Toitumine Haige Kõhunäärmes

Sisukord:

Video: Toitumine Haige Kõhunäärmes

Video: Toitumine Haige Kõhunäärmes
Video: Kuidas Parkinsoni haigus tekib? 2024, Detsember
Toitumine Haige Kõhunäärmes
Toitumine Haige Kõhunäärmes
Anonim

Pankreas on piklik organ, mis asub mao taga - kõhunääre. See eritab olulisi seedeensüüme ja hormoone. Selle poolt sekreteeritud ensüümid toetavad toidu seedimist ja imendumist. Hormoonide eraldumine sellest aitab veresuhkru taset õigesti reguleerida. Pankreatiit on haigus, mis on kõhunäärmepõletik. Sihipärane, rangelt tervislik ja antioksüdante sisaldav dieet aitab hoida kõhunääret hea tervise juures ja ennetada pankreatiidi teket. Marylandi ülikooli meditsiinikeskuse uuringu kohaselt on järgmised toidud selle väikese, kuid äärmiselt tähtsa organi jaoks kasulikud.

Täistera

Ülitoitvad täisteraviljad on loomulikult madala rasvasisaldusega ja annavad organismile vajalikke vitamiine. Ajakirjas American Journal of Physiology avaldatud 2009. aasta uuringu kohaselt on endokriinsete hormoonide vabanemiseks kõhunäärmest tiamiini piisav ja regulaarne tarbimine hädavajalik. Kõhunäärme kasulike täisteratoitude hulka kuuluvad: täistera leib, täistera, söögivalmis teravili, kaerahelbed, tatar, pruun riis, metsik riis, popkorn, tritikale, bulgur, hirss, kinoa, sorgo, täistera pasta.

Teraviljad
Teraviljad

Puuviljad ja köögiviljad

Puu- ja köögiviljad sisaldavad suures koguses C-vitamiini ja A-vitamiini ning olulisi antioksüdante. Toidufarmakoloogia ja -teraapias avaldatud 1990. aasta uuring näitas, et oksüdatiivne stress ja kasutute ainete kuhjumine organismis võivad olla pankreatiidi tekke algatajad. On näidatud, et antioksüdantide tarbimine vähendab selle põletiku sümptomeid. Sagedane tarbimine võib hoida kõhunääre tervena ja takistada haiguse arengut ja tüsistusi. Toitainerikkad puu- ja köögiviljad aitavad tugevdada kogu keha. Teie igapäevases menüüs peavad olema: melonid, apelsinid, paprika, tomatid, spinat, brokoli, bataat, porgand ja kapsas.

Lahja liha ja kaunviljad

Kana
Kana

Lipaas on ensüüm, mida eritab pankreas. Selle ülesanne on aidata toidust saadavate rasvade seedimist. Kui kõhunääre haigestub, tuleb vähendada selle kurnatust sagedasest toimimisest ja sekretsioonist. Saame säilitada selle suurepärase tervise, piirates ensüümi eritumist ja vähendades rasvase liha tarbimist. Igapäevases menüüs on soovitatav valida rohkem kergeid liha, näiteks: linnuliha ja kana, kala, seafilee, veisefilee ja lambakotletid.

Ubade tarbimine võib liha tervislikult asendada, kuna ubades on kaks peamist eelist: see sisaldab vähe rasva ja on inimkeha jaoks nii oluliste valkude allikas. Oad pakuvad meile ka kasulikke kiudaineid ja B-kompleksvitamiine. Teie kõhunäärmele sobivad toidud on: oad, mustad oad, värvilised oad ja läätsed.

Piimatoidud
Piimatoidud

Piimatoidud

Nagu liha, on ka piimatooted keha tõsiseks rasvaallikaks. Kõhunäärme normaalse töö tagamiseks valige madala rasvasisaldusega ja madala rasvasisaldusega piimatoidud. Teie menüü tervislikud valikud hõlmavad järgmist: kooritud piim - umbes 1% piimarasva, kooritud ja madala rasvasisaldusega jogurt ning madala rasvasisaldusega juust.

Kõrge kalorsusega ja kõrge valgusisaldusega dieet

Kõhunäärmepõletiku peamine sümptom on drastiline kaalulangus seedimise ja toitainete imendumise tõttu toidu tarbimisel, kuna pankrease ensüümide normaalne sekretsioon puudub. Kui teie kõhunääre on põletikuline, sööge kalorite ja kõrge valgusisaldusega toitu, et kaalus juurde saada ja alatoitumuse ja üldise väsimuse ärahoidmiseks.

Mõned kõrge kalorsusega toidud, nagu pasta, valge riis, kartulipuder, kõrvits, kaerahelbed, madala rasvasisaldusega koor ja nisu, on ideaalsed valikud. Valgurikaste toodete nimekiri sisaldab: kala, tailiha, soja ja linnuliha. Kui aga teie sümptomid süvenevad ja haigus muutub keerulisemaks, võidakse teile välja kirjutada pankrease ensüümid, mida tuleks võtta iga söögikorra ajal, et aidata toitu seedida.

Soovitan: