2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Sügis on õunte hooaeg ja parim aeg õunašarloti - ühe kuulsama inglise küpsetise - valmistamiseks. Arvatakse, et õun charlotte loodi XVIII sajandi lõpus.
Charlotte on nime saanud George III naise kuninganna Charlotte'i järgi. XIX sajandil ilmusid charlotte variatsioonid - koos pirnide ja aprikoosidega.
Õunašarloti retsept on väga lihtne ja koogi koostisosi on vähe: neli keskmist õuna, eelistatult magusam, üks teetass jahu, neli muna, kaks kolmandikku tassi suhkrut, üks vanilje, näputäis kaneeli, tuhksuhkur, üks tl küpsetuspulbrit, üks tl võid.
Koori õunad, eemalda südamik, lõika õhukesteks poolringideks. Klopi mikseris munad ja suhkur valge vahuni, lisa järk-järgult jahu, vanill, kaneel, küpsetuspulber ja suhkur.
Jätkake kloppimist ühtlaseks. Määri küpsetusvorm võiga, puista peale jahu või riivsai. Vala pool tainast, korraldage õunad ja valage ülejäänud tainas.
Õunašarloti valmistamisel on erinevaid versioone, kuid üldiselt järgitakse ühte reeglit - kook pannakse saja kaheksakümne kraadini eelsoojendatud ahju.
Küpseta umbes pool tundi kuldseks. Kontrollige, kas tainas on hambatikuga hästi küpsenud - kui tainas ei kleepu selle külge, on kook valmis.
Kui kook on küpsenud, ärge võtke seda kohe ahjust välja, vaid avage selle uks ja laske sellel veel viisteist minutit kuumuses seista.
Muidu kukub. Kui kook on valmis, piserdage seda suhkrupulbriga, seejärel piserdage seda kaneeliga. Kaunista koogi serv kreeka pähklite ja rosinatega.
Soovitan:
Kuninganna
Kuninganna / Alchemilla vulgaris / on mitmeaastane rohttaim, millel on kuni 50 cm pikkune vars ja tumepruun risoom. Selle lehed on üksteise järel ja õied on väikesed ja kollakasrohelised, kogunenud varre ülaossa. Kuninganna vili on munarakuline, kuid tipus terav.
Kõhulahtisuse Ja Seedetrakti Häiretega Kuninganna
Kõhulahtisus ja maoärritus tekivad kõige sagedamini ülesöömise või kokkusobimatute toodete kombinatsiooni tõttu. Mõnikord võib põhjus olla halva kvaliteediga või aegunud toodetes. Maoärritus võib olla ka haiguse sümptom. Võite kodus võtta meetmeid - proovige näiteks kõhulahtisust ravimtaimedega peatada, kuid kui mõju puudub, küsige spetsialisti arvamust.
Inglise Kuninganna Oma šokolaadiga
Maailmakuulus šokolaaditootja Cadbury on loonud spetsiaalse šokolaadi Inglismaa kuninganna Elizabeth II jaoks. Suhkrukiusatus on mähitud kuldfooliumi. Selle punasel pakendil särab kuninglik vapp ja kiri "Mõeldud tema majesteedile kuningannale"
Nad Avavad Restorani Nimega Surmanuhtluse õhtusöögid
Unikaalne restoran avatakse järgmisel kuul Hoxtoni väljakul Ida-Londonis. Restorani menüü pakub oma klientidele roogi, mille viimaseks söögikorraks valisid surmamõistetud inimesed. Seoses ekstsentrilise restorani nimega Surmanuhtluse õhtusöögid avati reklaam fiktiivsete pandiitidega, millel olid surelike menüü sildid.
Vitamiinipomm Nimega Maguskartul
Bataat on vitamiinipomm, mis toob organismile kimbu vitamiine ja antioksüdante. Tuntud ka kui jahvatatud õun ja bataat, see muguljas köögivili pärineb Kesk-Ameerikast. Bataat on taim, mida tuntakse ammu enne meie tuttavat kartulit. Selle jäänused on avastatud 12 000 aastat tagasi.
