Mittestandardsed Magustoidud Arbuusiga

Video: Mittestandardsed Magustoidud Arbuusiga

Video: Mittestandardsed Magustoidud Arbuusiga
Video: Установка отлива на цоколь дома | БЫСТРО и ЛЕГКО 2024, November
Mittestandardsed Magustoidud Arbuusiga
Mittestandardsed Magustoidud Arbuusiga
Anonim

Arbuus on väga maitsev, kui seda süüa, lõigata koorega viiludeks või tükkideks, kuid seda saab kasutada väga maitsvate ja ebatavaliste magustoitude valmistamiseks.

Arbuusisorbett on teie külalistele maitsev üllatus. Kui valmistate seda lastele, ärge lisage alkoholi. Teil on vaja 400 grammi koorimata arbuusi, mis on purustatud ja neli tükki arbuusi. Lisaks vajate 80 grammi suhkrut, 60 milliliitrit valget kuiva veini, 20 grammi mett, oksamünti, 10 milliliitrit sidrunimahla.

Segage suhkur, mesi ja sada milliliitrit vett ja keetke. Eemaldage tulelt ja lisage purustatud arbuus, vein ja sidrunimahl. Sega segistiga. Pange tükk arbuusi kaussidesse ja valage segu. Külmuta sügavkülma ja serveerimisel kaunista piparmündilehtedega.

Šokolaadiga arbuusist saab laste lemmik. Teil on vaja 100 grammi piimašokolaadi, kolme või nelja viilu umbes kolme sentimeetri paksust arbuusi, 20 grammi maapähkleid.

Viilutatud arbuus tassides
Viilutatud arbuus tassides

Viiludest eemaldatakse koor, iga viil lõigatakse suurteks kolmnurkadeks, millel on lai alus. Seemned eemaldatakse. Maapähklid purustatakse uhmris.

Šokolaad purustatakse väikesteks tükkideks ja pannakse kaussi, mida kuumutatakse veevannis. Kui šokolaad on sulanud, eemaldage see tulelt.

Sulata iga arbuusitükk kitsa küljega šokolaadis nii, et see kataks poole pikkusest. Pange arbuusitükid suurele plaadile ja piserdage maapähklitega. Lase külmkapis šokolaadi taheneda.

Puuviljaželee arbuusis on väga tõhus magustoit, mis sobib pidulauda. Teil on vaja umbes kolm kilogrammi kaaluvat arbuusi, 5 spl želatiini, teie valitud puuvilju, näputäis kaneeli, 2 tl suhkrut.

Arbuus pestakse, lõigatakse pooleks ja pehme osa eemaldatakse ettevaatlikult. Keeda suures kastrulis vett. Arbuusi mõlemat poolt hoitakse neli minutit auru kohal tagurpidi.

Arbuus seest purustatakse, puuviljad pestakse ja kuivatatakse. Sobivad on viilutatud ja kooritud õunad, kirsid, kirsid, virsikud, aprikoosid, viinamarjad, maasikad, vaarikad. Kõik puuviljad on peeneks hakitud.

puuviljasalat arbuusiga
puuviljasalat arbuusiga

Valmistage siirup poolest liitrist veest ja tassist suhkrust. Selles siirupis keetke puuvilju osade kaupa kaks minutit, olge ettevaatlik, et see liiga palju ei pehmeks. Eemaldage lusikaga.

Leota želatiini soojas vees, kuni see paisub. Puuviljakeedus lisage arbuusi pehme osa, ülejäänud suhkur ja kaneel. Kuumuta keemiseni ja keeda kolm minutit. Kurna, jahuta veidi ja lisa želatiin.

Pange osa puuviljadest arbuusipooltesse ja valage jahtunud siirupile ja jätke see külma. Kui siirup veidi taheneb, lisage uus portsjon puuvilju ja veel siirupit.

Kui mõlemad arbuusipooled on täis, kata toidukilega ja jäta neljaks tunniks külmkappi seisma. Valmis tarretist serveeritakse pooled arbuus viiludeks ja osad on koorega viilud.

Soovitan: