2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Chimichanga on Mehhiko ja Ameerika köögis populaarne eriala. Välimuselt sarnaneb see burritoga, quesadilla'ga ja doonoriga, kuna see on iseloomulik lameda leivaga, millega seda valmistatakse.
Chimichangale on iseloomulik, et see on valmistatud maisitainaga küpsetatud õhukesest leivast. Mõnede roa sortide puhul kasutatakse aga ka nisukooke.
Mahlane ja rikkalik täidis on chimichanga teine säilinud omadus. Tavaliselt kasutatakse selleks selliseid tooteid nagu punased oad, tšilli, riis, veiseliha, sealiha või muu liha. Juustust ja kollasest juustust pole puudust.
Kui need on leiva sisse pandud, volditakse see pakiks ja praetakse lühikese aja jooksul suurel kuumusel. Veel kuumana võib valmis chimichangat puista riivitud kollase juustu või rohelistega. Serveeritakse guacamole, küüslaugukastme või tšillikastmega.
Siin on lihtne retsept chimichangale, mida võileiva austajad armastavad:
Vajalikud tooted: 4 lapikukooki (tortillad), 350 g kana, 1 pipar, 2 küüslauguküünt, 1/2 tl. tšilli, 1/2 tl. koriander, 1/2 tl. must pipar, sool, 1 sibul, 1-2 spl. paks tomatipüree, 250 g cheddarit.
Valmistamismeetod: Tükelda sibul ja pipar. Hautage väheses rasvas ja lisage purustatud küüslauk ja peeneks hakitud kana. Lisage vürtsid ja valage tomatipüree.
Keeda segu seni, kuni kana on pehme. Nii saadud täidis jaotatakse pätsidele. Puista peale riivitud cheddar. Koogid volditakse kokku, et saada paki moodi. Need torgatakse puupulkadega läbi, nii et need ei avaneks.
Seejärel prae igast küljest kuldseks. Kui õlivannist eemaldatakse, asetage tarbetu õli eemaldamiseks köögipaberile. Puista peale veel veidi juustu. Valmis chimichanga pakendeid serveeritakse teie valitud köögiviljade ja kastmetega.
Soovitan:
Virsikupiruka Päeval: Vaadake, Kuidas Vastupandamatut Kooki Teha
Virsikupirukas on üks isuäratavamaid suviseid maiustusi, mida saate valmistada. Mul on mõned magustoidud, mis võivad selle hämmastava koogi maitset ületada. Virsikakoogil on isuäratav taigen ja kreemjas südamik, mis sulab suus. Värsked virsikud toovad suulae veelgi suuremat naudingut.
Kolm Vastupandamatut Hakklihaga Eripära
Kui ostsite hakkliha ja mõtlete, milleks seda kasutada, võiksite kõige sagedamini mõelda standardsetele roogadele nagu Stephanie rull, praetud lihapallid või grillitud kebabid, valge kastmega lihapallid, moussaka, täidetud paprikad ja lugematu arv teisi tuttavaid retsepte.
Kolm Vastupandamatut Magusat Kiusatust Martsipaniga
Erinevate magusate kiusatuste tegemisel jäetakse martsipan sageli tähelepanuta. Tõde on see, et see võib olla peamine koostisosa, mis annab kirjeldamatu ja erineva maitse kõigele, millele see on lisatud. Siit leiate kolm vastupandamatut magusat kiusatust martsipan .
Kolm Vastupandamatut Kookoshõrgutist
Kookospähkli- ja kookoslaastude ainulaadne maitse võimaldab neid kasutada mitmesugustes maiustuste ja saiakeste retseptides, mis saavad kõigi nende maitsjate lemmikuks. Siit oleme kogunud kolm vastupandamatut retsepti kookoshõrgutistele, mida igaüks saab kodus ise valmistada.
Kolm Vastupandamatut Suvikõrvitsaga Eripära
Suvikõrvits on ideaalne valik kergeks õhtusöögiks või eelroaks. Pakume teile kolme väga maitsvat ja lihtsat suvikõrvitsaga retsepti. Esimene ettepanek on kreeka pähklite ja küüslauguga täidetud suvikõrvitsa kohta - need muutuvad maitsvaks ja lõhnavaks ning sobivad hästi sibulaga maitsestatud tomatisalatiga.
