2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Friisi salat on roheliste salatite perekonnast ja seda võib hiljuti leida meie turult. Seda leidub üha enam erinevates gurmeesalatite retseptides.
Meie siin pakutavat retsepti saab täita igasuguste roheliste salatitega. Frieze salati saate lisada või asendada rukola, poola või beebisalatiga.
Selles retseptis on põhireegel, et munad jäävad pehmeks ja peekonit ei kuivatata. Ideaalsalatis tuleks saavutada tasakaal hapu, vürtsika ja soolase vahel.
Salat on maitsestatud Maldoni soolaga, mida võib suhteliselt hiljuti leida ka meie turult. Seda saab asendada mere või kiviga, tingimusel et selle kogust vähendatakse poole võrra.
Suurepärase maitse saamiseks tuleks kartuleid maitsestada veel soojana.
Friisisalat munade, peekoni ja krutoonidega
Vajalikud tooted:
Salati jaoks: 5-6 salati salatit, 1/2 kimp peterselli, 4 keskmist värsket kartulit, 130 g peekonit, 4 muna, mõned spinatilehed, värskelt jahvatatud must pipar
Krutoonide jaoks: 3 spl. oliiviõli, 1 suur küüslauguküüs, 150 g leiba, lõigatud suuremateks kuubikuteks
Kastmeks: 4 tl. punase veini äädikas, 1 1/2 tl. Dijoni sinep, 5 spl. oliiviõli, 1 spl. vesi, 1 suur küüslauguküüs, 1/2 tl. maldoni sool
Valmistamismeetod: Haki petersell peeneks. Vala kartulitele külm vesi. Kuumuta keemiseni, puista peale veidi soola. Keeda 25 minutit, siis nõruta ja lõika suurteks tükkideks.
Keeda mune 4 minutit, et see oleks pehme. Maksimaalne küpsetusaeg on 5 minutit. Kohe pärast seda võetakse nad välja ja asetatakse jooksva külma vee alla. Kui see on täielikult jahtunud, koori ja pane kõrvale.
Krutoonid ja peekon keedetakse kartulite küpsemise ajal. Kuumutage oliiviõli ja pange sinna purustatud küüslauguküüs. Kui see omandab helepruuni värvi, võtke see välja ja valage leivakuubikud pannile. Prae pidevalt segades 5-6 minutit, kuni kõik küljed on pruunid. Valmis krutoonid võetakse välja ja pannakse kõrvale.
Prae samal pannil pikkadeks ribadeks lõigatud peekon. Segage perioodiliselt ja kui see hakkab kuivama, lisage 1-2 spl. vesi. Keeda, kuni vedelik aurustub.
Praetud salatilehed hakitakse ja pannakse suurde kaussi koos spinati ja peterselliga. Lisa keedetud kartul, peekon ja krutoonid. Vala osa kastmest salatile ja maitsesta vähese musta pipraga. Sega ettevaatlikult ja vajadusel lisa veel riietust. Iga portsjon serveeritakse ühe munaga kaunistatud.
Soovitan:
Palju õnne
Täna tähistab kristlik kirik rõõmusõnum Päästja sünnist !! Nimetatakse ka kuulutamise püha Blagovets või Pool lihavõtted . Sel päeval lendavad ja kannavad levinud arvamuse kohaselt toonekured, kägud ja pääsukesed hea uudis et talv tuleb ja suvi tuleb.
Šokolaad Peekoniga Või Millised On Kõige Kummalisemad šokolaadid Turul?
Pole ühtegi inimest, keda vähemalt üks kord pole kiusatanud lugematud šokolaaditüübid. Kui kuulute magusa kiusatuse armastajate hulka, siis ärge kartke proovida mõnda kõige ebatavalisemat tüüpi šokolaadi, mille oleme siia kogunud. Šokolaad on üks populaarsemaid tooteid kogu maailmas.
See Jaapani Riisimagustoit Toob Teie Koju õnne Ja õnne
Mochi on Jaapani riisimagustoit, mis on valmistatud hautatud valgest kleepuvast või pruunist riisist. Mochi ise on Jaapani köögi põhitoit, kuid see mängib olulist koostisosa ka paljudes Jaapani toitudes, näiteks magustoitudes, suppides või pearoogades.
Põhiline Retsept Omatehtud Pulgakommide Ja õnne Jaoks
Pulgakommid on iga põlvkonna laste ajatu lemmik. Muidugi on neid poest lihtne osta, kuid kodus valmistamine on palju toredam. Parim osa pulgakommide loomisel on see, et saate neid täielikult kohandada. Osta oma lemmikmaitsed ja valmista endale meelepärased pulgakommid.
Šokolaadivaht Sibula Ja Peekoniga Või Mis On Toidu Augustamine?
Kas olete kunagi uskunud, et šokolaadivahtu saab maitsestada äädika ja oliiviõliga? Seda lugedes peate kindlasti imestama, eks? Toidu augustamine on uus kokakunsti suundumus, mis segab toite molekulaarsel alusel. Rühm teadlasi on loonud diagrammid erinevatest toitudest, mida saab molekulaarsel tasandil kombineerida.
