Tervislik Toitumine 7–12-aastastele Lastele

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29

Igas vanuses tuleb last korralikult toita. See sõltub sellest, kuidas tema kasvav organism tulevikus areneb.

Lapsed vajavad kasvu ja arengu jaoks toitu. Õige toitumine on dieet, mis annab energiat ja toitaineid, kasvatab, hooldab ja tugevdab kehakudesid. See suurendab ka organismi vastupanuvõimet haigustele ja nakkustele.

Kui menüü on täielik, välditakse toitumisvaegusi, mis võivad põhjustada mitmeid haigusi (näiteks rauapuudusest tingitud aneemia).

Lapsed, kes ei saanud lapsepõlves mitmekülgset ja tasakaalustatud toitu, ei pruugi oma kasvupotentsiaali arendada. Laste tervislik toitumine vanuses 7-12 aastat ei tohiks sisaldada majoneesi, saiakesi, saia, laaste, pähkleid ja erinevaid saiakesi. Samuti peaksite piirama suhkru ja soola tarbimist.

Laste menüü peaks sisaldama energiaallikaid ja hädavajalikke toitaineid vajalikul määral, et vältida puuduse või ülejäägi tekkimist. Õige tasakaal süsivesikute, rasvade, valkude, vitamiinide, mineraalide ja vee - kõigi kasvuks, arenguks ja terviseks vajalike toitainete - vahel.

Kooliealiste laste toitmisel on organismile vajalik valgu- ja rasvakogus peaaegu sama (umbes 68 grammi päevas) ning süsivesikuid on vaja 4 korda rohkem. On vaja rõhutada teravilja, köögivilja ja puuvilja toiteväärtust.

Hommiku-, lõuna- ja õhtusöögi näidisvalikud, mida saab kombineerida:

1 kaerahelbed võiga - 200 g;

2 viilu täisteraleiba moosiga - 2 tk;

3. Maitsev piimakastrul (kodujuust, muna, jahu, piim, suhkur) -70 g;

4. Tee piimaga (tee, piim, suhkur) - 180 ml;

5. Hommikuhelbed madala rasvasisaldusega piimaga - 200 g;

6. Värsked puuviljad 100 g;

7. Keedetud muna.

Kombineeritud lõunamenüü valikud:

1. Köögiviljasupp hapukoorega (kartul, porgand, sibul, kapsas, suvikõrvits, rohelised herned, taimeõli, hapukoor) 250 ml;

2. Lahja veiseliha, linnuliha, kalkun, aurutatud kala - 90 g + keedetud kartul;

3. kartulipuder;

4. Lihas küpsetatud lihapallid - 90-100 g + spagetid või keedetud pasta - 100 g;

5. köögiviljasalat;

6. tüüp- või täisteraleiva viilud -1-2 tk;

7. Kompott või värsked puuviljad.

Suupiste:

1. Piim mannapudruga - 200 g

2. Magus leib kodujuustu või muu täidisega + tükk madala rasvasisaldusega kollast juustu või ricotta juustu;

3. Värske või jogurt - 150 g;

4. Kodune kook - 1-2 tükki;

5. Puuviljad;

6. Kodune pirukas juustuga - 70-80 g;

7. Täistera küpsised ja juust.

Õhtune menüü:

1. Köögiviljadega küpsetatud kala, klaas tomatimahla;

2. oliiviõliga maitsestatud pasta ja köögiviljasalat;

3. aurutatud või küpsetatud omlett;

4. Kartuli pajaroog lihaga;

5. Porgandi ja kapsa salat;

6. Röstitud küülik, kuivatatud puuviljakompott, leib.