2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Maailmas on vähe inimesi, kellele ei meeldi riisi süüa. Alguses mõtleme ilmselt jaapanlastele ja hiinlastele, kuid tegelikult tarbitakse riisi eri vormides kogu planeedi osades.
Kui tahame valmistada praetud riisi, seisame silmitsi paljude raskustega, sest kas terad kleepuvad kokku või põlevad või jäävad tooreks. Siin on oluline teada, millal soovite valmistuda maitsev praetud riis:
Riis sisaldab palju tärklist, seetõttu on see kõigepealt kohustuslik pesta. Vastasel juhul jääb see kinni.
Pärast riisi pesemist peate selle laskma kurnil nõrguma. Kui teil on rohkem aega, on kõige parem jätta see umbes 30 minutiks kuni 1 tunniks.
Kui teil pole kurnat, valage see köögirulliga kaetud pannile ja jätke see päikese kätte. Kui teil pole veel õnne ja päev on sünge, saate ahju töötada väga madalal tasemel, nii et lase riisil lihtsalt kuivada, mitte küpsetada.
Rasv, milles riisi praadite, peab olema väga kuum. Prae riis kuni see muutub klaasjaks, aeg-ajalt segades, et mitte põleda.
Kui hautate siis riisi pliidil, peate lihtsalt lisama vajaliku koguse vett, jätma selle umbes 7-8 minutiks tugevale kuumusele, seejärel vähendage tulekahju miinimumini.
Riis hea on hautada kaane all, olles ettevaatlik, et mitte keema minna. Parim on riisikauss tulelt eemaldada, kui see on peaaegu valmis, ja jätta see veel 10 minutiks kaetuks.
Kui pärast riisi praadimist soovite seda ahjus küpsetada, peate selle maitsestama, lisama vajaliku koguse vett ja viima pannile. Alumiiniumfooliumi ega kaanega pole vaja seda katta.
Kui küpsetate praetud riisi hiina keeles, on kõige parem kasutada wokit. Enamikus retseptides on riis eelnevalt keedetud, nõrutatud ja alles siis praetud. Küpsetamise ajal ärge segage, sest sellest saab puder.
Kui vaja praetud riisi valmistamine, kuid teil pole piisavalt aega selle äravoolu ootamiseks, võite praadimise ajal lisada valget veini või muud tüüpi hapet. See kaitseb riisiterasid kleepumise eest.
Kui armastate riisi, võite lisaks praetud riisile alati panustada klassikale, nagu klassikalised riisiga täidetud paprikad, traditsiooniline riisiga sarma, riisiga suvikõrvits, miks mitte ka lambaliha riisiga?
Soovitan:
Maitsva Kanasupi Saladus
Meil on gripi ja gripi nakatumiste hooaeg. Parim gripiviiruste ennetamine on hea kanasupp . Selline supp teeb meiega imesid - maitsev ja ülimalt tervislik. Kuid mis on selle saladus maitsev kanasupp ? Siin on mõned näpunäited! Kanaliha Mõnusa kanasupi valmistamiseks on vaja kvaliteetset kana.
Maitsva Weisswursti Saladus
Weisswurst on traditsiooniline Baieri vorst, mis on oma nime saanud kahvatu välimuse tõttu. See on valmistatud sealihast ja veiselihast, mis on tugevalt maitsestatud peterselli, sibula, peekoni, sidrunimahla, soola ja pipraga. Seda tüüpi vorst on tänu kuulsale Oktoberfestile saanud Baieri populaarseimaks kulinaariatoiduks.
Maitsva Brulee Kreemi Saladus
Creme brulee - See on peen magustoit, prantsuse kondiitrite leiutis. Kujutage ette kerget, õrna ja õhulist koort, mis on kaetud karamellikoorega - kuidas suudate sellele õrnale maiusele vastu panna. Kuidas kodus Brulee kreemi valmistada?
Saladus On Avalikustatud! Siit Saate Teada, Kuidas Teha Kuulsat KFC Praetud Kana
KFC kuulus praetud kana on üks põhjustest, miks keti restoranides on miljoneid fänne kogu maailmas, ehkki nende pakutavad toidud kuuluvad nn kiirtoidude hulka ning seda ei peeta eriti dieetlikuks ja kasulikuks. Ükskõik kui palju negatiivseid kommentaare need restoranid ka ei meelitaks, on tõsi, et vähesed seisaksid vastu kuldsetele kanakoibadele, millel on täiuslik krõbe koorik ja pehme liha, köites valitud ürtide lõhnaga.
Teeme Praetud Riisi
Tavaliselt praetakse riisi taimeõliga / sibulat ja võib lisada köögivilju /, sellele valatakse kaks ja pool kuni kolm osa vett, lisatakse soola, maitse järgi vürtse ja anum suletakse kaanega. Keeda tasasel tulel, kuni vesi aurustub. Kuid see on pigem hautatud riis.
