseeris jooga Kogu maailmas.
Peterson sündis 1899. aastal Riias vene operetinäitleja ja rootsi päritolu pankuri juures. Evgenia on mitu korda oma elustiili muutnud. Ta oskas 12 keelt ja määras koduks kolm riiki - kodumaa Venemaa, India -, kus ta "uuesti sündis", ja Argentina, kus veetis oma elu viimased 17 aastat.
Indra Devi on joogat reklaamides mööda maailma sõitnud. Ta on kohtunud paljude Hollywoodi staaride, India filosoofide ja kuulsate poliitikutega. Tema õpilaste hulgas on 1940. aastate kuulsamaid näitlejaid - Greta Garbo, Marilyn Monroe ja Rita Hayworth.
Devi suri 103-aastaselt 2002. aastal Buenos Aireses.
1992. aastal antud intervjuus rääkis ta oma dieedist:
"Olen pikka aega olnud taimetoitlane, söön korra päevas, vahel kaks korda. Ärgates joon klaasi vett sidruniga, mille valmistan õhtul. Mul on tass sojapiima või kohvi hommikusöögiks. Lisan rosinaid ja mandleid. Söön tsitrusvilju nagu greip või apelsin, kuid valge nahaga ja mõnikord koorega joon iga päev palju vett, rõhutan hooajalisi puuvilju, joon palju köögiviljamahlu klaas vett enne magamaminekut proovin lisada ühte järgmistest toitudest: salati- või köögiviljasupp; keedetud või toored köögiviljad; üks portsjon pruuni riisi; üks küpsetatud kartul, kuid koorimata, madala rasvasisaldusega või sojakastmega. meeldib süüa tomateid juustuga, muna, jogurtit meega ja idandeid."
Indra Devi on kirjutanud mitu raamatut. Ühes neist ta selgitab toitumise joogapõhimõttedmida ta jälgib ja soovitab oma õpilastele. Devi kommenteeris ka ebatervislikku toitumist.
Toit, õhk ja vesi on hea tervise säilitamiseks hädavajalikud. Ameerika on maailma rikkaim riik, kuid just seal on kehva toitumise tõttu kõige rohkem rasvunud inimesi. Eksperdid ütlevad, et kuigi ameeriklased söövad massiliselt üle, on nende kehas väga vähe toitu, mida saab seedida. Ülejäänud toit muutub mürgiks.
Tänapäeva toit on laialdaselt kunstlik, mis omakorda mõjutab otseselt inimeste tervist. Miljonid põevad juba vähki, astmat, diabeeti, artriiti. Üha enam on juhtumeid, kus esmapilgul täiesti terved inimesed surevad äkki südameataki tõttu.
Ja kuigi me sellele ei mõtle, pole see juhus. Tegelikult on see kahjulike toitude toksiinide allaneelamise vältimatu tulemus.
Vale toitumise tagajärgi ei saa kohe märgata, rääkimata haiguste seostamisest. Seetõttu on haiguse ja toidu vahel seost harva võimalik luua.
Indra Devi ütles, et tema kodus pole midagi konserveeritud, pakendatud, rafineeritud ega töödeldud.
Ta kasutas täisterajahu ja pruuni riisi. Suhkru asemel kasutas Devi mett ning kakaod ja šokolaadi tema kodus ei olnud.
Indra Devi jõi sigurijooke kitsetoore või sojapiimaga. Lemmikjookide hulka kuulusid ka tee erinevatest ürtidest, värsked köögiviljamahlad ja vesi sidruniga.
Devi kasutas äädika asemel sidrunit. Ta sõi ainult hooajalisi köögivilju, mis olid maitsestatud värskete või kuivatatud ürtidega.
Tema sõnul saavad paljud inimesed oma tervist parandada, kui muudavad toitumist ja hakkavad trenni tegema. jooga. Tema sõnul rikub vale toitumine aeglaselt inimeste tervist.
Indra Devi söömise kuldreeglid
Indra Devi väidab seda järgides järgmisi toitumisreegleid võib tervist parandada.
Vältige jäävett, eriti pärast sööki. See rikub seedeprotsesse.
Hommikul tühja kõhuga juua klaas vett toatemperatuuril. Võite lisada veidi sidrunimahla. Kuumadel päevadel värskendamiseks jooge teed või kuuma vett.
Soovitatav päevane veetarbimine on vahemikus 5 kuni 8 klaasi. Vedelikupuudus põhjustab maoprobleeme ning maksa ja neerude talitlushäireid.
Ärge jooge söömise ajal vett. Parim on juua enne või pärast sööki.
Kui keedate vett, kaotab see oma kasulikud omadused. Selle "taaselustamiseks" valage see mitu korda.
Puu on kasulikum süüa kui selle mahla juua.
Suur tervislik eliksiir on porgandi, redise ja peedi mahl. Lisage sellele rohelisi köögivilja lehti.
Vältige alkoholi, kohvi, kakao, šokolaadi kasutamist. Kofeiin ja teobromiin on tugevad stimulandid.
Piim ei ole vedelik, vaid toit. Kõhuhäirete vältimiseks jooge seda väikeste lonksudena.
Keha toitub ainult sellest, mida ta suudab imada, mitte sellest, mida ta saab.
Valige ettevaatlikult endale sobivad toidud. Katsetage erinevate tootekombinatsioonidega, kuni saate teada, millised toidud teile kõige paremini sobivad.
Jätke oma menüüst välja konservid, valge riis, valge jahu, rafineeritud suhkur. Vältige maiustusi. Lülitage ka äädikas välja.
Peate oma toitu väga hästi närima, eriti kui see sisaldab palju tärklist, sest see muundub teie süljest glükoosiks.
Röstitud leib on kasulikum. Kuid ärge jooge vett leivaga.
Kui sööte riisi, ärge sööge leiba - see tähendab, ärge segage tärkliserikkaid toite ühes.
Peristaltikaga seotud probleemide ravimiseks vältige tärklise ja valgu segamist, eriti väävlit sisaldavate toodetega - näiteks herned, kapsas, munad, kaalikas ja palju muud.
Köögivilja küpsetamisel ärge visake vett ära. Joo see või tee sellest supp.
Suppidele rohkem maitse andmiseks kasutage porgandi, peedi ja redise rohelisi osi.
Köögiviljad on kõige paremini aurutatud. Kui keedate neid, tehke seda väikeses koguses vett ja tasasel tulel.
Ärge sööge rasvaseid ja praetud toite.
Loomsed rasvad sisaldavad suures koguses kolesterooli. Selle suurim kontsentratsioon on ajus, munakollastes ja maksas.
Juust, piim ja kalad sisaldavad kõige vähem kolesterooli.
Kõik loomset rasva sisaldavad toidud on ohtlikud.
Ensüümide toime on takistatud, kui tarbime kõrge rasvasisaldusega ja vähe valke sisaldavaid tooteid.
Oluline pole mitte ainult rasvade kalorite hulk, vaid ka nende koostis. Näiteks peekonis on ainult kaloreid, pole mineraale ega vitamiine.
Toidu igasugune ülekuumenemine muudab selle kahjulikumaks, eriti kui see sisaldab rasva. See on sama, kui kasutada kaks korda rasva, milles seda praetakse.
On oluline, kuidas suhtute toitumisse. Protsess peaks olema aeglane, lõbus. Söömine peaks toimuma rahulikus ja meeldivas õhkkonnas.
Kui olete stressis, ärge parem üldse laua taga istuma. Oodake, kuni teie meeleolu normaliseerub. Kui sööte rõhu all, põhjustab toit kehas toksilisi muutusi.
Söömise ajal ärge pidage ebameeldivaid vestlusi. Protsess peaks olema lõbus. Panusta kenasti paigutatud lauale, meeleolukale vestlusele.
Sulle rõõmu pakkumiseks tuleb toitu õnnistada. Enne sööki või söögi ajal halbadest uudistest teatamine kahjustab kogu teie keha.
Soovitan:
Tervisliku Toitumise Kuldreeglid
Aeg-ajalt kipume anduma suurematele kogustele või kalorilisemale toidule. See ei tähenda, et me dieeti rikkuksime. Vajalike reeglite järgimisel võime endale midagi maitsvat lubada. Puu- ja köögiviljadel on suur roll paljude haiguste ennetamisel.
Nad Lõid Maailma Esimese Oliivikohvi
Türgi ettevõtjad on loonud maailma esimese oliividest valmistatud kohvi. Nii saab kasu ainult lemmik kofeiiniga jook. Äsja leiutatud kohv on Türgi ettevõtte töö, mis on aastaid oliive tootnud. Nad on leidnud viisi oliivikohvi valmistamiseks ilma kääritamisvajaduseta, sest õigel temperatuuril säilivad puuvilja toitained.
Sealiha Itaalias - Mis Teeb Sellest Esimese Kvaliteetliha
Itaalia köök on äärmiselt rikkalik ja see hõlmab lisaks kõigile Vahemere roogadele tuttavat ja armastatud ka lihatoitu. Lihatüübid Itaalia roogades sõltuvad peamiselt sellest, milliseid loomi Itaalia üksikutel aladel massiliselt kasvatatakse.
Toitumisetiketi Kuldreeglid
Hea lapsevanemaks olemine hõlmab suurepäraseid teadmisi ja etiketi järgimist nii suhtlemisel kui ka söömisel. Hea etiketi kõigi nõtkuste valdamine on pikkade treeningute tulemus, mis algab varases lapsepõlves. Varem oli vastuvõetamatu, kui heast ühiskonnast pärit inimene võttis silti.
Fritüüris Praadimisel Kehtivad Kuldreeglid
1. On oluline, et praepann, kus hakkame praadima, oleks hästi hoitud; 2. Õli peab olema hea kvaliteediga; 3. Enne praadimise alustamist on oluline temperatuuri kontrollida. Soovitav on, et see oleks vahemikus 160 kuni 180 kraadi; 4.
