2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Ida-Aasia rahvad tähistavad kevade saabumist erilise pühaga. Varem on maaomanikud seda sündmust tähistanud, pakkudes jumalatele ohvrite näol kingitusi, ja on palunud paremat aastat.
Hiinas täidavad nad sel päeval oma lauad köögiviljadega, millest paljud on redised, kevadised pannkoogid ja rullid. Nagu need rullid, on need õhuke pannkook köögiviljade ja sealiha sisse keeratud. Selle päeva traditsioonid Hiinas nõuavad, et rohkem söömine tähendab rohkem energiat ja paremat tervist.
Hiina arsti Sun Simiao sõnul tuleks kevadel tarbida rohkem magusat kui haput, sest see aitab kaasa seedetrakti tervislikumale toimimisele. Uute uuringute kohaselt on kevad aeg, mil kehas tekivad gastriidid ja maohäired.
Hiinas on kevadel lemmiktoidud datlid ja bataadid, mis tugevdavad inimese immuunsüsteemi ja kaitsevad meid maohaiguste eest. Hiina datlite, bataatide, hirsi ja riisi keetmine on lihtne, kiire ja tervisele väga kasulik.
Muud kevadel tarbimiseks sobivad kergelt magusad toidud on riis, sorgo, erinevat tüüpi oad, spinat, kapsas, porgand, kartul, bataat, suvikõrvits, seened ja pähklid.
Hiina tarkus ja traditsioon on vastu jahutava toimega toiduainete, näiteks sel hooajal kurkide tarbimisele.
Ingveril, sibulal, porrul on soojendav toime ja hiinlaste sõnul sobivad need selle aastaaja tarbimiseks.
Lõuna-Hiinas on kevad väga tuuline ja kuiv. Kuiva kurgu rahustamiseks ja keha niisutamiseks sobivad toidud on mesi, pirnid, banaanid, suhkruroog ja valge redis.
Koos hapukate toitudega, nagu ploomid, mida soovitatakse kevadel vältida, on rasvaseid praetud toite, mis kahjustaksid organismi, eriti kroonilise maksahaigusega inimestel.
Kevadine retsept:
1. Redisimahl ja mesi
Koorige 500 grammi valgeid rediseid, tehke neist mahl ja lisage sellele 20 grammi mett.
2. Suhkruga hautatud liiliasibulad
Peske 50 grammi liiliasibulaid ja segage need 50 grammi meega, seejärel hautage segu tund aega.
3. Pirnimoos
Peske 500 grammi pirne hästi, lõigake need ja eraldage puuviljadest ainult viljaliha. Keetke pirnid ja lisage 250 grammi mett, seejärel lisage segu täielikult ja tarbige pärast jahutamist.
4. Suhkruroog riisiga
Eemaldage mahl 500 grammist suhkruroost. Sega 60 grammi riisi 60 milliliitri mahlaga, seejärel lase segul pliidil keeda.
5. Liiliasibulad ja lootoseemned riisiga
Vajalikud tooted on 30 grammi liiliasibulaid, sama palju lootoseemneid, kõva suhkrut ja 100 grammi riisi. Keeda sibul, seemned ja riis kokku, seejärel lisa suhkur.
Soovitan:
Tervislik Toitumine 7–12-aastastele Lastele
Igas vanuses tuleb last korralikult toita. See sõltub sellest, kuidas tema kasvav organism tulevikus areneb. Lapsed vajavad kasvu ja arengu jaoks toitu. Õige toitumine on dieet, mis annab energiat ja toitaineid, kasvatab, hooldab ja tugevdab kehakudesid.
Igapäevane Tervislik Toitumine
Hoides oma igapäevast tervist tervena dieet on suurepärane viis vormis püsimiseks ja toitumises kasulike muudatuste tegemiseks ning aitab kaasa ka täisväärtuslikule ja tervislikule eluviisile. Teadke oma prioriteete Esimene samm tervisliku toitumise loomisel on täpselt teada, mida soovite sellest saada, ja mis veelgi tähtsam, mis on teie jaoks tervislik.
Toitumine Ja Toitumine Kõhulahtisuse Korral
Pärast kõhulahtisust tunneb patsient tavaliselt kurnatust ja dehüdratsiooni. Kiiremaks taastumiseks peaks ta alustama järkjärgulist toitmist, lisades oma menüüsse teatud toidud ja teised ajutiselt välja jättes. Dieet pärast sellist probleemi sõltub maohäire põhjustest, samuti patsiendi vanusest.
Madala Kvaliteediga Kurgid Uputavad Turgu Sel Kevadel
Kreeka ja Hispaania imporditud kurgid, mille kvaliteet on palju madalam kui Bulgaaria toodang, on meie riigis turul laialt saadaval, ütles Nikola Gunchev - Bulgaaria kasvuhoonetootjate ühenduse esimees FOCUS uudisteagentuurile. Imporditud köögiviljad on aga palju madalamate hindadega ja kuigi need on kvaliteetsemad kui konkureerivad tooted välismaalt, ei müüda Bulgaaria kurke nii hästi.
Keha Kõige Lihtsam Detox Kevadel
Niipea, kui saabub looduse ärkamise hooaeg, on vaja kõigil hoolitseda keha võõrutusest. Selle eesmärk on kõrvaldada talvehooajast kehale tekitatud kahju, valmistada meid edukalt toime kevadväsimusega, tugevdada tervist ja rõõmsat meeleolu. Detox on vajalik, sest veedame talve siseruumides, kus õhu kvaliteet halveneb tänu kütmisele, ilmastikuoludele, peentele tolmuosakestele, vitamiinivabale toidule hooajaliste puu- ja köögiviljade puudumise tõttu.
