Praadisõpradel On Suurem Risk Vähi Tekkeks

Video: Praadisõpradel On Suurem Risk Vähi Tekkeks

Video: Praadisõpradel On Suurem Risk Vähi Tekkeks
Video: В 3 раза смертоноснее, чем рак, и большинство людей не знают, что у них он есть 2024, Detsember
Praadisõpradel On Suurem Risk Vähi Tekkeks
Praadisõpradel On Suurem Risk Vähi Tekkeks
Anonim

Punane liha sisaldab väga palju rauda, mistõttu on seda soovitatav kasutada aneemia ja mineraalide puuduse korral. Teadlased on siiski väljendanud kahtlust, et kõrge rauasisaldus võib suurendada käärsoolevähi riski.

Seni oli üldine arvamus, et punase liha eelised peituvad selles sisalduvas kreatiinis. Puudused määrati neis sisalduvate rasvade kvaliteedi järgi.

Punases lihas domineerivad küllastunud rasvad, mis suurendavad veres "halba" kolesterooli. Need võivad põhjustada probleeme ka kardiovaskulaarsüsteemiga.

Siiski on selge, et raud aitab haigusprotsessi arengule kaasa soolestikus esineva defektse geeni kaudu, mis tavaliselt haigusele vastu seisab. Selle mustri selgitamine võib paljastada uusi meetodeid selle defektse geeni poolt mõjutatud inimeste raviks, puhastades lihtsalt raua soolestikus.

Uuringud on näidanud, et APC geen mõjutab lisaks rauatasemele ka käärsoolevähile vastuvõtlikke inimesi.

Kui see on kahjustatud, suurendab raua tarbimine käärsoolevähi tekkimise riski 2–3 korda. Ja vastupidi, kui APC töötab normaalselt, ei ole mikroelemendi kõrge kontsentratsioon kehas kahjulik.

Praed
Praed

Teadlased ei ole veel suutnud selgitada seost kahjustatud geeni ja soolevähi vahel. Fakt on aga see, et seda on registreeritud 8-l haigusjuhul kümnest. Oluline on rõhutada, et ilma kahjustatud geenita ei saa isegi kõrgeim rauasisaldus põhjustada ainult vähki.

Kui aga APC geen ei toimi, koguneb raud soolestiku rakkudesse. See aktiveerib "võtme" geneetilise vähi, mis stimuleerib pahaloomuliste rakkude kontrollimatut paljunemist.

Punane liha sisaldab veel ühte koostisosa, mis mängib rolli seda tüüpi vähi edendamisel. See on koostisosa heem, mis annab punase liha värvi. Arvatakse, et see võib kahjustada käärsoole limaskesta.

Lisaks on tõestatud, et see toodab küpsetamise ajal kantserogeenseid ühendeid. Suitsetamise ja liha suitsust praadimise käigus kogunevad ja aktiveerivad vähktõbe põhjustavad kantserogeenid.

Soovitan: