Kuidas Pelmeene Teha?

Sisukord:

Video: Kuidas Pelmeene Teha?

Video: Kuidas Pelmeene Teha?
Video: Kuidas Teha Pelmeene 2024, November
Kuidas Pelmeene Teha?
Kuidas Pelmeene Teha?
Anonim

Meil pole alati aega, energiat ja soovi tundide viisi köögis viibida, segades mõnda keerulist pühade menüüd. Ja see on täiesti mõistetav. Mõnikord mööduvad laisad päevad kiire hommikusöögi või maitsvate alamiinidega.

Pakume teile ideed kiireks ja lihtsaks retseptiks, mis võib saada teie lemmikroaks hommikusöögiks või pärastlõunaks. See ei ole alaminut ja nõuab mõningaid jõupingutusi, kuid see ei võta teid siiski kogu päeva.

Me räägime traditsioonilisest vene köögist ja slaavi köögist üldiselt pelmeenid, mille valmistamiseks leiame peaaegu alati vajalikud tooted kodus lihtsalt sellepärast, et neid alati ostame. Seega, kui mõtlete, mida kiiresti korrastada, on see teie jaoks väga maitsev idee pelmeenid:

Vajalikud tooted: 350 g jahu, 200 g juustu, 200 g piima, 3 muna, 1 spl. sool, 1 tk. suhkur, 1 - 1½ spl. õli.

Valmistamismeetod:

Teie jaoks pelmeenid peate kõigepealt munad korralikult lahti lööma (2 tk.) ja seejärel lisage jahu, piim, sool, suhkur ja õli. Saad taigna, mis peaks rätikuga kaetud kausis seisma umbes tund.

Kui aeg on möödas, jagatakse tainas kaheks võrdseks osaks, mis rullitakse koorikute moodustamiseks lahti. Laske neil olla õhemad, sest siis peate mõne anumaga, näiteks tassiga, lõikama selle jaoks ringid pelmeenid.

Pärast ringide lõikamist pange igale lusikatäis eelnevalt ettevalmistatud muna ja juustu segu. Murra iga ring kokku, liimides mõlemad otsad kahvli, teise kausi või munavalgega.

Pelmeenid
Pelmeenid

On oluline, et servad oleksid liimitud. Valmistage sisse panemiseks keev soolatud vesi pelmeenid. Kui need pinnale tõusevad, võtke need välja ja serveerige. Võite neid täita sulavõiga. Serveeri koore või jogurtiga.

See on maitsva algne retsept pelmeenid, kuid loomulikult võite katsetada. Võite neid täita vedela šokolaadi, moosiga.

Teil on võimalusi ja see lihtne hommikusöök on ikkagi tore. Need on suurepärane idee, mis võib teie lähedasi üllatada, kui nad veel magavad. Need on kiiresti valmistatavad, nii et saate hõlpsalt serveerida hõrgutisi, mida teie pere hommikuti sööb, kui nad ärkavad. Nagu me ütlesime, laiskade hommikute jaoks, mis võivad olla väga-väga nauditavad!

Soovitan: