Soolased Hõrgutised Toorjuustuga

Sisukord:

Video: Soolased Hõrgutised Toorjuustuga

Video: Soolased Hõrgutised Toorjuustuga
Video: HÕRGUTIS AASTAVAHETUSEKS | Kokka koos Antsuga #31 2024, September
Soolased Hõrgutised Toorjuustuga
Soolased Hõrgutised Toorjuustuga
Anonim

Otsustasime teile esitada mitu erinevat toorjuustu retsepti - kõik on soolased. Oleme välja valinud eelroa, soolalahused, kuklid ja ekleerid. Alustame lihtsamatest ja kiirematest retseptidest.

Ekleeride täitmiseks peate segama umbes 300 g toorjuustu, lisama 80 g hapukoort. Sellele maitseainete lisamiseks on hea olla värske - hunnik peterselli, hunnik tilli, veidi rohelist sibulat. Segage tooted ja täitke valmis ekleerid. Täidis peaks olema paks - kui arvate, et toorjuust on väike, lisage veel.

Pakume teile variatsiooni populaarsetest muffinitest või koogikestest, kuid seekord soolase toorjuustu täidisega ja maitsega mõne kreeka pähkliga. Siin on retsept:

Soolased ekleerid
Soolased ekleerid

Muffinid toorjuustu, basiiliku ja kreeka pähklitega

Vajalikud tooted: 2 muna, ¾ tl õli, 1 tl jogurtit, 2 tl. jahu, jälle ½. küpsetuspulber, toorjuust, kreeka pähklid, basiilik

Valmistamismeetod: Valmistage segu, alustades munade, õli ja piima peksmisest. Seejärel lisage järk-järgult jahu ja küpsetuspulber. Lõpuks lisage umbes 200 g toorjuustu ja segage, kuni segu on ühtlane. Lisa paar näpuotsatäit basiilikut. Täida vormid ja puista lõpuks peale hakitud kreeka pähkleid. Küpseta eelsoojendatud ja mõõdukas ahjus kuldpruuniks.

Hapukurgid toorjuustuga
Hapukurgid toorjuustuga

Pärast maitsvaid muffineid on aeg soolainete valmistamiseks. Saate neid hõlpsalt valmistada ja taina jaoks vajate 150 g võid ja toorjuustu, jahu, näputäis soola, 1 tl. sooda, muna, seesam.

Kõigepealt segage või ja toorjuust sobivas kausis, lisades neile lahtiklopitud muna. Seejärel hakake lisama sõelutud jahu, mille olete seganud sooda ja soolaga. Eesmärk on hoida tainas käte külge kinni. Seejärel rulli lahti ja lõika soovitud kujundid, puista pealt seesamiseemnetega - aseta need võiga määritud pannile ja küpseta kuldpruuniks.

Kartulid toorjuustuga
Kartulid toorjuustuga

Meie viimane pakkumine on suurepärane valik eelroaks talveks. Siin on vajalikud tooted:

Küpsetatud kartul toorjuustuga

Vajalikud tooted: 4-5 suurt kartulit, 150 g toorjuustu, 2 porrulauku, võid, vorsti, musta pipart, pune

Valmistamismeetod: Keeda kartulit, kuid alles siis, kui see on täielikult küps. Seejärel lõigake need pooleks ja nikerdage iga kartuli südamik. Pange kartulipooled võiga määritud pannile. Haki seest peeneks ja lisa toorjuust.

Hauta pannil õhukesteks viiludeks lõigatud porrulauk ja lisa kergeks praadimiseks vorst. Segage porrulauk ja vorst kartuli ja toorjuustuga, lisage maitse järgi vürtse - pipart, pune või soolast. Täida kartul ja pane igale kartulile tükk võid. Küpseta 180 kraadi juures kuldseks. Soovi korral puista pealt kollast juustu.

Soovitan: